Title:

Cinquè Congrés Interuniversitari de Biotecnologia a Tarragona

## Resum del Congrés de Biotecnologia a Tarragona El Palau de Congressos de Tarragona acull aquesta setmana el **cinquè congrés interuniversitari de biotecnologia**, un esdeveniment que reuneix uns **300 participants**, principalment estudiants de grau i llicenciatura d'arreu d'Espanya. L'entrevista amb **Albert Almasquer**, vicepresident de l'Associació de Biotecnòlegs de Catalunya, detalla els objectius i l'estructura d'aquestes jornades. ### Definició i Abast de la Biotecnologia Segons Almasquer, la biotecnologia és un camp extremadament ampli que es pot definir com: > "L'ús d'organismes vius o processos biològics per a crear béns i serveis per a la societat." Aquesta definició inclou des de processos tradicionals com la fermentació de la *cervesa i el vi* fins a la *investigació biomèdica* d'avantguarda, la creació de *fàrmacs*, *teràpies gèniques* i *biocombustibles*. ### Organització per Colors El congrés s'estructura al voltant dels quatre blocs principals de la disciplina, coneguts popularment com els **colors de la biotecnologia**: * **Blanca (Industrial):** Centrada especialment en els *biocombustibles*. * **Verda (Agroalimentària):** Amb un focus destacat en la investigació d'aliments *transgènics*. * **Roja (Sanitària):** Dedicada a la recerca mèdica i la salut humana. * **Alimentària:** Una branca amb forta implantació i investigadors de gran nivell a la zona de Tarragona. ### Debats Públics i Ponències de Nivell Un dels punts forts és el **debat sobre els aliments transgènics**, on es presenten visions contraposades de científics, ecologistes i experts en agricultura ecològica per mostrar la complexitat social del tema als joves investigadors. A més, destaca la ponència de cloenda del grup del **doctor Josep Maria Gatell** (Hospital Clínic), centrada en el desenvolupament d'una **vacuna contra el VIH**, posant en rellevància el potencial de Catalunya en *investigació oncològica* i *neurocientífica*.

['Biotecnologia', 'Tarragona', 'Congrés', 'Ciència', 'Transgènics', 'VIH', 'Recerca']