Title:

Nadal i Salut: Consells per evitar els excessos

## Gestió de la Salut durant les Festes de Nadal En aquest episodi especial de Tarragona Ràdio, el doctor **Javier Uliac**, director de l'Hospital Santa Tecla, i la doctora **Sheila Ruiz**, especialista en *Medicina Interna*, discuteixen l'impacte de les festes nadalenques en el benestar físic i emocional. El missatge central és la **moderació** per prevenir complicacions mèdiques agudes i el descontrol de patologies cròniques. ### Impacte de la Nutrició i l'Alcohol Els principals motius de consulta a urgències durant aquestes dates solen estar relacionats amb transgrèsions dietètiques i l'abús de substàncies: • **Excessos alimentaris**: Poden derivar en problemes digestius greus com la *pancreatitis*. • **Consum d'alcohol**: Especialment crític per Cap d'Any, vinculat a intoxicacions agudes i accidents de trànsit. • **Descompensació de patologies**: Els pacients amb *diabetis* o *hipertensió* han de mantenir un control rigorós, ja que la sal, el sucre i els greixos augmenten considerablement en els menús tradicionals. ### Consells per a un Menú Saludable Els doctors proposen estratègies pràctiques per minimitzar l'impacte dels banquets: • **Incorporar verdura**: S'ha d'utilitzar com a primer plat o acompanyament per la seva capacitat *saciant* i l'aportació de fibra. • **Proteïnes magres**: Prioritzar el peix, el gall dindi o el pollastre davant de les carns vermelles. • **Cuina conscient**: Utilitzar sempre **oli d'oliva verge extra** per les seves propietats cardioprotectores i evitar els fregits. • **Control dels dolços**: No menjar torrons entre hores; és millor integrar-los en l'àpat de manera moderada. ### L'Equilibri és la Clau > "El nostre cos és un equilibri entre el que entra i el que surt; si ingerim més calories, hem d'augmentar l'activitat física per cremar-les." Es recomana mantenir el nombre d'àpats diaris per no arribar amb massa gana als grans tasts i realitzar almenys **una hora d'exercici diari** durant les vacances. Finalment, es destaca la importància de les infusions digestives com la *menta-poliol* o la *Maria Lluïsa* per millorar la sensació de plenitud després de dinar.

['Nadal', 'Salut', 'Nutrició', 'Obesitat', 'Diabetis', 'Alcohol', 'Prevenció', 'Activitat física']