Title:

Desconnexió a la cuina: cireres de temporada amb Francesc Adó

En aquest programa, després d’una llarga ronda política, el conductor i el xef Francesc Adó reivindiquen l’hàbit de desconnectar tres vegades al dia gaudint amb calma dels àpats i la bona cuina. Aprofitant l’època de cireres locals, aporten consells per comprar-les i netejar-les, i presenten diverses receptes fàcils per fer a casa: una sopa salada tipus gazpacho de cireres, una salsa de cireres per a carns i peixos, un pastís de formatge amb coulis de cireres i la tradicional coca de cireres de Reus. Cada proposta inclou ingredients, elaboració pas a pas i suggeriments de maridatge i presentació.

['cuina', 'cireres', 'receptes', 'gastronomia', 'Tarragona', 'temporada']