Title:

Turisme, Formació Professional i Víncles Escola-Empresa: L'Últim Eines de la Temporada

**Episodi final de l'Eines (14 de juny):** En aquesta última emissió de la temporada, Ricard i Francesc Potau reben Carme Duc (directora de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Cambrils) i Javier Borrell (gerent de la CEPTA) per repassar: - La peculiaritat del curs acadèmic i el tancament de classes, amb alumnes de pràctiques i incorporació al món laboral. - L'oferta de cicles formatius en hostaleria i turisme (grau mitjà i superior) i la demanda actual de matrícula i preinscripcions. - L'alta taxa d'ocupació dels exalumnes i la borsa de treball permanentment buida. - La col·laboració estreta entre escola i empreses, la importància de la CEPTA per adaptar currículums i normatives. - L'amplitud del turisme més enllà de sol i platja: gastronomia, cultura, creuers i nous perfils professionals. - Les barreres i bones pràctiques per a les pràctiques d'alumnes a empreses i la necessitat de flexibilitat normativa. - Reflexions sobre models de FP (alemany, català), inversió de l’administració vs. regulació i facilitació. - Cloenda de temporada amb agraïments a escoles, empresaris i equip tècnic, i crida al nou govern municipal per impulsar la FP.

['turisme', 'formació professional', 'hostaleria', "Escola d'Hostaleria i Turisme", 'CEPTA', 'pràctiques', 'cicles formatius', 'matrícula', 'preinscripció', 'empresa', 'normativa', 'bossa de treball', 'gastronomia', 'creuers', 'model alemany']