Title:

Jornades Gastronòmiques del Cordè a la Casa Ecològica de la Fatarella

Reportatge al Matí de Tarragona Ràdio sobre les quartes Jornades Gastronòmiques del Cordè a la Terra Alta, centrant-se en el Restaurant-Hostal Casa Ecològica de la Fatarella. Es descriu l’origen ecològic de l’establiment, es detalla el menú especial de cordè (entrant, primers, segons, postres i vins) i es presenta el concurs que regala un menú per a dues persones. També s’explora la filosofia de cuina casolana i típica de la zona i es recullen trucades dels oients que participen al concurs.

['Gastronomia', 'Cordè', 'Terra Alta', 'Casa Ecològica', 'Concurs', 'Menú Típic', 'Turisme Rural', 'Cuina Casolana']