Title:

Anna Rovira guanya el Premi Jaume Siurana 2012 i presenta el seu projecte vinícola

Entrevista a Anna Rovira, guanyadora del Premi Jaume Siurana de Novogia 2012 per la seva excel·lència acadèmica en enologia a la Universitat Rovira i Virgili. Explica la seva reacció a l’atorgament del premi, els objectius del seu projecte professional per crear un celler propi a Vinyols i els Arcs, la seva experiència pràctica (francesa i al celler de Capçanes), la visió sobre l’emprenedoria vinícola, les oportunitats laborals i la digitalització del sector. També reflexiona sobre el nom del vi i els pròxims passos per desenvolupar la seva iniciativa.

['Enologia', 'Premi Jaume Siurana', 'Projecte Professional', 'Vi', 'DO Tarragona', 'Emprenedoria', 'Formació Internacional', 'Celler Cooperatiu', 'Innovació', 'Start-up Vinícola']