Title:

Nova etapa a l'ARPA amb Òscar García

## **Entrevista a Òscar García, nou president de l'ARPA** L'Associació de Restauradors de la Part Alta (**ARPA**) de Tarragona inicia una nova etapa sota la presidència d'**Òscar García**, propietari del restaurant *Taller de Cuina*. En aquesta entrevista a Tarragona Ràdio, García explica la seva voluntat de mantenir una línia continuista respecte a la gestió de Quintín Quinsac, però amb l'objectiu de **dinamitzar encara més el sector** malgrat el context econòmic actual. ### **Principals projectes i activitats** El nou president ha destacat diverses iniciatives clau per als propers mesos: * **Sopar sota els Focs:** Tot i que el concurs internacional de focs artificials s'ha reduït, l'associació mantindrà el seu tradicional sopar al *Passeig de les Palmeres*. De fet, s'allargarà l'activitat de 3 a **5 dies** (de dimecres a diumenge) amb concerts i plats de qualitat a preus populars (5 euros). * **La Part Alta somriu a la crisi:** Després de l'èxit de l'edició de febrer, on es van oferir menús a meitat de preu amb ampolles de vi de regal, l'ARPA preveu repetir la campanya entre els mesos de **setembre i octubre**. * **Festes de Santa Tecla:** Es confirmant les activitats tradicionals com els *arrossos de diumenge* i l'*espineta amb caragolins*. ### **Filosofia i unitat del sector** Òscar García subratlla que la crisi no ha de frenar la restauració, sinó que és el moment de **sortir al carrer** i oferir productes de qualitat que atreguin la ciutadania. Actualment, l'associació compta amb **20 restaurants membres** i es manté oberta a noves incorporacions de la Part Alta, sota la premissa que: > "Ara més que mai, la unitat fa la força."

['ARPA', 'Restauració', 'Tarragona', 'Part Alta', 'Sopar sota els Focs', 'Gastronomia', 'Òscar García']