Title:

4a edició de les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta

A Tarragona Ràdio es presenta la 4a edició de les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta (20 d’octubre–25 de novembre) per promocionar el xai local, el vi i l’oli de la comarca i el turisme rural. Maria Rosa Vallès-Pi (Hostaleria), Jaume Descarrega (DO Vi Terra Alta) i Felip Segura (Turisme Rural) expliquen la filosofia del projecte, que aplega 19 restaurants i 10 allotjaments, i detallen característiques del Corder alimentat amb pastures de vinya, els vins autòctons (garnatxa blanca i negres de la DO) i l’oli verge extra de la DO Oli Terra Alta. Els assistents gaudiran de menús tancats (20–35 €) amb tastets i tindran un 15 % de descompte en cases rurals. A més, es llença un concurs per als oients.

['Gastronomia', 'Corder de la Terra Alta', 'Jornades gastronòmiques', 'Vi Terra Alta', 'Oli Terra Alta', 'Turisme rural']