Title:

Els 'Sopars sota els Focs' a Tarragona: Edició 2012

## Els Sopars sota els Focs es mantenen al Passeig de les Palmeres Òscar García, president de l'**Associació de Restaurants de la Part Alta (ARPA)**, detalla la nova edició dels *Sopars sota els Focs*, una iniciativa plenament consolidada que enguany se celebra del **dimecres al diumenge**, malgrat que el concurs internacional de focs artificials s'ha transformat en una mostra de tres dies. ### Una programació per combatre la crisi L'organització ha decidit allargar l'esdeveniment a cinc dies per oferir continuïtat i suport a la ciutat, substituint la falta de pirotècnia els dies d'obertura i tancament amb activitats d'oci: * **Dimecres (Inauguració):** Festa amb Cadena 100 i exhibicions de ball. * **Dijous, divendres i dissabte:** Programació infantil (teatre amb el *Quixot*), animació i la presència destacada de **Miqui Puig** com a DJ convidat el dissabte. * **Diumenge (Clausura):** Concerts a la tarda i DJ en col·laboració amb el Highland. ### Detalls Gastronòmics i Logística Set restaurants de la Part Alta (Quim Quima, La Cu, El Taller de Cuina, Sadoll, Els Arcs, Palau del Baró i Racó de l'Abat) ofereixen una selecció de la seva cuina al carrer: * **Format:** Cada restaurant presenta uns cinc plats (entre 4 i 5 salats i un postre). * **Preu:** Es manté el preu de **5 euros per plat**, funcionant mitjançant un sistema de tiquets. * **Begudes:** Col·laboració amb la *D.O. Tarragona* i caves de Nulles, oferint servei de cubiteres per als vins i el cava. * **Capacitat:** S'han instal·lat inicialment **200 taules** al Passeig de les Palmeres, amb capacitat per a unes 1.000 persones diàries. > "S'havia de fer per crear continuïtat i perquè la crisi no ens pari. Nosaltres hem de parar la crisi i fer força." L'horari de servei comença a les **20:00h** i s'allarga fins a la matinada, permetent als assistents gaudir de la mostra de focs (22:30h) des d'un entorn privilegiat.

['Tarragona', 'Focs Artificials', 'Gastronomia', 'ARPA', 'Passeig de les Palmeres', 'Estiu', 'Sopars sota els focs']