Title:

Terceres Jornades del Romesco a Tarragona: Concurs, Taller al Xaloc i Menú de Degustació a El Terrat

La emissió comença anunciant un concurs per guanyar entrades al taller de cuina de romesco que es celebrarà dijous a les 19 h al restaurant Xaloc, dins de les terceres jornades dedicades al romesco de Tarragona. A continuació, entrevistem Laura Recasens, cap de sala del restaurant El Terrat, que presenta un menú de degustació complet basat en el romesco: bunyols de lluç, daus de bacallà fumat, llom de sardines, medallons de rap i costelles de conill, cadascun amb una versió diferent de la salsa. La conversa inclou detalls de preu (35 €), ubicació (c. Pons d’Icart) i termini (fins al 28 d’aquest mes). Finalment, els oients participen trucant per respondre preguntes sobre el menú i aconseguir números per al sorteig.

['romesco', 'Tarragona', 'jornades gastronòmiques', 'concurs', 'taller de cuina', 'menú de degustació', 'restaurant El Terrat']