Title:

Tarragona viu el Dijous Gras amb coca de llardons i botifarra d’ou al Carnaval

Al programa especial de Carnaval a Tarragona, Josep Bardila i Ricard enregistra l’ambient festiu a la Rambla Nova on la Colla de la Bota ofereix la tradicional coca de llardons (1 €) amb una nova forma rectangular. Malgrat les retallades municipals, la colla ha mantingut música, animació i sàtira reivindicativa sobre la crisi i les retallades en serveis públics. A partir de mig matí, al Mercat Central, el gremi de cancel·ladors organitza la degustació de la botifarra d’ou, un embotit blanc amb ous crus que atreu especialment els nens. Es donen consells de maridatge i es recorda que aquestes tradicionals greixoneries constitueixen el punt culminant del Dijous Gras.

['Carnaval', 'Dijous Gras', 'Tarragona', 'coca de llardons', 'botifarra d’ou', 'tradicions', 'crisi i retallades']