Title:

Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta al restaurant Ginebrals de Gandesa

En aquest fragment de Tarragona Ràdio es presenten les jornades gastronòmiques del Corder de la Terra Alta. El programa convida els oients a participar en un concurs per guanyar un menú per a dues persones en diversos restaurants de la comarca i se centra en el restaurant Ginebrals de Gandesa, on l’Anna Palomé explica detalladament el menú dedicat al xai: aperitiu de trinxat de carn o pulpets, crep de marisc amb vi del Celler d’en Bonet, carrer de xai amb verdures glassejades i diversos vins de la Terra Alta, i mil fulls de fruits secs de postres. S’informa que les jornades duren fins al 25 de novembre i s’acaba amb la crida a participar i una pregunta als oients sobre una cursa de muntanya local.

['Terra Alta', 'Corder', 'Jornades gastronòmiques', 'Restaurant Ginebrals', 'Gandesa', 'Cuina de proximitat', 'Concurs']