Title:

Sorteig i taller de cuina de romesco al restaurant Balandra

En aquest fragment de ràdio se presenta el terceres Jornades de Romesco amb un sorteig per assistir avui a un taller de cuina al restaurant Balandra, al barri del Serrallo. Inclou una entrevista amb el xef Xavier Baciana, que explica el funcionament del taller, el menú tradicional i innovador de romesco, i l’activitat pràctica per als participants. Després s’obren línies telefòniques perquè els oients responguin preguntes sobre la ubicació del restaurant i els plats del menú, es recullen les trucades, es realitza el sorteig i s’anuncien les guanyadores. Finalment es recorda la cita d’aquesta tarda i es fa un avançament del proper concurs de dijous vinent al restaurant Xaloc.

['romesco', 'taller de cuina', 'concurs', 'restaurant Balandra', 'Serrallo', 'gastronomia']