logo

Arxiu/ARXIU 2012/JA TARDES 2012/


Transcribed podcasts: 436
Time transcribed: 6d 19h 32m 34s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Converses amb l’avi Ramon: Bacallà, quaresma i tradicions alimentàries

Summary:

L’avi Ramon comparteix amb el presentador records i reflexions sobre el bacallà com a plat popular de quaresma, el cost i la versatilitat dels aliments (peix, carn, fruita), l’evolució de la pesca artesanal a la industrial, i com les supersticions i la religió marquen costums i creences. Finalment, conviden els oients a participar al programa en directe.

Tags:

['bacallà', 'quaresma', 'tradicions', 'pesca', 'alimentació', 'supersticions', 'cultura catalana']