Title:

Converses amb l'Avi Ramon: identitat, memòria i la tradició dels panellets

En aquest fragment d’un programa de ràdio, l’Avi Ramon comparteix records de la seva joventut, la importància de la llengua i la identitat catalana —des de cançons de mariners fins a la castellanització—, i explica amb detall la tradició familiar de fer panellets i altres dolços de festa major. Reflexiona sobre la modernitat, els canvis en el comerç, els preus i el valor del fet a casa, per acabar amb una crida oberta als oients perquè participin i comparteixin les seves pròpies receptes i vivències en directe.

['Identitat catalana', 'Llengua', 'Memòria oral', 'Tradició', 'Panellets', 'Castanyada', 'Cultura popular']