Title:

Un quart de català: Voluntariat, terminologia mòbil i substitució culinària

## Balanç del Voluntariat per la Llengua i l'actualitat lingüística En aquesta edició del programa *Un quart de català*, l'Enric Garriga analitza l'estat de les parelles lingüístiques al Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre, a més d'explorar la terminologia tecnològica actual. ### Voluntariat i participació territorial S'ha realitzat un balanç molt positiu de les activitats del mes de febrer: • **Noves parelles al Departament de Justícia**: S'han format sis parelles noves en col·laboració amb aquest organisme. • **Presentacions regionals**: Destaquen les 17 parelles formades a Calafell i les iniciatives a Cunit i el Vendrell (centre de dia Anna Serra). • **Expansió al març**: Es preveuen noves presentacions a Salou, Tarragona i Constantí. ### Tecnologia i terminologia en català Coincidint amb el Mobile World Congress, el *Termcat* ha llançat el díptic **"La telefonia al dia"**. Aquest recurs recull l'equivalència en català de termes moderns: • *Codi QR*, *Smartphone* (telèfon intel·ligent) i *Tauleta tàctil*. • *Geolocalització* i *Interfície de programació d'aplicacions* (API). ## Gastronomia: La substitució culinària Dins la secció "Rostim tòpics", es comenta un article de Jaume Fàbrega sobre la influència francesa a la Catalunya Nord. > "No es pot parlar de cuina catalana sense tenir en compte la Catalunya Nord; separar-les és una bestiesa cultural." ### El procés de substitució • **De l'oli a la mantega**: Històricament, l'estat francès va imposar greixos animals del nord per sobre de l'oli d'oliva mediterrani per motius comercials. • **Ressorgiment actual**: Gràcies a figures com Eliana Thibaut Comelade, s'estan recuperant plats tradicionals com les *boles de picolat* i l'ús del sofregit i la picada. ## Secció Nyiguinyogui: Queixes i reivindicacions L'espai de crítica s'ha centrat en l'ofensiva judicial contra la **immersió lingüística**: • **Tribunal Superior de Justícia de Catalunya**: S'espera la decisió sobre l'execució de la sentència que vol fer el castellà llengua vehicular. • **Campanya escolar**: Es promou l'enviament de cartes (més de 25.000 enviades) a través del web *escolaencatalà.cat* per defensar el model educatiu català.

['Català', 'Voluntariat per la llengua', 'Termcat', 'Tecnologia', 'Gastronomia', 'Jaume Fàbrega', 'Catalunya Nord', 'Immersió lingüística', 'Els Amics de les Arts', 'Ensenyament']