Title:

La 10a Fira Intercomarcal de l'Oli a Móra la Nova

## **L'Oli com a Protagonista a la Ribera d'Ebre** Aquesta setmana, el programa *De Festa en Festa* ens trasllada a **Móra la Nova**, un municipi estratègic de la Ribera d'Ebre, per celebrar la desena edició de la **Fira Intercomarcal de l'Oli (FIO)**. Aquest certamen s'ha consolidat com un aparador imprescindible per als productors de les comarques del sud de Catalunya. ### **Un Aparador de Qualitat Superior** La fira reuneix una trentena d'expositors que representen el millor de la producció d'oli de la regió: * Olis amb la **DOP Siurana**. * Olis amb la **DOP Terra Alta**. * Produccions pròpies de la **Ribera d'Ebre**. ### **Activitats Destacades i Tradicions** L'esdeveniment no només permet comprar i tastar el producte, sino que ofereix una experiència completa: * **El Concurs d'Olis:** Un panell de tast oficial de Reus premia els millors olis de la temporada. * **L'Esmorzar Popular (La Clotxa):** El diumenge al matí es pot tastar aquest plat tradicional de pagès. > "La clotxa és un pa de pagès buidat de molla i farcit amb sardina de casco, tomàquets, ceba i all al caliu, tot ben regat amb un bon raig d'oli." * **Concurs d'Allioli:** Un repte on es valora la rapidesa, el lligat i la quantitat de salsa elaborada. * **Cursos de Tast:** Sessions comentades per professionals per aprendre a diferenciar un *oli verge* d'un *extra verge*. ### **Valor Social i Econòmic** Malgrat que la campanya actual ha estat difícil a causa de la baixa producció, la fira espera rebre uns **6.000 visitants**. Es reivindica la importància de l'oli com a base de la *dieta mediterrània* i el motor de l'economia local per als pagesos de la zona.

['Móra la Nova', "Fira de l'Oli", "Ribera d'Ebre", 'Gastronomia', 'Festa Major', 'Productes de proximitat', 'Clotxa', 'DOP Siurana', 'DOP Terra Alta']