Title:

La Festa de la Cirera i les Plantes Aromàtiques de Paúls

## Les cireres, protagonistes a Paúls El municipi de **Paúls**, situat al *Baix Ebre*, celebra anualment la seva tradicional **Festa de la Cirera i les Plantes Aromàtiques**. Aquesta festivitat, que va néixer l'any 2003, té com a objectiu principal donar a conèixer la gran qualitat de la cirera local i oferir una plataforma de venda directa per als pagesos de la zona. ### Gastronomia i Productes Locals Durant el cap de setmana de la fira, el poble es transforma en un gran mercat on la cirera és l'eix central. Tanmateix, l'oferta s'amplia a molts altres productes artesans: * **Derivats de la cirera**: Coques, licors, confitures i fins i tot productes cosmètics. * **Productes de la terra**: Mel, oli d'oliva, olives i els tradicionals *casquetes* (coneguts com a pastissets en altres zones de l'Ebre). * **Artesania**: Demostracions d'oficis tradicionals a càrrec de veïns i ramaders locals. ### Un programa d'activitats diversificat La festa no només és un espai comercial, sinó una celebració cultural completa que inclou: * **Cultura popular**: La trobada de *jotes de Paúls*, una variant única que es balla picant només amb la punta dels dits. * **Novetats i oci**: Escacs gegants amb la presència del campió d'Espanya, espectacles de foc, ball country i tallers de pa per als infants. * **Patrimoni**: Exposicions d'art i visites al castell i a la zona alta del poble. > "És una fira que cuidem perquè sigui molt tradicional, divertida i amena; per això ve moltíssima gent." L'alcaldessa, **Júlia Selma**, destaca la implicació total dels 600 habitants del municipi, que col·laboren en l'organització, els punts d'informació i la gestió del gran volum de visitants que rep la població.

['Paúls', 'Cireres', 'Baix Ebre', 'Fira tradicional', 'Gastronomia', 'Jotes', 'Productes locals']