Ja ho diu el refrany, les cireres d'una en una pel maig i pel juny agrapats.
I és que coincidint amb l'època de fructificació de les cireres,
que es produeix des de finals de maig fins al juliol,
les parades dels mercats s'omplen d'aquests petits fruits.
La cirera, a més de consumir-se com a fruita,
també s'utilitza per a fer coques, confitures, mermelades i licors.
Ara bé, de les cireres també se'n fan productes cosmètics, hidratants, suavitzants i nutrients.
Per aquestes dates, diverses localitats celebren mercats, fires, exposicions i festes
destinades a donar a conèixer els resultats de l'acollita de la cirera.
El de festa en festa ens agraden les cireres
i per això hem decidit apropar-nos a Paúls, al Baix Ebre,
per a conèixer la festa de la cirera.
Aquella roja cirera, encisadora, tan petonera,
deixa que et doni nineta i una estimada pata boqueta.
Els més de 600 habitants del municipi de Paúls celebren des de l'any 2003
la festa de la cirera i les plantes aromàtiques i enguany ja arriben a la novena edició.
És una diada que està organitzada per l'Ajuntament de la Població i els pagesos locals
amb l'objectiu de, per una banda, celebrar l'acollita de les cireres
i, per l'altra, promocionar la gastronomia i la cultura del municipi.
Júlia Selma és l'alcaldessa de Paúls.
Bé, en aquests uns anys, cada any vas adquirint més experiència,
cada any vas posant alguna coseta nova
i ara, tot i que dóna molta feina, però ja va bastant sola.
El nostre poble és conegut per la música,
però per una altra cosa també que és coneguda és per les cireres.
N'hi ha moltes i, a més, tenen una qualitat, segons diuen, excel·lent.
Llavors, com és un poble de muntanya de 600 i pocs habitants,
doncs, clar, moltes sortides no les hi ha i ens hem de cantar cap aquí
per a fer una festa de la cirera i el sentit de donar creix a conèixer el nostre poble
i, al mateix temps, que els pagesos poguessin vendre els seus productes.
Doncs la mel, que també fan ells, les olives que fan, i l'oli, i el pasticet,
però nosaltres diem casquete, per a tortosa i tot això són pasticets.
I tot gira entorn a la cirera, llavors se fan moltes coques de cirera,
i licors de cirera, i hi ha un munt de paradetes del poble
que venen cireres de paus.
I aquella roja cirera, encisadora, tampa tot...
La festa gira al voltant del Mercat de les Cireres,
un esdeveniment que es concentra als carrers propers de la plaça major del municipi,
així com per d'altres carrers i el castell.
És a dir, tot el poble està ple de parades muntades pels pagesos locals
on es poden degustar i comprar les diferents varietats de cireres que es conreen al poble.
A més, podeu trobar també productes relacionats, com ara, confits embotellats.
El mercat es combina amb una zona de demostració d'oficis artesanals i venda dels seus productes.
Un ampli programa d'activitats per tot el cap de setmana.
Júlia Selma ens destaca alguns dels actes més significatius.
Comença el dissabte cap a les deu i mitja del matí i allà, durant tot el dia, ja hi ha activitat.
I es fa la inauguració oficial el mateix dissabte a les sis i mitja de la tarda.
Ve el delegat de la Generalitat de Catalunya, el senyor Xavier Pallarer.
Després, per la nit, quan es tanca la fira, que són de ballar a les nou,
hi ha un espectacle en foc, allà a la plaça major.
Després hi ha demostració i també podrà participar la gent en Ball Cantri.
Després, quan anem el domenç, hi ha trobada de puntaires.
A part de les diferents exposicions que hi ha, de quadres,
també hi ha un centre d'interpretació de la jota de Pouls,
que diuen que és com una mica la mare de les altres jotes d'estes terres.
La festa de la cirera de Pouls ha anat introduint petites modificacions anys rere any
i mai han faltat les novetats.
En guany, es crea un èxit d'unió entre la festa i els escacs
amb un tauler gegant i visitants interessants.
Un tauler d'escacs gegant, de l'esgrésia del castell, que és un indrent molt xulo,
i també el dissabte a la tarda estaria al nostre poble Álvaro Alonso,
que per a qui ho sap, ja sap que és el campió d'escacs absolut d'Espanya.
I bé, és un atractiu més perquè si hi ha algú que li ha de jugar als escacs
ho pot fer així en un teule gran, a l'aire lliure...
Bé, hi ha tota una sèrie d'activitats contribuïdes per tot el poble.
La festa de la cirera de Pouls també inclou diverses activitats lúdiques i didàctiques
per als més petits, per a nens i nenes, que poden jugar aprenent aspectes referents amb aquesta fruita.
A més, el cap de setmana acull també un concurs d'endevinar cireres,
diverses exposicions de quadres i artesanies i diverses demostracions i exhibicions d'oficis tradicionals
a càrrec dels ramaders locals.
En el marc de la festa de la cirera es celebra també la trobada de jotes.
Aquesta trobada de jotes és un esdeveniment que se celebra des de l'any 2000
i és que Pouls disposa d'una llarga tradició en el Vall de la Jota
que en aquesta localitat té la particularitat que només es balla picant amb la punta dels dits
i no amb el tacó, com es fa a l'Aragó.
Júlia Selma
Per la tarda s'acaba ja el dia en la trobada de jotes
que tenen diferents mics dels seus pobles.
També durant el desabte i el domençament s'amenitza ja l'estat del nostre poble
en el grup que tenim de Tambós, que és el poble també, el grup d'Inva Lleira.
I el dissabte al matí també es fa una activitat expressament per als xiquets
que és un taller que fan de pa.
Ens trobem doncs davant d'una festa on hi participa tot el poble.
Clar, tothom hi xerra, tothom vol vendre els seus productes
i no ajuda l'Ajuntament perquè som els que organitzem
però necessitem molta gent com a col·laboradors
i d'una manera o d'una altra els altres s'encarreguen dels aparcaments,
els altres s'encarreguesen de les diferents punts d'informació
que hi ha repartits pel poble.
Clar, tothom se vol que en aquesta festa.
Us convidem doncs a visitar la festa de la cirera
i les plantes aromàtiques de Pauls aquest cap de setmana,
a tastar els seus productes derivats de la cirera,
a conèixer la seva gent
i us adonareu, un cop arribeu a l'església del castell,
que pujar a aquelles costes valia la pena.
És una fira que, pel que siga,
suposo que perquè la cuidem,
que sigui molt tradicional,
que sigui molt divertida, molt amena,
doncs ve moltíssima gent.
I bé, esteu tots convidats.
Gaudeix dels esdeveniments més curiosos de la nostra demarcació,
el de festa en festa.