Title:

Segona edició de la Fira Gastronòmica de Sant Magí: Sabors regionals i organització federativa

Luisa, representant de la Federació de Cases i Centres Regionals de Tarragona, explica els detalls de la segona edició de la Fira Gastronòmica de Sant Magí (15-19 d’agost). Descriu els plats típics que oferiran els diferents centres (cazón adobado, tortillitas de camarones, patates al Cabrales, salmorejo, pulpo gallego, ternasco d’Aragó, chacina extremenya, etc.), les begudes tradicionals (rebujito, cervesa, sidra), l’horari i l’organització dels torns de feina, preus unitaris, espais de taules i música ambiental. També parla de les actuacions vespertines de cada centre, de la unificació de les entitats per coordinar més projectes i del projecte de futures activitats col·lectives, inclòs un viatge i un festival folclòric per Santa Tecla.

['Sant Magí', 'Fira gastronòmica', 'Tapas regionals', 'Federació cases regionals', 'Organització d’esdeveniments']