Title:

Cal Sisko: El refugi per a ciclistes i veïns a Mas d'Enric

## Un punt de trobada estratègic a Mas d'Enric L'entorn de **Mas d'Enric** s'ha convertit en un escenari clau per als amants de la bicicleta de muntanya (*BTT*). En aquest context, destaca el bar **Cal Sisko**, un establiment que s'ha guanyat la confiança dels esportistes que recorren la zona de Tarragona i els seus voltants. ### Gastronomia de proximitat i servei adaptat El Pius Manaus, responsable del local, explica que la seva oferta es basa en la qualitat i la immediatesa: * **Producte del dia**: Tot el que s'ofereix és d'elaboració diària, incloent-hi el seu propi pa especial (tipus *Pallesa*). * **Varietat**: Especialistes en tota classe d'entrepans, plats combinats i callos. * **Instal·lacions**: Disposen d'una terrassa tranquil·la i un **pàrquing interior segur** per a bicicletes de gamma alta i motos. > "Si vas a un bar i veus que hi ha ciclistes fora, vol dir que s'hi menja bé. És una garantia." ### Història i evolució amb el centre penitenciari El negoci va néixer l'agost de **2009**, fruit de l'empenta del Pius després d'una vida com a autònom repartidor. La seva obertura va coincidir amb l'inici de les obres del **Centre Penitenciari Mas d'Enric**. Malgrat les reticències inicials a la zona, el Pius veu el centre com una oportunitat per a la dinamització: * **Seguretat**: L'arribada de vigilància i accessos ha reduït els robatoris a les naus properes. * **Infraestructures**: S'espera que la integració en el *Cinturó Verd de Tarragona* aporti carrils bici, voreres i millor transport públic. * **Clientela**: A més de ciclistes de localitats com Roda de Berà o el Serrallo, el bar dona servei a mossos d'esquadra, funcionaris i treballadors de la zona.

["Mas d'Enric", 'BTT', 'Cicloturisme', 'Gastronomia', 'Tarragona', 'Cal Sisko', 'Centre Penitenciari', 'Emprenedoria']