Title:

Sopar Solidari de la Lliga Contra el Càncer a Tarragona

## **Detalls del Sopar Solidari a la Universitat Laboral** El proper **8 de novembre** tindrà lloc a l'antiga *Universitat Laboral de Tarragona* un esdeveniment gastronòmic i solidari excepcional. Aquest sopar té com a objectiu recaptar fons per a la **Lliga Contra el Càncer** i la **Fundació Carreras**, destinats a l'ajuda directa a malalts i a la prevenció de la salut a tota la demarcació. ### **Excel·lència Gastronòmica i Col·laboració** L'esdeveniment destaca per la participació altruista de reconeguts xefs i pastissers que sumen forces sense competitivitat: * **Restauradors de prestigi**: Participen xefs com *Fran López* (Villa Retiro), *Marco Carrero*, *Gabriel Olivier* i representants de restaurants com *Can Bosch* o el *Rincón de Diego*. * **Menú elaborat**: S'han avançat plats com la *sopa de peix vertical*, *pastís d'escòrpora*, o postres sofisticats amb textures de *coco, llima i llimona*. * **Maridatge local**: El sopar estarà acompanyat per vins *Cap de Ruc* (DO Montsant) i caves *Vallformosa*. ### **Ambientació i Entreteniment** L'experiència va més enllà del menjar, posant èmfasi en l'ambient i la cultura local: * **Disseny de l'espai**: L'empresa *Mermelada de Xocolata* s'encarrega de l'arquitectura efímera i la decoració, prometent sorpreses basades en la *papiroflèxia*. * **Presència de les Terres de l'Ebre**: Un grup de **joteros** serà l'encarregat de les relacions públiques, amenitzant la vetllada i acompanyant les autoritats amb improvisacions musicals. * **Sortejos solidaris**: Gràcies a les donacions de comerços i hotels, es rifaran lots de productes, obres d'art i sopars als millors restaurants de la zona. > "És una ciutat solidària; malgrat la crisi, la gent s'aboca a ajudar perquè tothom té algun referent afectat per aquesta malaltia." ### **Informació i Reserves** L'organització espera reunir entre **200 i 300 persones**. Les taules són de 6 comensals i es pot reservar trucant al telèfon de la Lliga o mitjançant ingrés bancari, especificant el nom per a la correcta col·locació a la sala.

['Solidaritat', 'Gastronomia', 'Tarragona', 'Càncer', 'Esdeveniments', 'Cuina', "Terres de l'Ebre"]