Title:

Gastronomia i Enoturisme a la Part Alta de Tarragona

## La Campanya "Somriu a la Crisi" i la Vinícola de Nulles El programa d'avui se centra en la promoció de la campanya gastronòmica **"Somriu a la Crisi"**, organitzada per l'Associació de Restaurants de la Part Alta (*ARPA*) de Tarragona. Aquesta iniciativa ofereix menús d'alta qualitat a preus reduïts (17 € i 30 €) fins al 24 de febrer. ### Entrevista amb Pere Gomés (Vinícola de Nulles) S'ha comptat amb la presència de **Pere Gomés**, responsable de la *Vinícola de Nulles*, un celler cooperatiu amb gairebé 100 anys d'història que destaca per: * **Arquitectura Modernista**: El seu celler és una de les conegudes "Catedrals del Vi", obra de l'arquitecte *César Martinell*, deixeble de Gaudí. * **Producte Estrella**: La marca *Adernats*, especialitzada en caves amb una criança mínima de **18 mesos** (Reserva) i fins a 36 mesos (Gran Reserva). * **Enoturisme**: Ofereixen experiències com la *Vi-nu-tells*, sopars maridats amb visites nocturnes teatralitzades al celler. > "Ens hem d'unir tots, hem d'anar junts, perquè si no, no tirarem endavant. Les iniciatives com aquestes [ARPA] són les que faran que puguem tirar endavant." ### Secció de Concurs i Gastronomia Durant l'episodi, s'han realitzat diversos concursos per als oients: 1. **Cava Adernats**: S'ha sortejat una ampolla de *Reserva Brut Nature* entre els oients que coneguessin el temps mínim de fermentació (18 mesos). 2. **El Racó de l'Abat**: S'ha presentat el menú d'aquest restaurant de la Part Alta, regentat pel **Julio** (sala) i l'**Eugènia** (cuina), que inclou plats com estofat de sípia i calamar, musclos del Delta i codillo al forn.

['Tarragona', 'Gastronomia', 'Vi', 'Cava', 'Part Alta', 'ARPA', 'Vinícola de Nulles', 'Adernats', 'César Martinell', 'Enoturisme']