Title:

Circo Airlines: Viatge Gastronòmic Internacional a la Part Alta de Tarragona

A Tarragona Ràdio entrevisten Josep Moreno, gerent de Circo Esbarjo Gastronòmic, i Òscar Cid, encarregat de Circo Airlines, per presentar el seu nou restaurant al número 4 del carrer Major. Explicaran el concepte d’alta gastronomia artesanal accessible, amb plats inspirats en diferents països (Itàlia, Japó, Mèxic, Perú, Tailàndia, EUA), pizzas i hamburgueses creatives, sushi de carrer i postres casolanes. També descriuen la decoració inspirada en una terminal d’aeroport amb elements de la Part Alta i el compromís amb la qualitat, la proximitat i l’equip humà.

['gastronomia', 'restaurant', 'Tarragona', 'Circo Airlines', 'cuina artesana', 'cuina internacional', 'entrevista']