Title:

Gastronomia i Música: Balanç del Festival ARPA

## Balanç del Festival Gastronòmic Musical L'episodi se centra en la valoració de l'experiència que combina **concerts en directe amb sopars** als restaurants de la Part Alta de Tarragona. Els restauradors i músics coincideixen que ha estat una iniciativa molt positiva per apropar la cultura al sector de l'hostaleria. ### Experiències del Sector Gastronòmic Els responsables de restaurants com la **CUL** i **Tecla 60** destaquen diversos punts clau: • L'**actitud del públic** ha estat impecable, amb un respecte absolut i silenci durant les actuacions. • La música actua com un *petitfour* musical, un valor afegit que millora el record de l'experiència del client. • L'especialitat del Tecla 60 és l'**ànec** (magret i foie), mentre que a la CUL aposten pel **producte de proximitat** i el seu propi hort. ### La Perspectiva dels Músics El duet **Plat du Jour**, format per la Mònica Oca i el David Broto, explica la seva trajectòria: • Es van conèixer a través d'internet compartint gustos per estils com el *rock*, *pop* i *blues*. • El seu repertori inclou versions de **Johnny Cash**, **Bowie** o **Muse**, fugint del format "karaoke" per donar-li una empremta personal. > "Volem ser el 'plat del dia' musical de cada restaurant, adaptant-nos a la proximitat extrema amb el client." ### Futur del Festival: Edició de Tardor Davant l'èxit obtingut, l'organització (ARPA) ja prepara una **edició de tardor** que començarà a mitjans d'octubre: • S'obre una crida per a noves formacions musicals en format **acústic** o **semiacústic**. • Es planteja ampliar l'oferta a altres disciplines com la **màgia**, **monòlegs** o **humoristes**.

['gastronomia', 'música en viu', 'Tarragona', 'restaurants', 'festival ARPA', 'rock acústic', 'producte local', 'cultura']