Title:

Sopar sota els focs: Gastronomia de carrer, chill-out i concerts al Passeig de les Palmeres

**Aquest podcast presenta els ‘Sopars sota els focs artificials de Tarragona**, una iniciativa de l’ARPA que trasllada 8 restaurants al Passeig de les Palmeres per oferir cinc plats de degustació a 5 € cadascun. A més del sopar, hi ha una zona chill-out patrocinada, consum de begudes, entrada mitjançant tiquets i una gran festa inaugural amb còctel gratuït a càrrec del mestre Boada i concerts en directe. Al llarg de l’entrevista, cadascun dels cuiners explica els plats que presentaran, els reptes logístics i la col·laboració entre restaurants, a més de donar detalls pràctics sobre horaris i reserves. Principals punts: - **Concepto i organització**: com funciona el sopar, tiquets i logística d’estands i fogons. - **Restaurants i plats**: presentació dels plats de Sadoll, Llagut, Quim Quima, Tecla 60, Taller de Cuina, Els Arcs i Origa. - **Festa inaugural**: còctel de benvinguda gratuït i concerts de quatre grups. - **Participació de l’audiència**: trucades de la Dora Rioja i informació sobre sortejos de tiquets.

['Passeig de les Palmeres', 'Tarragona', 'ARPA', 'restaurants', 'Sopar sota els focs', 'focs artificials', 'tuppers', 'fogons', 'tickets', 'chill-out', 'Mermelada de Xocolata', 'coctel', 'concerts', 'degustació']