Title:

L'amenaça de la vespa asiàtica i el valor de la mel

## **L'expansió de la vespa asiàtica a Tarragona** El sector apícola de Tarragona i les Terres de l'Ebre mostra una gran preocupació per l'arribada de la *vespa velutina* (vespa asiàtica). Es tracta d'una **espècie invasora** que ja és present a les comarques gironines i que no té enemics naturals en el nostre entorn. El president de la Cooperativa Apícola Tarragonina, **Josep Maria Margalef**, destaca que la seva reproducció és molt ràpida i que la proximitat a rius i zones humides n'afavoreix l'expansió. ### **Impacte en l'apicultura i control de la plaga** * **Depredació:** La vespa asiàtica és carnívora i ataca directament les abelles autòctones, impedint que surtin a buscar aliment o aigua, el que posa en risc la supervivència del rusc. * **Mètodes de lluita:** Actualment, l'única forma de combat és la **destrucció de nius** i l'ús de *trampes de control* amb esquers atractius. * **Efectes històrics:** Margalef recorda que plagues anteriors, com el *Varroa destructor* als anys 80, ja van eliminar pràcticament totes les abelles salvatges. > "La vespa asiàtica pot arribar, si no a eliminar les abelles, a impossibilitar que puguin produir mel." ## **La crisi del sector i la qualitat de la mel** L'apicultura pateix les conseqüències del **canvi climàtic**, amb produccions que han baixat fins al 30-40% respecte a fa una dècada. Les primaveres i estius atípics dificulten la regularitat necessària per a la producció de mel. ### **Com identificar una mel de qualitat?** 1. **Cristal·lització:** Una mel natural i artesana tendeix a fer-se dura (cristal·litzar) quan arriba el fred; és un indicador de puresa. 2. **Origen local:** Es recomana conèixer el productor i fugir de les barreges industrials de marques blanques que sovint provenen de països com la Xina o l'Índia. 3. **Propietats:** La mel és coneguda per ser **antibacteriana**, rica en enzims i molt útil per a la salut respiratòria i la cura de ferides. Finalment, es fa una crida a fomentar la **cultura alimentària** a les escoles per aprendre a valorar els productes de proximitat i les seves propietats saludables.

['Vespa asiàtica', 'Apicultura', 'Tarragona', 'Canvi climàtic', 'Mel artesana', 'Espècies invasores']