Title:

Entrevista des de l’obrador de Pastisseria Trill: el tortell de Reis tradicional i concurs a Tarragona Ràdio

El programa tanca la seva edició matinal amb una connexió en directe amb Toni Taulé, de la Pastisseria Trill, on es parla del tradicional tortell de Reis: varietats (massapà, trufa, nata, crema, cabell d’àngel), elaboració, col·locació de la fava i el rei, talles, preus i horaris de venda. Durant l’entrevista, s’obri el telèfon per a oients que participen en un concurs per guanyar un tortell. Diversos col·laboradors (Angelina, Joan, Glòria, Pilar i Mònica) comenten les seves preferències i tradicions familiars. També es tracten dades de vendes, adaptació de mides i preus en temps de crisi, i es tanquen amb una salutació de Bones festes i emplaçament per fer comandes a la pastisseria.

['Epifania', 'Gastronomia', 'Tortell de Reis', 'Pastisseria', 'Tradicions', 'Concurs', 'Tarragona Ràdio']