Title:

III Sopar Solidari contra el Càncer i la Leucèmia

Presentació de la **tercera edició del sopar solidari** en benefici de la *Lliga contra el Càncer de les Comarques de Tarragona i Terres de l'Ebre* i la *Fundació Josep Carreras*. L'esdeveniment, que tindrà lloc al Complex Educatiu de Tarragona, aplega restauradors de gran prestigi i empreses col·laboradores per recaptar fons per a la investigació. ### Detalls de l'esdeveniment i col·laboracions * **Gastronomia de primer nivell**: El sopar compta amb la participació de xefs amb *estrella Michelin* com Diego Campos, Joan Bosch i Fran López, acompanyats de cuiners locals com Marco Borromeo i Gabriel Olivier. * **Rifa i regals**: A més de l'àpat, es realitzarà un sorteig amb premis destacats, incloent-hi una **cuina valorada en 5.200 euros** cedida per l'empresa *Tarraco Group*, samarretes signades per jugadors del Barça i estades en restaurants. * **Filera zero**: Per a qui no pugui assistir-hi físicament, s'ha habilitat una opció de donatiu pel mateix import del tiquet (40 euros). ### El Menú Degustació L'àpat està dissenyat per oferir una experiència sensorial completa: 1. **Aperitius**: Inclouen pernil ibèric, broquetes de fumats, pastís d'escorpora i coca d'anguila fumada. 2. **Plats principals**: Una *amanida de tardor de rap ros* i un *milfulls de vedella amb bolets i ratafia*. 3. **Postres**: Sorbets de cava rosat i creacions innovadores de llima i coco. > "Vaig decidir lluitar contra aquesta malaltia amb les meves eines: la cuina i la solidaritat de molts companys." L'organització destaca la implicació de més de **80 voluntaris** i l'ambientació especial creada per a l'ocasió, transformant l'espai educatiu en un entorn gastronòmic d'alt nivell.

['Solidaritat', 'Gastronomia', 'Càncer', 'Leucèmia', 'Tarragona', 'Estrelles Michelin', 'Sopar Benèfic']