Title:

Restaurant Cafeteria Norai: 13 anys servint Tarragona

Entrevista al propietari Josep Maria Pasqual sobre la trajectòria del Restaurant Cafeteria Norai, inaugurat l’any 2000 després d’una etapa com a pastisseria. Parla de com ell i la seva dona han gestionat el negoci familiar durant 13 anys, de l’oferta del menú diari a 10 €, de la cuina casolana i la flexibilitat davant peticions especials, així com de l’oferta d’esmorzars, vermut i horaris d’obertura. Finalment es fa un concurs per regalar un dinar a dues persones i es reitera la ubicació i dades de contacte.

['Restaurant', 'Entrevista', 'Tarragona', 'Menú diari', 'Hostaleria', 'Negoci familiar']