Title:

Bar Petit Tarracó: Gastronomia i Història

## Introducció i Ubicació El podcast presenta el **Bar Petit Tarracó**, un establiment emblemàtic de Tarragona situat al carrer **Baró de les Quatre Torres, número 1**. El seu propietari, *Carlos Martínez*, explica la trajectòria i el funcionament diari del negoci. ## Trajectòria i Tradició Familiar L'establiment destaca per la seva llarga història a la ciutat: • El local actual celebra **15 anys** aquest proper juliol. • La família té una tradició en el sector de la restauració de més de **29 anys**. ## Oferta Gastronòmica El bar ofereix una gran varietat de serveis que cobreixen tota la jornada: ### Esmorzars i Dinars • **Esmorzars**: Des de les 7 del matí amb pastes, entrepans i plats calents com ous ferrats. • **Menú Diari**: Preu assequible de **10 euros** amb opcions de carn i peix. • **Carta**: Més de *150 plats* diferents per escollir. ### Tapes i Sopars Les especialitats de la casa inclouen: • **Tapes reines**: Sípia amb allioli, xipirons i les seves famoses **patates braves amb salsa romesco casolana**. • **Sopars**: Servei disponible de 20:00h a 23:00h. ### Menús Especial de Dissabte Per **15 euros**, ofereixen plats de gran qualitat com *espatlla de xai* o *orada al forn*, incloent-hi postres casolanes, beguda i cafè. ## Connexió amb el Nàstic de Tarragona El local és un punt de trobada per als aficionats al futbol: • La família i gran part de la clientela són **socis del Nàstic**. • Es generen tertúlies cada matí on tothom actua com a "entrenador". • Recorden amb especial afecte el desplaçament al camp del *Jerez* quan l'equip va pujar a Primera Divisió. ## Concurs i Guanyadors En el marc de la col·laboració amb **Tarragona Ràdio**, s'entrega un premi d'un dinar per a dues persones a la guanyadora *Natàlia Segura*, qui intervé al final del programa per agrair el premi.

['Bar Petit Tarracó', 'Tarragona', 'Gastronomia', 'Nàstic de Tarragona', 'Menú diari', 'Tapes', 'Tradició familiar', 'Patates braves', 'Romesco']