Bar Petit Tarracó, un indret entranyable per anar a dinar o sopar.
Al carrer Baró de les Quatre Torres, número 1.
Tenim menus diaris a partir de 10 euros i menus de dissabte i festius a partir de 15 euros.
També pots escollir plats combinats, serveis a la carta o les típiques tapes de sípia maionesa, xipirons o patates braves.
Bar Petit Tarracó. Estaràs com a casa al carrer Baró de les Quatre Torres, número 1, Tarragona.
Doncs sí que és un bon lloc per estar-hi.
I via telefònica ja tenim amb nosaltres el responsable, el propietari de Bar Petit Tarracó, com és el Carlos Martínez.
Carlos, bona tarda.
Hola, molt bona tarda.
Hola, com estàs? Nosaltres aquí esperant tancant deletes i m'ha dit que hi ha un petit problema amb el cotxe, eh?
Sí, sí, en aquests cotxes...
Però bueno, és el que n'hi ha.
Què no li dones de menjar? Què no li dones de menjar al teu cotxe?
I tant, i tant, què li donen menjar?
El que passa és que de tant en tant succeix, no?
Basta que tinguis pressa, que el cotxe digui, ei, que d'aquí no em vull moure i no hi ha manera, eh?
I tant, i tant que sí.
Però bueno, el tenim aquí amb nosaltres, que és el més important i m'agradaria que m'expliquessis una mica
de quan fa que esteu a Tarragona, quan fa que existeix Bar Petit Tarraco, al carrer Baró de les Quatre Torres, número 1.
Doncs mira, al carrer Baró de les Quatre Torres fa que existim aquest juliol, el dia 7 farà 15 anys.
El dia 7 de juliol farà 15 anys, ja que esteu?
El dia 7 farà 15 anys, però és que al carrer aquí de Font Martí ja estaven des de fa 29 anys.
Des de fa 29 anys, o sigui, podem dir que hi ha una saga darrere de Bar Petit Tarraco, una saga familiar...
De més de 29 anys.
De més de 29 anys, això és fantàstic, no?
Que es pugui dir, a més a més, amb els temps que corren, Carlos, és fantàstic.
Per aquí, des d'aquí, felicitats, eh?
Molt bé, moltes gràcies, Silvia.
Per això, jo ho deia abans, ho he comentat amb els oients, que el Bar Petit Tarraco és un lloc increïble,
perquè jo que dius, mira, estàs en família, et sents a gust, pots anar a esmorzar, pots anar a dinar,
però millor que jo, explica-m'ho tu.
Què és el que oferiu a la gent que s'apropa a Bar Petit Tarraco?
Doncs, mira, a les 7 de matí ja comencem, amb l'emursar, n'hi ha pastes, entrepans,
si algú vol llangonis amb fressols, ous ferrats, el que vulguin.
N'hi ha també tapes, bé, el que vulguin.
A l'hora de dinar tinc un menú per 10 euros, i n'hi ha també servei a la carta,
on hi ha car, peixos, llesques, tapes, n'hi ha més de 150 plats per escollir.
Segurament que en aquests 15 anys que em comentaves que esteu allà al carrer Baró de les Quatre Torres,
s'ha anat modificant una miqueta, no?
Ara em deies tapes, també em deies a la carta, segurament que tot això,
per la que demana la gent, pel que vol la gent, que són clients i gairebé amics,
per no dir amics de Bar Petit Tarracó, se'n va modificar, no?
La gent també us ensenya molt.
Sí, jo també quan surto fora i sempre veig alguna cosa diferent,
doncs vinga, ara farem això.
Per exemple, vaig estar a Salmanca al setembre,
i ara a partir de la setmana que ve farem carn a la pedra.
Carn a la pedra?
Sí, farem també carn a la pedra i així anem reformat una miqueta,
perquè també la gent sempre se cansa de fer el mateix, saps?
No, però...
I així fem molts canvis.
Però tu hauràs notat, Carlos, que la gent som gent de costums.
Ens agraden les coses molt a la nostra, eh?
Sí, sí, mira, jo igual...
És mosant, tinc 50 persones fixes cada dia
i 49 ja ni me demanen, ja.
Ja sempre hi fico el mateix.
El cafet amb el seu entrepà, amb la seva pasta,
ja ho tenim pot ser decidit.
Veus, això és cada negoc.
Que vas a un lloc i ja saben què és el que t'han d'atendre,
i a més ho fan amb una rialla i amb una cruca d'olxa,
jo en plan, ei, que ja sé el que me demanes avui,
el dia que canvin de plat malament.
Aquell dia t'han tocat, eh, Carlos?
Aquell dia malament, no.
Ja acostumaran a fer només...
només ja que entren, diuen,
Carlos, un moment, sisplau, avui vull això.
Vale, doncs ja li...
Ja sé li canviar ràpid.
Ràpid, ràpid.
Per cert, em comentaves que hi ha carta,
diàriament, d'aproximadament d'uns 10 euros,
i què és el que pot arribar a entrar?
Per exemple, la carta que teníeu avui mateix divendres,
què és el que constituïa aquesta carta?
Avui n'hi ha de menú.
Sí?
Hi havia amanida de cogollos amb tonyina,
amb xova, tomàquet de pastanaga,
o pelons d'espinacs.
Nyam, nyam, eh?
Ens està fent una gana,
encara no hem maranat i hi ha això de la tonyina,
ens entra molt bé, eh?
Què més que veus?
I avui de segon hi havia mandonguilles,
amb suc,
o filet de peix rebosat,
com seria just, filet de mero rebosat...
Clar, perquè hi ha gent que està una miqueta...
Jo que dius,
doncs mira, a mi m'agrada...
Jo tiro més pel peix,
perquè això sí que ho tenim, eh?
Clar, sempre, sempre,
sempre de segon tinc car i peix,
per la gent que no menja car,
doncs que...
doncs que...
doncs que puguin menjar peix.
Clar.
I de cara a la tarda ben veranàs,
de més a més teniu un col·legi ben a prop,
però qual cosa que més d'una mama i més d'un papa
ha esperat que faci l'hora
es quedar allà vosaltres?
Sí, a la cinc ven...
a la cinc venen allà al bar
que hi ha també pastes,
entrepans,
i fan...
sempre les...
fan cafès,
sempre col·lars,
per les menys...
No, bé, molt bé.
Sí, sí.
Vinc de tot.
No podem quitar.
I fins a quina hora esteu?
Perquè també fem sopars?
O d'aquí ho reacciem una mica?
També fem sopars.
També feu sopars?
També fem sopars.
Des de les 8 fins a les 11 de la nit.
Que n'hi ha tot de llestes,
tapes també,
i car,
peixos,
n'hi ha una miqueta de tot.
Com abans ja t'he dit,
n'hi ha uns més de 150 plats
per poder escollir.
Molt bé.
I em deies que també feu tapes.
A veure,
quines són les tapes reines
que podem trobar a Bar Petit Tarraco?
Doncs mira,
les tapes reines
que més consumeixo són
la sípia,
el hamadioli,
els xipirons
i les patates braves.
Això és el que t'anava a dir,
les patates braves,
jo crec que és un dels plats,
home,
la sípia i els xipirons...
Sí.
Aquests dos plats
són d'aquells que potser són recurrents,
però la patata brava...
Creu que no me la toquin, no?
Clar,
és que tenim la patata brava
amb salsa de romesco
i això a l'agrada el món.
A més a més,
amb salsa de romesco
la feu vosaltres?
Sí,
nosaltres la fem
amb la salsa de romesco.
Perquè hi ha alguns llocs,
no m'agrada anomenar,
però clar,
et fan la barreja directament
del ketchup
i la mayonesa
i dius,
mira,
salsa brava.
Doncs no,
a Bar Petit Tarraco
ho cuidem una miqueta més, no?
Sí, sí,
ho fem amb el salsa de romesco
i la tinc queda molt,
però molt contenta.
Clar,
perquè li dones un toc diferent
i a més a més
molt personal, no?
És una manera
d'amimar
tota la clientela,
tots els amics
que venen al Bar Petit Tarraco.
i de cara a la nit,
una miqueta,
el que dèiem, no?
També una miqueta de carn,
una miqueta de peix,
hi ha el gust del consumidor.
Sí, sí,
ja quan es fa la gent
ja li dono carta
i ja la gent
li llegeix el que vol.
Molt bé.
Durant la setmana,
segurament que deu ser complicat
això de fer una carta
que sigui més o menys
i que agradi a tothom,
imaginem de cara al cap de setmana
que es complica una mica més
la història, no?
Bé,
el cap de setmana
val,
el dissabte festius
val menys 15 euros,
sí,
però ja te'n dono
quatre primers
a elegir
quatre segons
que els segons
per exemple
n'hi ha de mà
l'espalda
de xai
al forç,
n'hi ha l'ovina
al forç,
el món
al cava,
postres casolans,
la beguda,
postre cafè
per 15 euros
tot.
Per 15 euros?
Per 15 euros?
Sí.
Déu-n'hi,
això és un luxe, eh?
15 euros tot,
sí.
Home,
però aquests
són plats
d'allò que dius
d'Alto Copete, eh?
D'Alto Copete,
i tant.
Home,
que m'estàs dient
una espalda de xai.
Sí, sí.
Que clar,
dius,
mira,
i per 15,
estàs segur,
Carlos,
no t'has confós?
15 euros,
m'estàs dient?
Seguríssim,
Sílvia,
15 euros.
I la veritat
que funcionen molt bé.
Tinc un bar petitet,
un bar restaurant
que tinc,
dins tinc 12 taules
i els dissabtes
n'hi ha un munt de senyes.
No,
m'imagino,
m'imagino.
el diumenge també obriu?
No.
Allò que dius,
el diumenge descansar,
no?
Sí,
el diumenge descansar.
El diumenge els toca descansar.
És el dia del nàstic.
Ara t'ho anava a preguntar,
ara t'ho anava a preguntar,
perquè és que és,
pensar,
bar petit tàrraco,
és pensar també
en la vostra,
bé,
que sou forofos del nàstic,
però és forofo del nàstic
tota la família
del bar petit tàrraco?
Tota la família
som socis.
O sigui que no...
Tota menys la meva germana,
menys la meva germana mitjana.
Què li ha passat?
Què li ha passat?
L'ovella negra,
l'nàstic?
Ell,
l'ovella negra,
no,
que el futbol no l'agrada
ni a ella ni al seu home
i no...
Me'n catxin.
Però bé,
ho segueixen.
Ho segueixen,
no?
La gent l'estica fet,
hem perdut malament,
i més s'interessen.
Home,
jo m'imagino
les tertúlies al matí,
després d'un cap
de setmana de futbol,
allà al bar petit tàrraco,
que no ho deu tenir
d'esperdici,
no?
No, no,
surten tots els entrenadors,
tots els entrenadors
que teniu dins.
Tots, tots, tots.
Tots som entrenadors.
O jo fico en aquest jugador
i sempre jugaré per aquí,
per allà,
sempre.
Ho canviaríeu tot,
no?
Tothom som entrenadors,
tothom.
No, no,
però jo dic allà al Caliu,
el que dius tu ara,
que hi hauria bé cada dia,
us passa?
Cada dia,
sempre s'aginta també gent
del nàstic per allà?
Sempre hi ha gent?
Cada dia ajuntem un grupet
de 10-12
i a les 9 fins a les 10
i estem parlant de futbol
i tothom sap de futbol.
Però,
però,
això és molt bo, eh?
Jo penso que,
clar,
que se sent la ciutat,
se sent l'equip de la ciutat,
que no pot ser d'una altra manera,
no, Carlos?
I tant,
i tant.
Això,
això,
això està molt bé.
Clar,
que sí,
a més a més,
teniu molt bon rotllo,
també ho sé,
amb les penyes
i de tant en tant
alguna que una altra sortida
es fa des de casa vostra.
Sí, sí.
Algun desplaçament
s'ha fet des d'aquí?
Sí.
Des del bar Petit Tarracó,
des de la porta?
S'ha fet un munt,
un munt s'ha fet.
Però,
per cert,
quin ha estat el desplaçament
que,
ara que parlàvem d'enlàstic,
sortim una miqueta
al bar Petit Tarracó,
ens quedem a la porta,
acabem de prendre cafè.
Quin és el teu desplaçament especial,
aquell que dius,
ostres,
aquest viatge me'l guardo jo
amb tot el carinyo?
Al Camp del Jerez,
quan vam pujar
a la primera edició.
Vas estar també allà,
i sí, tu?
I tant,
i tant,
i tant que sí.
Les fotos,
vídeos,
camiseta,
guardada...
Camisetes,
tot guardat.
Ostres,
va ser entranyable.
A veure si podem tornar
a repetir, Carles.
Tenim una miqueta magra,
per no dir fosc,
però bé.
Ho intentarem.
Clar que sí,
a veure,
fèiem un munt d'anys
que no fèiem això,
no?,
que no es pujava
cap a primera.
Ja, ja.
I ara, mira,
ara...
I es va aconseguir.
Ah, exacte, exacte.
El que no hem de fer
és caure allò que dius,
perdre l'esperança mai,
mai,
perquè tot pot tornar
a renaixer, no?
I tant, i tant.
Ara estem passant
el que dius,
mira,
vaques magres,
vaques...
Això és com l'economia, no?
Sí.
De tant en tant
ens donen peixet...
Puja i baixa.
Exacte,
ens donen peixet
i altres vegades
ens ho treuen.
Sí, sí.
Carlos,
arriba el moment
que em diguis
un número de l'1 al 12.
Sí.
Digue'm el que més t'agradi
i el que més ràbia et doni,
però m'has d'explicar
el per què,
aquest número, eh?
Vale.
De l'1 al 12.
De l'1 al 12.
El número 1.
El número 1?
Sí.
El primer primer?
Sí.
Per què?
Perquè he pensat
un bar de Tarragona
que sigui el número 1
i jo,
com soc del bar petit,
doncs dic el número 1.
Doncs ja està,
perquè sou el número 1.
No ho faré més.
Molt bé.
Doncs, Carlos,
moltíssimes,
moltíssimes gràcies
per oferir-nos aquí
dinar per a dues persones
de cara al dissabte,
tot un luxe.
gràcies per haver col·laborat
amb Tarragona Ràdio.
Esperem que no sigui
la darrera vegada
que vulgueu estar aquí
amb nosaltres
i a tota la gent de Tarragona
que els esperem per allà, eh?
Al carrer Baró
de les 4 torres,
número 1,
bar petit Tarracó.
A més a més,
està en un lloc
que jo crec que es troba fàcil,
però que molt fàcil.
A més,
feu cantonada
i per aquella zona
a la mateixa,
no sé si hi ha
perquè és la zona verda
o tal,
perquè ja comença
a trobar-se més lloc
per aparcar, no?
No, ara sí,
ara ja n'hi ha
un munt de lloc.
O sigui que perfecte,
eh?
Ho trobem perfecte.
Carlos,
moltes gràcies
i bona feina
per vosaltres.
Gràcies.
Adéu-siau,
gràcies.
Adéu.
Adéu.
Doncs jo espero i desitjo
que la persona
que tingui el número 1
ens truqui
977-24-4767
perquè la guanyadora
del sopar,
perdó,
del dinar
per a dues persones
al bar Petit Tarracó
ha estat
la Natàlia Segura.
Bar Petit Tarracó,
un indret entranyable
per anar a dinar
o a sopar
al carrer Baró
de les Quatre Torres
número 1.
Tenim menus diaris
a partir de 10 euros
i menus de dissabte
i festius
a partir de 15 euros.
També pots escollir
plats combinats,
serveis a la carta
o les típiques tapes
de sípia maionesa,
xipirons
o patates braves.
Conozco
un lugar
no muy lejos.
Bar Petit Tarracó,
estaràs com a casa
al carrer Baró
de les Quatre Torres
número 1,
Tarragona.
No, ja recordo el telèfon,
no sé si no se'n recorda
la Natàlia,
però li faig arribar
i si coneixeu la Natàlia,
sisplau,
aviseu-la
que ens truqui aquí
a Tarragona Ràdio
al 977-24-4767,
perquè amb el número 1,
com ens deia el Carlos,
el propietari responsable
de Bar Petit Tarracó
s'ha portat
el dinar
per a dues persones,
ja sigui per demà mateix
o de cara al proper dissabte
o quan amb ella
li vagi bé.
Natàlia,
m'estàs sentint?
Sí?
Doncs vinga,
truca'ns
977-24-4767,
que volem parlar amb tu,
a menys que ens facis
un cric de guerra
per saber
que ja saps
que t'ha tocat
aquest dinar
per a dues persones
al restaurant-bar
o bar-restaurant
Petit Tarracó.
In the middle of the night
When the time is right
I'm gonna do the right thing
I'm gonna move you slow
Much harder though
It's excellent, so
I'm gonna do the right thing
I'm feeling hot
I'm never gonna stop
Together, you
You better take what I bring
I feel it now
Much harder now
More than in your house
Say you feel the pain
I feel I'm
I'm getting harder now
Get off now
Yeah
Get on top
Now
I feel I'm
Sinking farther down
Get on top
Yeah
Get on top
I told you to stop
You're sleeping out a lot
You told me to get lost
Where's your understanding?
I feel it now
Much harder than I've ever done
Now, now
Hey, I'm gonna do the right thing
Let me tell you what I'm gonna do
Hit me now
I
Oh, I
Oh, I
Wanna do the right thing
I
Oh, I
Oh, I
Wanna do the right thing
It's a morning time now
I feel I'm
Getting harder now
Get off your back
Yeah
Get on top
Ow
I
Feel I'm
Sinking farther down
Get on top
Yeah
Get on top
Oh, now
In the middle of the night
When the time is right
I'm gonna sexually right
I wanna do the right thing
Ooh, yeah
I said I'm gonna move this low
I'm much harder than I've ever done
Now, now
Hey, I'm gonna do the right thing
Let me tell you now
Hit me now
Hit me now
Hit me now
I
Oh, I
Oh, I
Wanna do the right thing
I
Oh, I
Oh, I
Wanna do the right thing
It's a morning time now
I
Oh, I
Oh, I
Wanna do the right thing
Way early in the midnight hour
Oh, I
Oh, I
Oh, I
Uh, yeah
No, no, que no ens hem adormit, eh?
Que estàvem acabant de sentir
I a més
Que no acabam de també
Allò que dius
De sentir aquí
A la Natàlia
Natàlia, bona tarda
Hola
Com estàs?
Bé, molt contenta
Felicitats per la part que toca
I has sentit que fan caps de setmana de luxe al bar-restaurant Petit Terracó
Es patlla d'aixai per demà
No sé, com voldreu anar, vosaltres?
Pues sí, mira, si em trobo bé, segurament vindrem demà
Demà mateix?
Sí, a la nit
Arriba i...
No, a la nit no, al migdia
Ah, al migdia
És per dinar, és per dinar
Ah, bueno
Pues no sé, a veure què farem
Bueno, fem una cosa
Jo avisaré al Carlos, el propietari del bar Petit Terracó
Tu ara no pengis
Em dones el teu DNI
I en tot cas, si us apeteix anar demà mateix
Doncs mira, jo li pago
Ara vindré aquí un moment a la ràdio
Ah, vens cap a la ràdio?
Sí, sí
Ah, doncs mira, fantàstic
Perquè estem entrant al pàrquing i ara es penjarà
Ah, esteu entrant al pàrquing i ara es penjarà?
Sí, sí
Però això què és? Això què és?
Per l'amor de Déu
Estàs entrant...
El pàrquing no hi ha cobertura
Però què estàs entrant? Aquí a Parc Central?
No, no, no
El pàrquing del meu xicot, del Miquel
Ah, del teu xicot
Ah, jo deia, on estàs?
Està a l'Avinguda Andorra, Estel
D'acord, traurem el cap a la finestra
I a veure si et veiem
Si estàs per aquí a propet
Doncs Natàlia, fins ara no diem res més
I felicitats
Moltes gràcies
Adéu-sia, bona tarda
Adéu, adéu
Adéu
I, oi, oi, oi, oi, oi, want to do the right thing
I, oi, oi, oi, oi, oi
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!