Title:

Activitats culturals i tallers de cuina al Cafè del Far

## **Agenda Cultural i Gastronòmica al Cafè del Far** En aquesta conversa s'exposen les properes activitats que tindran lloc al *Cafè del Far*, situat al Cap de Salou. La programació destaca pel seu equilibri entre la **música en directe** de petit format i la **formació culinària** de cara a les festes de Nadal. ### **Música i Espectacles** * **Sessions de Jam:** Es destaca el valor de les *Am Sessions*, que permeten a músics no professionals experimentar el que és pujar a un escenari. La setmana vinent, la temàtica serà de *rock i pop*. * **Gemma Homet:** Actuació de la jove vocalista amb una trajectòria acadèmica impecable (**SMUC**) i col·laboracions amb grans noms com *Toti Soler* o *Toni Xuclà*. S'ha comparat el seu potencial amb el de Sílvia Pérez Cruz. * **Pau Figueres:** Acompanyarà la Gemma a la guitarra, destacant per la seva sensibilitat i tècnica. * **Joel Reyes:** Presentarà en acústic el seu darrer projecte el divendres 6 de desembre. ### **Gastronomia: Taller de Cuina de Nadal** El primer diumenge de mes se celebra el taller de cuina, que en aquesta ocasió està enfocat a **aperitius nadalencs**: * **Xef Enric Estivill:** Professor de l'Escola d'Hoteleria de Cambrils. * **Elaboracions:** Es treballarà amb productes de qualitat com *vieires*, *foie* i *llagostins*, a més de postres com *crepes* cítriques. * **Metodologia:** Sessions participatives en grups reduïts on els assistents cuinen i després es poden menjar el resultat. > "És una perla d'aquestes, un diamant així que la gent encara no coneix, i crec que estaria molt bé conèixer-la així de tu a tu en el nostre escenari tan petitó." ### **Informació Pràctica** El local es troba al carrer **Calacrancs, número 2** (Cap Salou). Les inscripcions es poden fer via web, telèfon o correu electrònic, ja que les places per als tallers són limitades.

['Cafè del Far', 'Gemma Homet', 'Música en directe', 'Cuina de Nadal', 'Cap Salou', 'Enric Estivill', 'Tallers de cuina', 'Cultura']