Title:

Panellets i innovació; crisi econòmica, solidaritat i valors familiars

**Resum:** En aquest extens podcast, l’avi Ramon i el presentador repassen diverses facetes de la nostra cultura i societat: - **Panellets i pastisseria:** Debaten tradició vs novetat, moda i competitivitat gastronòmica. - **Estètica alimentària:** Com impacta la imatge del menjar (fruites exòtiques, arròs, paella) en la nostra percepció i consum. - **Menjar casolà vs restaurants:** El valor sentimental i econòmic de cuinar a casa en temps de crisi. - **Crisi econòmica i consum:** Hàbits de despesa, deute, estalvi i el dilema de la competència social. - **Solidaritat i oportunisme:** Quan l’ajuda es converteix en una oportunitat per a alguns i el risc de l’abús de la confiança. - **Educació i valors intergeneracionals:** Civisme, respecte, l’ús de la tecnologia i exemples de bona conducta (l’anècdota de l’autobús). - **Família i futur social:** El paper dels avis, el suport generacional, l’esperança i la resistència de la societat davant les dificultats. Tots aquests temes s’enfilen des de la tradició gastronòmica fins a la reflexió sobre el nostre model social i familiar.

['panellets', 'pastisseria', 'innovació', 'tradició', 'fruites exòtiques', 'arròs', 'paella', 'menjar casolà', 'restaurants', 'crisi econòmica', 'consum', 'estalvi', 'deute', 'solidaritat', 'oportunisme', 'educació', 'valors', 'família', 'generacions', 'societat', 'esperança']