Title:

Còctels d’Estiu: Història, San Francisco, Daiquiri, Mojito, Piña Colada, Gin Tònic, Caipirinha i Dry Martini

**Resum** En aquest episodi, Francesc Lledó i Quim Quimet, després de comentar la seva participació al Festival de Teatre —incloent Sant Joan i el Passeig de les Palmeres—, es centren en un especial de còctels d’estiu. Primer tracten l’origen i la història del còctel (des de la "cua de gall" fins a la llei seca americana), i després presenten receptes pas a pas de: - **San Francisco** (sense alcohol) - **Daiquiri** (ron blanc i marasquino) - **Mojito** (menta, sucre, llimona i ron) - **Piña Colada** (llet de coco, pinya i ron) - **Gin Tònic** (proporcions, tipus de gel, copa a balón, garnitures) - **Caipirinha** (cachaça, llima, sucre i gel picat) - **Dry Martini** (vermut blanc sec, ginebra i twist de llimona) Finalment, comparteixen consells de cocteleria sobre elecció de copes, tipus de gel, ús de canyetes, garnitures i proporcions d’alcohol.

['Festival de Teatre', 'Sant Joan', 'Passeig de les Palmeres', 'còctels', 'San Francisco', 'Daiquiri', 'Mojito', 'Piña Colada', 'Gin Tònic', 'Caipirinha', 'Dry Martini', 'coctelera', 'glaçons', 'marasquino', 'cachaça']