Title:

Peix blau, sèpia i receptes de temporada al Quim Quima

**En aquest episodi**: - Renovació de la terrassa del restaurant Quim Quima i plaga de picudo. - Presentació del peix blau (sardiner, xaitó), sèpia de Tarragona i pèsols de temporada. - Receptes amb sèpia: sèpia amb pèsols, arrossos, risotto, sèpia com a pasta i carbassons farcits. - Consells per marinar xaitó i sardines, amanides, pasta i tartar de sardines. - Tancament amb recomanacions de productes de primavera i comiat.

['restaurant', 'terrassa', 'palmeres', 'picudo', 'peix blau', 'sèpia', 'pèsols', 'arròs', 'risotto', 'tartar sardines', 'primavera']