logo

Arxiu/ARXIU 2015/MATI DE T.R 2015/


Transcribed podcasts: 749
Time transcribed: 13d 17h 55m 27s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Màgia, Pasqua i Conill: Del festival màgic a 3 receptes clàssiques de conill

Summary:

**En aquest episodi**: - Parlem d’art i entreteniment amb el món de la **màgia** i la possible col·laboració amb un festival teatral. - Debatem sobre la **Setmana Santa**, el **Carnaval**, la **Cuaresma** i el retorn a la carn després de la Pasqua. - Descobrim el **conill**, un producte **quilòmetre zero**, nutritiu i infrautilitzat, amb un recorregut des de la granja fins a la taula. - Presentem **tres receptes** detallades de conill: **Conill a la mostassa**, **Conill escabetxat**, i **Arròs caldós de conill**, amb consells de compra, neteja i tècniques de cocció. - Tanquem amb trucs per obtenir la carn perfecta, reflexions culturals i informació del restaurant Quim Quima.

Tags:

['màgia', 'Festival Teatre Màgic', 'Pasqua', 'cuaresma', 'conill', 'cuina', 'quilòmetre zero', 'nutrició', 'mostassa', 'escabetx', 'arròs caldós']