Fins demà!
Volem recomanar-vos a fer una ruta entre aquesta zona, Montral i Ferena, i ho fem amb els amics de les muntanyes de Parades, amb aquesta associació.
Parlem amb el Xavier Pagès, que a més a més també és alcalde d'aquest municipi de Montral.
Xavier Pagès, molt bon dia.
Hola, bon dia.
Escolta'm, com esteu per aquí? Quin temps teniu per aquí, per Montral?
Molt bo, massa bo i tot.
Massa bo i tot, eh? Sí, sí.
És a dir, no gaire diferent que el del litoral, eh?
Sempre és una miqueta més fresc, però quan, durant el dia, pega fort el sol, s'agraeix, s'agraeix, sí, sí, li pega calenta, calenta.
Molt bé. Jo la ruta l'he fet al revés, de Montral fins a Ferena.
Sí.
Quines novetats trobarem?
Quines, perdona, quines rutes?
Jo, des de Montral, a Ferena, al revés, per tant, a Sergi.
Sí.
Però quines novetats trobarem, en aquest trajecte?
Podem trobar el que és la zona de la cadeneta, eh? Depèn del camí que utilitzeu.
Perquè es pot fer un circuit, la Mar de B, entre Montral, Ferena, Ferena-Montral.
Es pot fer una circular d'unes quatre hores i podem passar pel que seria, tocant el Mas d'en Verd, la zona de la cadeneta,
baixaríem a Montral i després podríem baixar pel riu al Molí del Fort i de Molí del Fort pujar pel barran de les comes fins al Montral,
que és una ruta marcadeta, tan ben marcada i senzilla de fer.
Com ho teniu ara, el bosc?
Ara, amb aquestes humitats, o sigui, el cicló el que fa és que les boires són baixes.
I, en certa manera, les boires el que fan és refrescar una miqueta el bosc i el trobem una mica humit,
però, si no fos per això, estaria eixut completament, perquè no plou des de fa molt de temps.
Et trobarem el camí? El trobarem bé, el camí?
Sí, si se surt, per exemple, des de Montral, has de buscar el PR, el PRC-20,
unes senyals blanques i grogues que baixen a Montral, com he dit abans per Mas d'en Verd i la cadeneta,
i, sí, de pujades, unes antigues senyals blanques i verdes d'un sendió local
que passa per traspassar el riu Urugent i puja pel barrem de les comes.
És una ruta que val molt la pena, eh?, de Montral a Farena,
i, al revés, si podeu deixar el cotxe a Farena, podeu pujar i baixar, no?
També, també, també.
Jo gairebé costumo a recomanar, en aquest sentit, des de Farena a Montral.
Per què? Perquè és més fàcil de trobar la senyalització des de Farena.
En canvi, des de Montral és una miqueta més complicat,
però, bé, això ja és coses de cadascú.
Jo recomano deixar el cotxe a Farena, pujar a Montral,
fer una vista des de Montral, des de Lidal podem pujar a l'església,
també, de Sant Pere, on hi ha, des darrere,
es pot veure una vista magnífica de mig Catalunya, des de Montserrat,
i així el temps acompanya i el dia és prou ras,
es veu el Canigó, amb nevat,
i, per altra banda, es veu fins a tot el que és tot el sota nostre,
el camp de Tarragona i el mar Mediterrani,
lluent, quan el sol al mig i dia està damunt del mar,
fa goig, però com jo és.
A Montral, sobretot que comprin madalenas de xocolata,
que siguin d'aquests grans, no?
Sí, sí. El que passa és que en l'hivern,
ara, l'hivern, fins a Setmana Santa,
la botiga no la tenen oberta.
Això ja, sí, ho aviso, perquè molta gent,
igual bé, a l'allò de comprar,
de passar pel forn,
i el forn l'hivern,
del pont de l'Immaculada,
a Setmana Santa,
a no sé que,
perquè jo no parlo d'això,
però a no ser que la política del salvivrat
fos diferent,
l'acostum és aquesta.
Llavors, el resto de l'any sí que tenen obert
dissabtes i diumenges.
Però clar, si es pot.
Si es pot.
Xavier, quants habitants sou ara, a Montréal?
150.
I a l'estiu?
A l'estiu es triplica.
Es triplica, sí.
Sí, sí, podem arribar al municipi uns 400 i pico, 500.
Depèn del moment, de la gent que passa per aquí,
dels negocis de turisme rural que es puguin omplir,
de la gent que té cas de zona de residència, més o menys això, sí.
Enguanya, escolta'm, m'ho sembla mi o no hi ha hagut temporada de bolets?
O ha passat allò d'un dia per l'altre?
Sí, no hi ha hagut, no.
No, es pot dir que no n'hi ha hagut.
Pots trobar un augment punta, 4 o 5 robarons i uns quants ferrolics,
però no n'hi ha hagut.
No hi ha hagut temporada que hi ha hagut altres vegades.
A més, tu ho saps molt bé perquè a casa vostra,
no a Montréal, sinó a Ferena, al restaurant Riu Brugent,
és una de les matèries primes que utilitzeu en els plats.
Sí, sí, i tant, i tant.
l'utilitzem per les sopes, l'utilitzem per els acompanyaments,
l'utilitzem pel plat principal, sí, sí.
Però bé, no, enguany no hem pogut del dir del tot
els bolets de casa nostra.
Alguns hem fet, alguns, però no tothom que haguéssim volgut.
Bé, això és una altra proposta, eh?
Si aneu aquests dies, si feu la ruta de Ferena cap amunt
i baixeu altra vegada, i arribeu a l'hora de dinar,
passeu per restaurant Riu Brugent, que val-li molt la pena,
i que, a més a més, us caracteritzeu per la cuina casovana,
de tota la vida, no?
Sí, sí, sí, fem els plats que hem après a fer a casa nostra
i els posem al plat dels clients.
I, a més a més, també, doncs,
el clàssic també, per allò que som,
fem també cap de la brasa
i també, si convé, doncs, una miqueta de llesqueria,
si algú, doncs, el que vol és fer llesques
i passar i menjar-se una llesqueta de bon pernil,
de bon fuet, doncs, això també el tenim.
Molt bé. I, a més a més, hi veureu art, també.
Bé, sí, normalment tinc exposició sempre al nou menjador,
sempre vaig combinyant diferents exposicions.
Xavier, tornem a les muntanyes.
Des de l'Associació d'Amics de les Muntanyes de Parades,
impulseu més activitats?
Sí. Nosaltres, cada any,
organitzem tres activitats principals
que acostumen a ser
la Mugàvers,
que és una cursa,
bueno, cursa, una marxa,
que està dintre el calendari de marxes de l'EFEC,
de tot el calendari,
i és puntual per aquest calendari de marxes.
I organitzem també les Muntralines,
que és una camina...
són dues proves,
una que és la mitja marató,
de 21 quilòmetres,
i la meitat d'aquesta mitja marató
l'organitzem com una caminada,
i són 10 quilòmetres i pico.
I al final d'octubre
organitzem com cada any també
la caminada per les Muntanyes de Parades,
que en guany no sabem on serà encara,
però que l'any passat
va ser l'esprografa en Curí,
la setgena,
i en guany va deixar tant a edició.
Molt bé, sou gent inquiet, eh?
Sí, no parem quiet.
Sí, inquiet, inquiet, sí.
Escolta'm, segur que hi ha gent d'aquí de Tarragona
que no...
Jo crec que vaja,
que té qui més qui menys coneix les Muntanyes de Parades,
també,
la zona de Ferena, la zona de Montral,
però és una zona que té una encana especial,
que a més a més és aquells llocs
on pots trobar infinitat de racons,
no?,
on asseure't una estona
i no fer res,
és a dir, contemplar,
no deixar-te portar.
Sí, sí,
el que és, per exemple,
per la zona de Montral,
pujar, per exemple,
encirar-se els murllats
i des d'allà buscar algun balcó
i des d'allà contemplar el paisatge
és una cosa fantàstica.
O buscar un raconet,
el que és per la zona de Brujent,
o en aïllar-se una miqueta
a un raconet dintre d'un barrancó,
amb un lloc,
tu, un centre que et porti
a un lloc així amagadet
i vols estar a sentir
la tranquil·litat del bosc
i això,
doncs també és possible.
Vull dir,
hi ha molts llocs
al sentar-se a la borda del riu
i sentir com baixa l'aigua
i el seu so tranquil·litzador.
Doncs també,
si vols perdre tu així en calma,
n'hi ha infinitat de llocs.
És qüestió de perdre's i trobar-lo.
Com ho teniu al riu, per cert?
Bé, sempre baixa aigua.
Brujent, pel sector farena,
fins a ben bé,
quasi a prop de la riba,
sempre és un tros que mai s'aixuga,
per la seva característica,
mai s'aixuga.
I sempre baixa poc o molt.
Ara baixa poca
i quan plou fort,
doncs baixa.
Depèn de ser que és un riu
de caràcter mediterrani.
Quan plou,
sembla que sigui un riu del Pirineu
i quan no plou,
doncs és tranquil,
és suau,
és tranquil,
vaja amb una paraula,
no sé dir-li d'una altra manera.
Ai, tranquil·les,
transparentes, netes.
Aquí a Prat de Poula
teniu aquella sona
on s'estanca l'aigua,
no?
On ja a l'estiu
molts hi van a fer-se un bar.
Sí, exacte.
Bueno, aquí
s'ha popularitzat molt
la Gordalolla
degut a les nostres analogies,
perquè tothom que hi va
les penja,
les comparteix
en YouTube,
Facebook
i coses d'aquestes
i la gent
apareix a tot arreu
del país
i, diguem-li,
queda una miqueta
sa i per
popularitzat, no?
I això és bo o és duent?
Què diries?
Perquè suposo que aquí
hi ha respectuos
i aquí no ho està, no?
Sí, exacte.
Amb tanta gent
no és bo, no és bo.
L'impacte
sobre el mateix
Gordalolla
no és greu.
El que és greu
és veure
que arribes allà
i hi ha tanta gent
que no pots
gaudir
d'aquest lloc.
Precisament
del que parlàvem
de la tranquil·litat
que em dóna
estar allí.
Per exemple,
aquests dies
el que és l'hivern
com que no hi va ningú
és ideal
per visitar
pels que ens agrada caminar
o busquem
aquesta tranquil·litat.
Ara és ideal
però juny, juliol
quan apreta la calor
corre la veu
i bueno
hi apareix gent
de tot el país
de tot Catalunya
de Barcelona
del sur
de tot arreu
per anar a veure
el Gordalolla
per què?
Perquè s'ha hiperpopularitzat
s'ha conegut massa
però
no ho sé
no s'hi pot fer gaire cosa
em sembla
al davant d'això.
Xavier, segueixes recuperant camins?
També, sí, sí.
Ara mateix
hem netejat
més que recuperar
amb si mateix
sí, hem recuperat
un parell de trams
que estàvem perduts
però hem netejat
el camí de la Solana
que era un camí antic
que sí passava
però que estava
bastant tancadet
i el nostre grup
ha agafat
i ha fet una neteja
i ha fet un experiment
i ha quedat
home, com abans
com antigament
com era el camí de ferradura
no perquè s'hi passava
i sí, però ha quedat
molt bé
ha quedat
fantàstic
i el dia aquest
el dia
25 d'octubre
si no m'equivoco
l'entitat va organitzar
el dia
del 51e
dia del camí de muntanya
de la Quarta Begueria
que va ser
que vam donar
a conèixer
les entitats excursionistes
i els seus socis
que van voler venir
i gent
que també s'hi va apuntar
aquest tram
de camí recuperat
i vam afegir-hi també
una ascensió
fins a la moda d'estats
pel Coll de Vila de Cabres
que aquest tram d'aquí
aquests trams d'aquí
sí que s'han senyalitzat
perquè
diguem-ne
de Farena
Guardalolla
Mas Antoni
Coll de Vila de Cabres
i
moda d'estats
ara pots seguir
amb senyalització vertical
i amb banderoles
que t'indiquen
com s'hi arriba
des de Farena mateix
doncs molt bé
és una bona opció també
és una bona ruta
n'hi ha molt
més
aquesta és molt maca
si vas a mal d'estats
després baixes a Mateu
i baixes pel grau
de la Rocorola
i baixes a Farena
és un circuit
que és el que vam fer
perquè tira un camí de muntanya
que són 10 quilòmetres
una miqueta més exigents
que allò que
la primera que hem parlat
però
també amb molt d'encant
passagístic
i natural
digue
aquesta
i
podria dir
4 o 5 més
o 6
però bueno
aquestes
són bàsiques
hi ha el camí dels Molins
el camí de les Mines
el camí de la Bartra
dels Escolls
el Pinatell
etcètera
etcètera
el camí que va del riu
cap a Fots
de Montral
tot el que seria
busquen la Xavi
i la Sagrada
la Pou
la Glorieta
la Glorieta
no hem comptat
la possibilitat
però sí que
té quantitat de possibilitats
cap a Cabrera
va ser
la part
una part
bastant desconeguda
per molta gent
que és una
diríem que és una
espècie de padania
però és un grup de masos
que hi ha
al nostre terreny municipal
que baixa
que dona
la vall de Brujent
que cau
enfrente del Pinatell
que és
els masos de Cabrera
allí tenen dues cases
de turisme rural
la torre
el refugi de la Cabrera
que donen servei
a la gent
que vol
passar la nit allí
o menjar
doncs també
poden fer excursionetes
perquè allà són allí
que baixes
al baix del Brujent
que va cap a les queix
tornes a pujar
també hi ha moltes possibilitats
allí
si algú es vol escapar
aquest cap a setmana
per fer la ruta
de farem amb un ral
i vol fer-ho amb família
amb canalla
diries que és assequible
per qui estigui
més o menys en forma
sí
això que he comentat
aquesta de farem amb un ral
és molt assequible
per la canalla
sempre i quan
a la canalla
li agradi caminar
aquesta és una altra
si no acaben el coll
o la motxilla
clar, clar
perquè
bueno
els nens
jo costumo a recomanar
si es ve a farem
costumo a recomanar
el camí dels moïns
pels nens
perquè és més divertit
és una excursió curta
d'una hora i pico
dues hores
quatre quilòmetres
i és una coseta
divertida
pels pares
i pels nens
el monral
però tindríem també
l'excursió
de monral
el busquel
la xàviga
o al revés
el monral
la xàviga
la neve
de can vostè
que és un
és un
antiga
és un antigu
pou de gel
reclat
recuperat
perquè la gent
ho pugui contemplar
i la xàviga
és un pol·let
molt bonic
molt tranquil
el busquet
també
i es torna
en un circuit
m'han de marcar
potser
marcar
aquests
circuits
o donar una espècie
de publicació
això encara estarem
durant l'any
l'Ajuntament mirem de fer
dissenyar aquests circuits perquè
la gent pugui tenir opció de fer aquestes
lutes familiars, però
estem millor, encara no
senyalització no som
massa partidaris de fer i per senyalització
som més partidaris de marcar
com
com direccional
cap a un lloc, ja està
però marcar rutes no volem
fer-ho perquè llavors
hipersenyalitzis a tot arreu
i queda la muntanya amb massa senyalització
al final és això
ja per anar
acabant Xavier, recomanem aquesta ruta
de Farina cap amunt, cap a Montral
o tornar
si el cap de setmana van al riu Brugent
el teu, què trobaran?
quin plat tens aquest cap de setmana?
Bàsicament
els que tenim
que és la carta de tardor
el que ara tenim
el que és de cuina així
cuinada
tenim l'estofat de pastor
de porc senglar
després tenim
ara ja començam a tenir
alguns calçots
per si hi ha a casa
gossanila
nosaltres també
el que és l'hivern
fem calçotades
però una cosa més
no com a únic
sinó com a
complement
com a complement
i bàsicament això
i després
la carta
de la
cansa la brasa
que
allà és de verdures
o sigui
verdure setes a la brasa
tot cuinat aquí
a la casa nostra
amb
carbó de lleia
doncs mira
si algú vol anar
a refeccionar
aquest dissabte
no
si algú ha de refeccionar
doncs que pugi
cap a qui dalt
exacte
és un bon lloc
per refeccionar
i baixar
amb les piles cargades
o senzillament
escartar-ho tot
això ja
cadascú
molt bé
molt bé
Xavier
una forta abraçada
i ens veiem per aquí
per aquestes contrades
d'aquí del costat
de casa
que estem al costat
de casa
esteu tots convidats
i si voleu passar
jo normalment
les persones
que me visiten
sense cap mena
de compromís
me visiten
al bar
restaurant
de casa meva
els acostumo
a donar informació
del que poden fer
per allí
com a venir
a preguntar
és un bon anfitrió
el Xavier és un bon anfitrió
i també té allà
molta informació
de tot el territori
vull dir que podeu preguntar
Xavier
una forta abraçada
i bon cap de setmana
molt bé
igualment
gràcies
i bon cap de setmana
a tothom