Ara sí, comencem aquest espai que especialment el tenim durant els mesos d'estiu,
a juliol, agost, encara, però més aviat agost i encara als finals, al començament de setembre,
un espai en què us presentem les actuacions, que no són poques, que fan la Unitat Tècnica de Salut.
Una de les seves tècniques és la Gerri García. Gerri, bon dia.
Hola, bon dia.
Estem parlant d'un servei municipal i el vam presentar al començament de la secció
en què tuqueu diferents temes relatius a la salut, és una part d'anàlisi, una part tècnica,
i avui ens vens a parlar concretament de les actuacions que feu adreçades justament a l'estiu.
Sí, efectivament.
I això inclou, a veure...
Platxes, piscines, casals d'estiu, són les tres grosses que fem durant l'estiu.
A banda de les inspeccions, sí que continua tot igual, del nostre servei de salut.
Però representa que ara, 31 d'agost, ja heu parat de fer inspeccions o encara...
No.
Què considereu, període d'adaptació?
No, no, molt bé, molt bé.
Considerem des del 15 de juny, més o menys, fins al 15 de setembre.
És el nostre període d'estiu, per dir-ho d'alguna manera, que coincideix,
a més, bàsicament, normalment, tot el que és el servei de corros, el servei de platja,
el període vacacional, que és quan comencen a vindre els turistes,
fins que nosaltres podem anar a la platja molt més temps,
i continuem fent controls de platges, nosaltres.
Però el que diem el plec, el gros, ho fem ara, des del 15 de juny fins al 15 de setembre.
Comencem, si et sembla, amb els casals d'estiu, que això, en principi, sí que ja està acabat,
perquè ja s'ha acabat.
Sí, sí, sí, perquè la majoria, els casals, alguna excepció,
són els casals escolars o de centres escolars,
i llavors, excepte on...
Bé, no, a escolars no hi ha cap excepció,
però sí que és cert que hi ha alguns casals que duren fins al principi de setembre,
fins que comencen els col·les,
i el que vam fer va ser recollir mostres a tots, de tot el menjar,
i també controlem les piscines, aquestes mòbils que munten.
Ah, sí?
Sí, sí.
Això és una cosa que vam fer, vam començar fa dos anys,
perquè ens vam adonar que cada vegada més
hi havia centres que a l'estiu ficaven aquestes piscines.
Llavors, com nosaltres ja teníem,
ja fem des de bastants anys el control de les piscines,
les instal·lacions de piscina,
d'ús públic es diu, les grans, les hotels de càmpings,
i d'això parlarem més endavant,
doncs vam considerar que també aquestes havien d'estar controlades,
tot i que no hi ha legislació,
ho fem una miqueta, segons nosaltres considerem.
I llavors en què consisteix?
El que feu?
Aneu a recollir mostres?
Sí, el que fem és revisar, o sigui, mirem les dues vessants,
una a l'alimentària i una altra a el que diem sanitat ambiental,
que són aquestes piscines.
A l'alimentària els demanem la formació del personal,
la vestimenta dels monitors,
que estan en contacte amb els nens,
si és un càtering o no càtering,
a l'hora que arriba,
els controls de la temperatura quan arriba el menjar,
si és que és un càtering,
perquè es dona la cosa que com baixa molt el nombre de nens,
hi ha col·legis que durant el curs escolar no són càtering,
càtering és el menjar que et ve de fora,
sinó que tenen la pròpia cuina i tenen gent que la fan allà,
i n'hi ha d'altres molts que envien
i es converteixen en càtering a l'estiu,
perquè el nombre de nens que mengen és molt més petit.
Val, per tant, el tema s'ha de tractar de manera diferent.
S'ha de tractar de manera diferent.
També hi ha personal, acostuma a haver-hi personal diferent,
els que s'han d'estiu, que clar.
Per això demanem tant la formació com la vestimenta,
que és molt important.
La vestimenta?
Ho has dit abans i no hi he fet massa cas.
Sí, hem d'estar protegits, lògicament.
És com un personal que està en cuina,
està directament donant menjar als nens,
tindre una bata protectora
i per reta el cap,
per protegir el cabell.
Això, el personal que tracta amb el menjar.
Sí, i també els que serveixen directament als nens,
no els que vigilen el menjador,
però sí que s'estan tallant de car,
per nenes molt petits, estem parlant d'això,
tota aquesta gent també ha d'estar,
sobretot moltes vegades són els mateixos
que tenen formació de monitoratge,
que estan fora primer amb els nens,
jugant, fent les activitats típiques de casal
i després entren a menjador.
Us trobeu que,
per ser assistent de menjador en aquest cas,
monitor de menjador,
han de tenir un carnet de manipulació d'aliments,
vol dir, quins requisits han de tenir?
Sí, bé, el carnet de manipulador, com tal,
ja no existeix.
Això ho feia Sanitat.
No, no, per això es pregunta a molta gent.
És una formació sanitària
que està estipulada i reglada.
Llavors, aquesta formació,
normalment tenim la sort que els casals
estan contractats a empreses grans,
tipus la Fundació Preterrer,
en xarxa,
estic posant uns exemples,
n'hi ha d'altres.
Però bé, són empreses que ja treballen
en aquest tema, també durant l'hivern,
i tenen força coneixements.
Llavors, tota la gent que els centra,
monitoratge i tot,
ja els hi fan ells mateixos,
és una formació que és molt correcta.
Però sí que ens interessa
que tinguin aquesta formació
i que no tinguin errors bàsics.
I el que ens trobem és que,
molt bé,
a vegades sí que ens trobem
que aquesta formació,
que la tenen a tenir en el lloc,
no ens la poden presentar en el seu moment
i llavors li demanem que ens l'enviïn
i és correcte.
No acostumeu a trobar molts problemes?
O sigui,
quins eren els problemes bàsics?
Els problemes que moltes vegades ens trobem
seria, per exemple,
que el control de les temperatures,
quan arriba el menjar,
s'ha de controlar la temperatura,
si són càtering,
estem parlant,
perquè, clar,
perquè el transport sigui adient i correcte
si és fred en fred,
o sigui, amb tipus amanides,
i si és en calent,
doncs a la temperatura adequada.
I això, a vegades, no es controla.
Es controla una vegada
la tenen en el que es diuen
les taules de calent.
Llavors, això els hi demanem.
Llavors, moltes vegades,
si considerem que és una cosa molt important,
si és que ha fallat un dia,
doncs no passa res,
perquè es veu que hi ha una dinàmica de control.
Però sí que si és un control
que no s'ha fet,
doncs se'ls demana
i els demana
canviant la documentació
a posteriori.
Però els càterings
normalment funcionen bé
i els de menjadors de cuina
n'hi ha pocs, al casal.
Ah, a casals n'hi ha pocs, eh?
Dos o tres col·legis normalment grans
que tenen casals amb molts nens.
Durant l'any també es fa aquest seguit
de mesures i de controls?
Sí, el que passa és que durant l'any
la competència aquesta
la té la Generalitat
perquè són menjadors socials
o menjadors col·lectius.
Llavors, necessiten un número
de registre sanitari
i això ho fa la Generalitat.
El que passa és que nosaltres
col·laborem, lògicament,
perquè ells tenen més capacitat
d'inspecció,
lògicament són molt més grans
i col·laborem en molts aspectes sanitaris.
Què és més fàcil?
Què necessita un protocol major
o un control major?
La col·legi que té cuina pròpia
o el càtering?
No, el que té cuina pròpia, molt més.
S'ha de controlar molt més?
Sí, perquè lògicament
els elements,
perquè els càterings es controlen,
són grans centrals de menjar
i ja els controlen, per exemple,
en aquest cas la Generalitat
i moltes vegades ni estan
en el terme municipal de Tarragona.
Quan tenen menjar, sí.
Sí, perquè has de controlar
totes les neveres, congeladors,
la manipulació que fan els propis.
Representa que el càtering
també té el seu control,
però ja és un control d'origen.
Exactament, efectivament.
I, per tant, quan arriba
ja arriba amb unes...
Unes condicions adequades.
El que passa és que
aquestes condicions s'han de mantenir,
efectivament.
S'han de mantenir.
I, en canvi, les cuines,
les que fan cuines,
o els que tenen cuina pròpia,
clar, sí que és cert
que moltes vegades el menjar,
per dir-ho d'alguna manera,
és molt més recent,
ho fan al moment
i totes aquestes coses
que tenen una sèrie d'avantatges
des del punt de vista sanitari i etètic,
però, clar,
els controls s'han de ser majors.
El risc és gran
en la mateixa cuina.
Quins problemes
ens podem tenir
per un mal control sanitari
a les cuines escolars?
Ara l'estiu.
El que volem evitar
són les toxoinfeccions,
que són malalties
que es transmeten al menjar,
una colitis,
una salmonelosis,
les clàssiques,
que ens podríem trobar també
a un restaurant
les mateixes.
Que són habituals?
No, afortunadament no.
No?
No, no.
L'ou ha de ser pasteuritzat,
vull dir,
hi ha una sèrie ja
de controls de base
que són obligatòries,
ja perquè aquestes coses no...
I ara no,
no ens les trobem,
afortunadament,
pot haver algun episodi,
perquè hi pot anar bé,
però amb la restauració col·lectiva
d'escoles no.
És molt...
Bé, no,
impossible no hi és,
clar.
Hi ha res impossible.
Bona valoració
de les inspeccions
que ha fet
durant els casals d'estiu
d'enguany,
sí?
Sí, molt bé, molt bé.
Més o menys
a la línia de carrer.
Sí, sí, sí,
molt bé, molt bé.
No ens trobem
microbiològicament,
m'en sembla
que estaven tots
dins dels límits,
hi ha algunes
que tenen més...
a veure,
més número bacterià,
però això és una cosa normal
perquè l'estelilització
al menjar
no té sentit,
però estan bé.
Les piscines
són les que hem sentit...
Ah, sí, les piscines.
Tenim que controlar
una mica més
perquè és una cosa
que els costa.
Clar, perquè allò inflen la piscina
i deixen l'aigua...
Llavors els hem anat
cada any,
sí, com fa dos anys
que ho fem,
el primer any
ens vam trobar la sorpresa
i ells també,
les coses com són,
no és que tinguessin la culpa
de què,
oh, com ho hem de fer.
Llavors vam establir
un protocol nosaltres
i els demanem
que controlin el clor,
que això no es feia,
les neteges
i molts han optat ja
per netejar,
treure i posar l'aigua
cada dia,
que és un sistema magnífic.
Però són piscines
que necessiten una depuració,
moltes són grans,
entren molts nens
i en alguns col·legis
han fet unes bones inversions,
han comprat depuradores,
o sigui, hem trobat,
sí que han millorat.
També és cert
que n'hi ha algunes
que han dit,
mira, no,
això és massa,
potser la inversió
és massa gran
i llavors mullem els nens
amb mangueres
i coses així,
fent joc d'aigua
sense utilitzar piscines,
que també és una opció vàlida.
Vull dir,
però clar,
les que tenen piscines
s'han de controlar
i també hi ha algun col·legi
que el controlem
en la campanya de piscines,
que ara en parlarem,
les instal·lacions,
perquè tenen la sort
de tindre una instal·lació,
vull dir,
no són aquestes piscines mòbils
que podem tenir nosaltres,
no, no són ja piscines,
és una instal·lació.
Entrem a la piscina,
doncs ja,
escolta,
quins problemes es pot donar
una aigua de la piscina
mal controlada?
Del punt que té,
clar,
que té contaminació bacteriològica
que pot provocar
infeccions de l'uïda,
dels ulls,
i coses així.
El clor ho mata tot?
No,
és una bona pregunta.
Tampoc ens podem passar
amb el cor?
No,
no,
efectivament.
De fet,
els demanem que,
clar,
quan el clor,
el que fa és
seqüestrar la matèria orgànica
amb la qual les bacteris
no poden créixer,
això és el que fa.
Però, clar,
matèria orgànica
és el que nosaltres fiquem,
la brutícia,
per dir-ho d'alguna manera.
El que no podem fer
és llençar més clor
i diré,
no,
s'ha de recircular
i treure aigua,
perquè molta cloració
no és convenient
des del punt de vista
de la salut pública.
Llavors,
el que els demanem
és que canviïn sovint l'aigua.
També a les piscines,
el que passa
que les piscines
que són instal·lacions
fixes,
fixes,
exactament,
ja ho posa per llei,
que s'ha de recircular,
passar pels filtres,
s'ha de tindre
una aportació d'aigua nova,
etcètera.
I aquestes no,
no hi ha res escrita,
llavors els demanem
que les canviïn molt sovint.
I això,
com ho sabem,
el clor és per controlar
el clor lliure,
que és el clor que ha de...
i el clor total.
Amb el clor total
sabem si ja
han entrat aigua
o no han entrat aigua.
Val.
Déu-n'hi-do.
Tenim els nostres truquillos.
Clar.
Quina risa.
Escolta,
intensifiqueu-la
els controls a piscines
ara a l'estiu.
Sí.
Sí, sí.
Quines piscines,
quin és el vostre àmbit?
Nosaltres mirem
totes les piscines
del municipi de Tarragona
que inclouen
càmpings,
hotels,
n'hi ha moltes,
sembla mentida.
Però moltes.
Moltes, sí.
Sí, sí, déu-n'hi-do.
Jo ara no recordo
amb exactitud.
Càmpings, hotels, municipals?
Però jo diria que són 37
o una cosa així, eh?
Ho estic dient de memòria,
però ara mateix no me'n recordo.
O sigui, càmpings, hotels,
instal·lacions...
Tots els polisportius municipals,
els que no són municipals,
els clubs de...
jo què sé,
de tenis,
per exemple,
totes aquestes
es fa una inspecció
una vegada a l'any
i es fa una vegada a l'any
perquè es donen
els períodes estiu-encs,
perquè la majoria
tenen piscina exterior,
amb la qual cosa
durant l'hivern
no hi ha piscina,
no és un servei que es doni,
però durant l'estiu sí.
I és molt important,
a més, eh?
Sobretot des del punt de vista
turístic
és molt important.
Especialment els càmpings,
nosaltres ho veiem,
els càmpings
tenen piscines
d'una qualitat
molt bona,
grans,
amb uns...
amb unes instal·lacions
molt ben fetes,
també molt bé,
i molts hotels també,
també, sí.
En què consisteix l'actuació?
En tancant prendre mostres,
no?
No, no, només
fem una inspecció
de tot,
dels filtres,
de la sorra,
de tota la cosa,
la documentació,
perquè han de posar,
han de fer els controls
i els han de penjar,
cada dia han de controlar
el pH,
el clor,
han de ficar,
perquè hi ha molta gent
que ho sàpiga,
que ho mira, eh?
Sí, o sigui,
això és informació pública
que nosaltres hem de mirar-ho,
sí?
Sí, sí, sí.
I el tema,
a part del clor i tot això,
el tema de la circulació
de l'aigua
i de la piscina
que dius,
home,
ja toca que la buidis
i canvies l'aigua.
És obligatori
oblidar-la una vegada a l'any,
hi ha de fer constància,
però això és fàcil de veure
perquè hi ha constant
el nombre de litres
que entren,
tenen uns,
o sigui,
a sota el que no veu la gent,
normalment en dic sota
perquè normalment
estan per sota,
on estan els filtres
i tot això,
hi ha uns controls
de l'aigua recirculada,
que vol dir l'aigua
que surt de la piscina
que està bruta
i va als filtres
i torna a entrar a la piscina,
això seria l'aigua recirculada,
i aportació d'aigua nova.
Tot això,
tenen uns mesuradors
i cada dia s'apunten,
cada dia es punta,
bueno,
és com nosaltres
si anéssim fora
i miressim
el comptador de l'aigua,
és això,
és el mateix,
és una cosa equivalent,
o sigui,
es pot controlar perfectament,
tenen,
mirem,
que els dosificadors
de clors
que són automàtics,
funcionin bé,
els controls
que fan ells extra,
perquè una cosa
és que el dosificador
sigui automàtic
i llavors
tenen un control
a la piscina
i li diu
falta clor
i envia
i a l'aparell
fica clor
dins de la piscina.
I una altra cosa
és que pot passar
que no funcioni bé
o que no estigui
correctament calibrat
o el que sigui,
llavors,
és obligatori també
fer controls
que fan amb uns aparells.
Tot això ho registrem,
mirem els controls
de plagues,
tot.
O sigui,
la llei
diu que hi ha d'haver
una sèrie de plans
d'autocontrol
i uns registres
i això ho mirem tot
i a banda
fem una recollida
i fem un anàlisi
in situ.
Ara m'aniré de tema,
potser em diràs
això no és important,
però el recinte
on estigui la piscina,
si la piscina
és tancada
pel tema
d'humitat,
de vapor,
és important també això?
També ho controleu?
Només a les piscines
que estan tancades,
sí, sí.
La ventilació,
imagino,
perquè tot...
Bueno,
hi ha el que diu la llei,
sí, sí,
hi ha nivells de CO2,
es controlen.
Sí?
Sí, i tant, i tant.
El que passa és que això
només és obligatori
a les piscines tancades,
que serien
els nostres polisportius,
que de fet
molts dels...
Bueno, dic nostres
en el sentit
que són municipals
i com jo treballo
a l'Ajuntament
veig una miqueta nostre,
no?
En aquest sentit,
però vull dir,
totes les piscines
que estan tancades,
no només les municipals,
totes han de complir
aquests criteris
que estan per lleir.
Per tant,
no és només el que hi hagi
dintre la piscina,
serà també tota l'atmosfera.
I també, bueno,
revisem els vestuaris
i tot.
Sí, sí, sí, sí.
Anem, mirem que hi hagi aigua,
que estiguin descents,
alguna vegada s'ha de...
No en tots tenen el vestuari directament.
Bé, sí que tenen vestuari,
però bueno,
hi ha alguns que són molt utilitzats,
que es veuen
perquè estan molt a prop
de la piscina,
i hi ha hotels, per exemple,
que ja es veu
que no és tan necessari
per la gent
normalment puja
a les habitacions.
Problemes o qüestions,
o vaja, no,
estat de salut
de les piscines
a Tarragona.
O es pot fer una diferència
entre el que són hotels i càmpings,
el que són instal·lacions esportives...
A veure, diferències.
En general, no,
perquè ja portem
molts anys darrere.
Jo voldria...
Jo no sé
perquè s'ha de dir també,
jo que sé,
el dels càmpings és...
Ho tenim molt bé.
Es veu que inverteixen molt,
en general,
i li donen molta importància.
Això és un tema que està molt al damunt.
Els poliesportius municipals
anem tot l'any.
Durant tot l'any.
Són molts.
Funcionen molt bé.
Hi ha una gerència,
la veritat,
les coses com són.
Comunitats de veïns,
amb piscines.
Ah, molt bona pregunta.
A veure,
la nova legislació
que va sortir el 2013
inclou aquestes piscines
com a piscines d'ús públic,
però només tenen...
Bueno, només.
Tenen l'obligació
de controlar el seu clor,
de tindre gent preparada,
tot això,
però responsabilitat
de la mateixa...
l'única cosa
que ens hem d'informar,
però m'agrada
que em facis aquesta pregunta,
potser algun dia
podríem parlar d'aquest tema,
és quan hi ha
algun accident
o alguna cosa
hem d'informar
a les autoritats sanitàries,
que som nosaltres,
a l'Ajuntament,
i nosaltres informarem
a la Generalitat.
D'acord?
jo crec que això,
com és molt nou,
encara no s'està fent
adequadament.
Llavors,
bueno,
s'ha enviat,
volem...
Això és un tema
que hem de millorar,
hem de protocolitzar
nosaltres mateixos,
i a banda d'enviar
les informacions
directament de la legislació,
que la gent no té
per què saber-ho
en les comunitats de vins,
però sí que és cert.
Hi ha alguns temes
en discussió,
però no només
amb nosaltres,
sinó temes
en el sentit
que, per exemple,
una comunitat de vell
que té pisos
per llogar,
que és una piscina
d'ús pública.
És una miqueta,
en això,
la llei,
hem de asseure-nos
i parlar
i parlar als tècnics
i a veure com ho fem,
això.
En tot cas,
vosaltres no és
que aneu a fer el control,
és simplement que
ells van per la seva,
complint les normes
i us han d'informar
en cas d'alguna...
Jo crec que el camí
al que ens dirigim
és que seran,
al final,
com totes,
i tindrem que fer...
Es controlaran.
Sí,
i es controlaran,
perquè això,
a les piscines
que ara controlem tant,
avançarà així,
també.
No es controlaven,
però amb un nivell
molt més baix de control.
I ara,
jo crec que anem
a aquest camí, eh?
I després de les piscines
fem cap a la platja.
Sí.
Aigua i sorra?
Mireu?
A veure,
el que diu la legislació
és mirar,
fem uns controls
de sorra,
que no les fem
al nostre laboratori
directament,
que el nostre laboratori
està aquí,
aquí ens han pres en pau,
que és el laboratori
de l'Ajuntament.
Això és important
que sàpiga directament,
o sigui,
els treballadors
som personal
de l'Ajuntament.
ja es fa
un control
de sorres,
però no ho fem
nosaltres directament,
ho fa una empresa,
però el que fem
és el que obliga
la llei.
Això és com un extra,
per dir-ho d'alguna manera,
perquè les sorres...
La sorra no l'obliga la llei.
No, perquè el que sí
que és obligatori
és netejar-la,
que això ja es fa,
bé, tot això,
aquest control,
el remoure,
tot això es fa.
Els controls analítics
es fan dues vegades
l'any,
durant l'estiu.
Però el que fem
nosaltres directament,
que anem a recollir una setmana
des del vaixell,
una setmana des de sorra,
el control analític
de les aigües
i la inspecció
de la platja en general,
de l'estat de la sorra,
de l'estat de l'aigua,
etcètera.
Quines platges?
totes les del terme municipal.
Són vuit punts,
això són estudis
que es fa
per número de control
d'usuaris,
etcètera.
Fem els mateixos punts
que diu la Generalitat.
Vull dir,
hi ha una pàgina web
a la Generalitat
on posen aquests punts
i són aquests mateixos punts,
que per número d'usuaris,
per accessibilitat,
etcètera,
són on hi ha més gent.
Per tant,
entenem que feu
més regularment
el control
amb unes
que amb altres.
No,
les fem igual.
Cada setmana
anem a totes les platges,
comandància Miracle,
Sabinosa Rebassada,
la de Capellans,
la platja Llargani Endús,
tres,
la del principi,
la de Cala Romana,
per dir-ho,
ho explico així
perquè suposo
que els oients
m'entenen
a la zona
del Tòfolo,
del Jot
o del Club de Vela
i la zona del Campi,
que és una altra zona.
La Mora
i Tamarit,
fins a Tamarit.
cada setmana.
Totes les setmanes,
durant l'estiu
i durant l'hivern
la fem una vegada al mes.
Molt bé.
Traieu vostre de la sorra?
De l'aigua.
De l'aigua.
De l'aigua.
De l'aigua de la voreta
o aneu cap a dins?
Doncs mira,
fem de dues maneres.
Una,
una setmana la fem
entrant des de la voreta,
com dius tu,
de la voreta,
on hi ha més gent,
més nens i tot això,
entrem des de la sorra,
com faria un banyista,
entrem allà
i ja està estipulat
com s'ha de fer,
tècnicament ja t'ho expliquen
que són uns 20 centímetres,
l'ampolla l'has d'obrir a l'aigua,
ha de ser ampolles estèrils,
etcètera, etcètera.
I una altra vegada
ho fem amb el vaixell de la corraja,
que seria la zona
més dels patins,
aquesta zona de,
bueno,
un metre,
no sé si entre sent,
dosens metres o així.
Què busqueu?
Què serien resultats en els animals?
És una directiva europea.
Es busca igual
a tota Europa
i són dos bacteris
que ho dic,
són els enterococs
i la xeritxacoli.
Són indicadors
de contaminació fecal
perquè no hi hagi
nevocaments i tot això.
I que poden ser
nocius pel banyista?
Clar,
bueno,
com són indicadors
indicaria que hi ha
una contaminació fecal
que poden haver bacteris
patògenes,
això és el que indica.
La legislació mateix diu
a partir de 250,
més enllà que és,
bueno,
s'haurien de prendre mesures.
Nosaltres ja miraríem
de prendre les mesures.
Seria aigua contaminada
cap per al banyista?
Clar.
A veure,
a partir de 250
és quan nosaltres
per protocol
comencem a mirar
d'on pot venir això,
d'on pot provindre
aquesta quantitat
de bacteris.
Llavors es fa una recomanació
de bany
o no bany,
però sempre hem de buscar
a veure com pot ser
a veure,
és que a terra una
no se'ns dona
les coses com són.
No us ha passat mai.
Fa anys, sí,
sí,
ha de tancar una,
però ja fa anys
i és perquè
va sortir a l'aigua
que no donava el vas
a la depuradora
va sortir per l'emissari,
però ja fa uns anys
que no tenim...
La zona de l'Altamarit,
que era la que tenia
aquells càmpings grans,
no estava connectada
directament a la depuradora
de Tarragona,
fins que no es va fer
a l'Altafulla,
no estaven connectats
i llavors feien una depuració
ells
i llavors vam tindre
algun problema,
però no greu
les coses com són.
Tarragona,
aleshores,
que està molt bé
la qualitat
de l'aigua
de les platges,
la veritat.
Si mireu a la pàgina web
ja ho veureu,
quasi majoritàriament
estem excel·lents,
alguna vegada
és bona,
no excel·lent,
però...
A part dels bacteris,
no mireu altres coses.
Bueno, si hi ha
escumes,
hi ha episodis d'escumes
i tot això,
llavors informem
amb l'ACA,
que és la que busca
perquè normalment
allò sí que ja no ve de...
no és una contaminació nostra
des del municipi
que va cap a l'aigua
sinó que sol ser...
Primer que les escumes
normalment són naturals,
llavors es coneixen episodis
o quan hi ha meduses
o quan hi ha altre tipus de coses.
Llavors nosaltres
en coordinació
amb la Generalitat,
amb l'ACA,
doncs miren i diuen
no, sí, sí,
aquest episodi l'hem vist,
ells perquè
tenen altres mitjans,
lògicament poden venir
i mira, ve d'això
i és una qüestió natural,
o pot provindre
d'un vaixell.
El tema de les platges,
evidentment,
mira, clar,
la comandància,
que estan allà
a tocar del port.
Pot estar clar,
no hi ha presència
d'aquests bacteris,
per tant,
no sé o no és,
però entenem
que l'aigua
no és tan neta
com pot ser
l'aigua d'alguna cala
en menys.
No ho sé,
perquè clar,
tampoc...
Sí,
bueno,
dir això,
nosaltres microbiològicament
les trobem bé,
les coses com són,
eh?
Les coses com són.
Clar, sí,
bueno,
no t'ho sabria dir això.
la veritat.
Microbiològicament
està bé.
Sí, no,
perquè és el que marca la llei,
vull dir,
no és que fem...
És que és el que diu,
la legislació.
Volia fer esment
i donar la gràcia
a la creu roja,
que no ho dic mai
quan parlem de platges,
però la col·laboració
és excel·lent.
Són gent
que si hi ha alguna cosa
també ens informen nosaltres
o informa,
per exemple,
a Matza,
que s'encarrega
del que es clavecarà.
Vull dir,
excel·lent,
volia fer esment,
perquè no ho dic mai,
però com ràpiga
estem molt agraïts.
Molt bé.
Escolteu,
la sorra,
aquests anàlisis extra
que feu?
Bé,
la sorra no hi ha cap legislació,
vull dir,
el que fem és mirar
recontes totals,
fons llebats,
fons dermatòfics,
que són els que podrien...
Ara,
a veure,
la sorra,
amb el nivell...
Nosaltres,
normalment,
la sorra
estem a la superfície,
quan fiquem...
La superfície
es sterilitza pràcticament,
perquè el sol,
la radiació solar...
Ho mata tot.
Sí.
La veritat és que sí.
A veure,
quan comença a escarbar més,
trobaríem més.
Però sí que ho fem,
per evitar,
sí que alguna vegada
s'ha hagut d'acotar
una part,
perquè hi ha hagut neteja,
brutícia o aigua bruta
que ha arribat,
i llavors la sorra
també es pot acotar.
Però no hi ha una legislació
que ens digui,
mira,
a partir d'aquí
no es poden...
Doncs no,
no existeix.
Som nosaltres
en el nostre criteri
com sanitaris,
que decidim aquestes coses.
Molt bé.
Què ens hem deixat,
Gerri?
Hem fet una bona...
Un bon repàs,
eh?
Un bon repàs,
sí, sí.
Bueno,
en casals,
platges i piscines,
i no res.
I ara ja estem treballant,
primer estem treballant
en tots els resultats
que tenim.
No hi ha hagut
cap incident així,
sí que és veritat
que quan hi ha pluges
el número de bacteris
puja,
però dins dels límits,
vull dir,
la qualitat no està molt...
La gent a vegades
pensa,
mira,
jo he veu l'aigua
s'ha limpiada,
doncs no.
A la platja arriba,
però mai en nivells
que es pugui dir,
perquè la qualitat,
jo l'he comentat abans,
el més baix és bona
per als nostres indrets,
està molt bé,
i ara ja estem treballant
amb els resultats
de totes aquestes mostres
fins al 15 de setembre
i ja començarem,
que així vols,
podem parlar un altre dia
de les campanyes
que estem preparant.
Campanyes que prepareu
ja a cara a la tardor.
Ja a cara a la tardor,
sí.
explicar-vos a veure
el que fem una miqueta,
les nostres competències
de salut pública.
Teniu menys feina a la tardor?
Teniu més feina a l'estiu?
Doncs jo crec que sí,
no, no,
sincerament crec que sí,
qüestions de salut
és diferent,
completament diferent,
però si tens tota l'error,
perquè a més,
tot el que fem
de denúncies,
de colors i tot això,
augmenta molt a l'estiu,
lògicament.
Problemes d'animals,
que això ja es va parlar
amb la Glòria,
del centre,
doncs lògicament,
bueno,
cada vegada menys,
que és cada vegada
menys estacional,
però perquè també
la gent és més conscient,
també,
no,
dic denúncies,
però moltes vegades
són informacions,
és a dir,
la situació d'aquest edifici
o coses d'aquestes
ens arriben,
no és una denúncia,
jo li dic denúncia
perquè estem acostumats
per no és una denúncia com a tal.
Molt bé,
doncs avui hem sabut
una miqueta més
com treballeu
a la Unitat Tècnica
de Salut Pública
amb aquests temes
tan sensibles
durant l'estiu,
el control i la gestió
de la sanitat
a les platges,
a les piscines
i els casals.
Sí,
tenim dos com dels vessants,
la part d'inspectora
i la part de laboratori
i tot ho fem,
som tècnics de l'Ajuntament.
Molt bé,
Gerri Garcia
de la Unitat Tècnica
de Salut Pública.
Moltíssimes gràcies
i fins la setmana que ve.
Gràcies a tu,
no?
Gràcies a tu.