Title:

Ultracongelació i receptes de verdures congelades a La Sirena + concurs

**Espai dedicat a les verdures ultracongelades de La Sirena** - **Temperatura i normativa** dels congeladors professionals (-18 °C com a mínim) - **Procés d’ultracongelació**: rapidesa, cristal·lització mínima i conservació de vitamines - **Avantatges i varietat** de verdures i llegums disponibles tot l’any - **Tècniques de cocció**: bullir, saltejar i cuinar directament congelat per mantenir nutrients - **Receptes destacades**: amanida de bròcoli amb pollastre o gambes, amanides de llegums i cremes fredes d’estiu - **Preparats i gama** de verdures i precuinats La Sirena (juliana, patates, packs per sofregir) - **Concurs** per guanyar vals de descompte de 10 € amb trucada i participació d’oients

['congelació', 'ultracongelació', 'verdura', 'vitamines', 'cocció', 'bròcoli', 'amanida', 'cremes fredes', 'gazpacho', 'concurs']