Title:

Campanya de tardor de salut pública: control de fonts ornamentals, instal·lacions esportives i seguretat alimentària

Durant la conversa, la tècnica de salut pública Gerri Garcia detalla la planificació de les campanyes municipals per a la tardor i hivern. Explica el control de legionel·la a les fonts ornamentals mitjançant anàlisis microbiològiques, la freqüència i les mesures de cloració. Descriu la inspecció higienico-sanitària d’instal·lacions esportives: vestuaris, neteja, manteniment, assessorament en productes de neteja i protocols de comunicació. També aborda l’emmagatzematge segur de productes agressius a casa. Finalment, parla de la campanya d’inspecció d’establiments alimentaris —bars, restaurants, fleques—, basada en la normativa europea, sistema de gestió de risc, autocontrol (HACCP), traçabilitat i freqüència d’inspeccions, així com la necessitat de formació i millora contínua.

['Salut Pública', 'Legionel·la', 'Fonts Ornamentals', 'Instal·lacions Esportives', 'Higiene', 'Salut Domèstica', 'Inspeccions Alimentàries', 'Traçabilitat', 'HACCP']