Title:

Alimentació saludable i l'aventura de conversar

## Introducció al Projecte d'Alimentació Els alumnes de tercer de primària de l'escola **L'Estonac L'Ensenyança** participen en un programa educatiu centrat en l'aprenentatge d'hàbits de vida saludables. A través de l'anàlisi de dades recollides entre els seus companys de cinquè i sisè, els nens han explorat com es distribueixen els aliments segons la seva importància nutricional. ## La Piràmide dels Aliments i la Dieta Mediterrània El contingut central gira al voltant de la *piràmide dels aliments*, una eina visual que els ajuda a identificar quins productes han de consumir diàriament i quins han de limitar: • **Base de la piràmide**: Pasta, pa, cereals i llegums com a fonts principals d'energia. • **Consum moderat**: Carn, peix i lactis. • **Consum ocasional**: Sucres, llaminadures i greixos. Els infants destaquen la sort de viure en una regió on la *dieta mediterrània* és accessible, permetent el consum de productes frescos i de proximitat. ## Horts Urbans Escolars A l'escola, els alumnes gestionen un petit **hort urbà**. Aquesta activitat pràctica els permet: • Conrear productes com enciams, espinacs, ràbans i tomàquets. • Aprendre la cura de la terra i la importància de la estacionalitat. • Superar la reticència a tastar verdures gràcies al fet d'haver-les cultivat ells mateixos. > "L'hort ajuda alguns companys a tastar aliments que mai havien volgut menjar i que són vitals." ## L'Esmorzar i l'Activitat Física Es remarca que l'esmorzar és el menjar més rellevant de la jornada, actuant com la **benzina del cotxe** per afrontar el dia escolar. Un esmorzar complet hauria d'incloure fruita, cereals i un làctic. Així mateix, els alumnes comparteixen la seva variada activitat física extraescolar, que inclou des de natació i futbol fins a judo, tenis i patinatge. ## Canvi d'Hàbits i Experiències Personals Durant la tertúlia, els nens expliquen com han reduït el consum de xocolata i llaminadures en favor de la fruita i el peix. També comenten un conte titulat *Una mica de tot*, que ensenya a no rebutjar les verdures abans de tastar-les, proposant trucs culinaris com els pastissos de formatge amb verdura o les textures cruixents per fer-les més desitjables.

['Alimentació saludable', 'Piràmide dels aliments', "Escola L'Estonac", 'Hort urbà', 'Activitat física', 'Dieta mediterrània', 'Esmorzar', 'Educació infantil', 'Hàbits saludables']