Diu si pot tornar ja cap a casa.
M'ho penso, que tot s'oblida.
Tot aquest espectacle,
esperant que rigui'ns d'una vegada.
No, no sóc feliç al teu costat.
Podia viure sense tu,
però m'adono que no vull.
Porto massa temps cançada de maravallar-me.
He matat les papallones a costat-me per voler tocar-les.
I si no, i si no, i si no m'estima.
I si no, i si no, i si no m'estima.
A cagar la via.
A cagar la via.
Ronyo nines amunt, donxo gorri, cantem aquí a la fresca.
T'espero, t'espero, la vida i l'esperança.
I si pot tornar ja cap a casa.
M'ho penso, que tot s'oblida.
Tot aquest espectacle,
esperant que riguis d'una vegada.
Quin invento, som la Coca-Cola i els mentos.
Calipso fugi un acte malment.
Sempre surt la teva cara,
quan d'altre coso me l'invento.
Estic parit i tu ets la medicina.
Com un gat amb l'épula ferit.
I tu quina llengua que tens
i la cara i la tens.
Que bonic, com t'enganxo rient.
Quina puta ràbia.
La vida, el sistema que la fresca.
T'espero, t'espero, la vida i l'esperança.
I si pot tornar ja cap a casa.
M'ho penso, m'ho penso, que tot s'oblida.
Tots aquests aspectes clars,
esperant que riguis d'una vegada.
I si no, i si no, i si no m'estima.
I si no, i si no, i si no m'estima.
A cagar la vida.
I de que estàs com un tren,
tranqui que ja no és urgent,
aquí estaré esperant.
quan dins d'ací fem un nen,
i mira que estàs com un tren,
perquè ja no és un tren,
aquí estaré esperant.
Jo no hi gasto.
Tots el dia m'ataxinxant.
O no.
La lluna surt de dia, empaita el sol.
No sé quina hora és quan estem sols.
Que se'ns faci de dia al port.
Amb tu el temps no existeix només l'amor.
Per tant per tot el cos a gust de sal.
El cotxe ple de sorra i tu cantant.
Tonight, tonight, tonight, tonight.
I want to be with you tonight.
Se'ns va convertir en la lluna.
Va caure el cel entre les dones.
quan van passar-nos les estrellas.
Aragona Radio.
4, 3, 2, 1.
1, 1, 2, 3, 2, 1.
Què tal, home? Bon dia.
Benvinguts a divendres.
Avui ja 26 de setembre de 2025.
Això vol dir que hem superat la setmana post-Santa Tegla.
Ja hem arribat fins aquí.
I la setmana que ve més.
I la setmana que ve arrencarem la veu de Tarragona.
Com deu mana ja a partir de dimarts que ve.
Per tant, avui és la vigília encara de la vigília de l'arrencada.
Anirem fent camí i us anirem explicant cosetes.
Però dimarts, que ja tindrem tota la programació activada al 100%.
Amb la primera informació a l'açat del matí.
Amb totes les tertúlies esportives.
Les tertúlies...
D'aquella ja hem començat, eh?
Però tertúlies polítiques a partir de dimarts que ve.
Entrevistes polítiques també.
En fi, de tot allò que passa després de Santa Tegla.
i que aquí ja sabeu que a Tarragona tenim aquest impàs de dues setmanes que hem viscut intensament.
I que aquesta setmana estem aclimatant per tornar a la realitat.
Trepeixar fort de peus a terra i tot l'equip de redacció i tot l'equip de Tarragona Ràdio per tornar a activar tota la maquinària al 200%.
Això serà a partir del dia 30.
Dimarts vinent, que arrencarem ja la nova temporada.
Mentre anirem fent camí, mireu, avui per parlar d'entrada del primer congrés d'investigació tècnico-cultural del Romesco.
Això es farà la setmana que ve, a partir de dimecres, i l'endemà, doncs, dia 2 d'octubre, al Palau Firalé de Congressos.
I d'aquí una estona en parlarem amb el president del Comèdia Científic d'aquest congrés, el Xàvera Llué, que ja ens acompanya aquí als estudis.
També sentirem la veu del Javier Escribano, el president dels restauradors de la Tarragona Ciutat.
I us explicarem tot el que passarà en aquest congrés, que són moltes coses, eh?
A més a més, en la presència de Jordi Vilà, un reconegut gastrònom que reinterpretarà el Romesco des d'una mirada contemporània.
Això, entre altres sorpreses, que ara de seguida et desvetllarem.
I parlarem també d'una cita d'avui mateix, d'avui i demà dissabte, a plaça Corsini, la nit de la recerca, la nit europea de la recerca,
que tindrà tot un seguit d'activitats divulgatives aquí a nivell del nostre territori,
centrades a la plaça Corsini, aquest divendres a la tarda, i també, doncs, fins demà dissabte.
De tot plegat en parlarem amb Urbano Lorenzo, que és el vice-rector de Política Científica i Projectes Interdisciplinaris de la Universitat Rubira i Brigiri.
Ja sabeu que allà hi conflueixen a la Universitat, als centres de recerca del territori, centres i cerca,
i, doncs, això, hi haurà tot un seguit de parades on poder experimentar-ho.
Us ho recomanem moltíssim, que, a més a més, hi pugueu anar amb família, amb la canalla,
perquè xalaran molt amb els diferents tallers i degustacions que hi haurà, doncs, en aquesta plaça Corsini,
que serà el cor de la nit de la recerca.
Més enllà d'això, tindrem temps també per explicar-vos tot el que heu de saber de la campanya de vacunació de la grip.
Atenció important, eh?, perquè hi ha alguns canvis en aquesta campanya, la d'enguany,
que us explicarem també en aquesta propera franja horària.
Ho farem amb Jordi Daniel, és metge de família del Cap Salou,
i va ser en el seu moment també gerent atenció primària, ara fa hi ha alguns anys,
però avui us explicarem amb ells tot el que heu de saber d'aquesta campanya de vacunació contra la grip
amb algunes novetats importants.
Ara, de seguida, en parlarem.
I també tindrem, mira, com a ressaca de Santa Tecla, versots als instituts.
Parlem dels tallers de versots que arriben ja a la cinquena edició als instituts,
un taller que ens ajuda a contextualitzar la festa entre els més joves.
Avui en parlarem, de fet tindrem molts joves a partir de les 11, doncs, aquí als estudis, eh?
Per tant, en podrem parlar d'aquests versots als instituts.
I encara tindrem temps a parlar de la diabetes, això, doncs, amb una entitat,
heredi, sense ni de lucre, compromès amb la recerca de la cura per la diabetes tipus 1.
Amb tots els membres de la Junta, són, de fet, voluntaris,
l'única associació que destina els diners íntegrament a la recerca.
Avui ens ho explicarà, estarà ja, doncs, en conversa amb el company Miguel González.
I més coses que passaran al llarg d'aquesta jornada, doncs bé, que ja sabeu que és divendres,
el divendres ja cinema, per tant, pendents també les estrenes cinematogràfiques,
com cada divendres, doncs, això, amb la cartellera cinematogràfica
ens acostarà també el company Miguel González.
Obrim així aquesta prèvia de la veu d'avui, aquest programa,
amb Núria Cartanyal, es vis de so, amb Mauri Fernández, realitació audiovisual,
amb Joan Andreu Pérez, de la producció, amb Abriu Rius,
amb Miguel González, i qui us parla, Josep Sunya.
Des 9 i 9 minuts, petita pausa, saludem al Xàvera Llué.
Benvolgut expert en construccions i reformes.
A Obramat no podem saber si abans de començar una reforma
hauràs de canviar les canonades de la casa o la instal·lació elèctrica,
però sí que tenim més de 20.000 productes
amb un estoc de magatzem sempre disponible
perquè puguis escollir-ne la quantitat que necessitis
i quan els necessitis, on compren els professionals.
Obramat.
L'Institut Català d'Investigació Química, l'ICIC, fundat el 2004,
és un referent en investigació de processos químics sostenibles,
química per a la salut i descarbonització.
Amb 250 científics de 40 nacionalitats diferents
i situats al campus Xeselades,
l'ICIC col·labora internacionalment amb institucions i empreses
generant un impacte en la indústria i la societat.
Descobreix-ne més a www.icic.cat
Vols fer créixer el teu negoci aquest 2025?
Tarragona Ràdio t'ho posa fàcil.
Amb tarifes adaptades per a tothom
i novetats com la promoció Nou Comerç.
7 dies de publicitat, des de només 80 euros més IVA.
I si vols més visibilitat a la 96.7 FM i tarragonaradio.cat,
aprofita ara els descomptes exclusius per a contractes anuals.
Contacta amb nosaltres al 673 325 497
i fes que el teu negoci marqui la diferència.
Tarragona Ràdio. Som 40.000.
Tarragona Ràdio.
Tarragona Ràdio.
Tarragona Ràdio.
Per tota la vida sempre hi ha una primera edició
i quan es fan les primeres edicions
la intenció d'entrada és fer la primera,
però que en vinguin més.
I mireu, parlem del primer congrés d'investigació
tècnico-cultural del Romesco
que es farà la setmana que ve.
Parlem de dimecres i dixous.
El Palau Firal de Congressos
ja es va anunciar fa temps,
però ara ja en coneixem alguns detalls
que els volem explicar.
i d'entrada la primera taula ordó en el Congrés
el Neu Romesco,
una visió de futur
que serà modada per Xavera Llué,
que és també alhora el president del comitè científic
d'aquest Congrés,
primera edició del Congrés del Romesco
i que ens acompanya aquí als estudis.
Xavera, què tal? Bon dia.
Bon dia.
Bon dia.
Benvingut.
Bon dia, ara sí.
Tornem a dir bon dia,
que no s'ha sentit.
Bon dia, què tal?
Ara sí, perfectament.
Primera edició,
i escolta'm,
de moment fer aquesta,
després que em vingui més.
Quan tanquem la primera edició
ja veurem si no,
però la idea és aquesta.
Sí, la idea és que no sigui un bolet,
però ara mateix estem centrats
en el dia 1 i 2 d'octubre,
que ja està a tocar,
i ho tenim tot enllestit.
El Romesco,
evidentment a Tarragona
tothom sap què és el Romesco,
i també fora de Tarragona,
perquè és una salsa,
diguem salsa,
molt serrallenca,
molt del serrallo del barri mariner,
però que també la podríem trobar a altres llocs.
Sí, però et sorprendries,
tu vas per la Rambla,
preguntes a 10 persones
si els agrada el Romesco
i et diran que les calçotades estan molt bé.
O sigui, que també hi ha feina a fer aquí a casa,
i jo diria que la majoria de gent
no ha provat una romescada típica del serrallo,
i és una feina per fer
i per això fem un congrés.
Molta gent em diu
que calia fer un dia i mig dedicat al Romesco.
La veritat és que no parlarem només de Romesco,
això va de la gastronomia del territori,
amb un fil conductor que és el Romesco,
però hi ha feina a fer.
Si tu te'n vas a València,
què faràs?
Una paella.
Tu pregunta-li a algú a Madrid
què ha de fer a Tarragona
i potser et diu una calçotada,
que no és el tema,
però jo crec que gairebé
ningú et dirà
no, sí, hem de fer una romescada, no?
Ja, del serrallo,
mira, ahir vam estar parlant
amb una cuinera de Barcelona
i deia el serralló,
això és un plat.
O sigui,
que tenim feina
i ja està bé que la tinguem,
perquè si no,
no la tindríem.
Ja està bé tenir feina.
Mira, d'entrada,
una feina important
és saber els ingredients del Romesco
i molts ho utilitzen,
o pensen en l'enyora
i no hi va a enyora.
O sí?
O sí,
des del Congrés tenim,
hem fet un comitè científic
amb cuiners i experts
i hem agafat una visió àmplia,
és a dir,
parlem de romescos,
no?
I aquí hi ha la salsa de calçots,
la xatonada,
el que fan a Santa Coloma de Caral,
que és en bacallà,
o sigui,
tenim aquesta visió àmplia.
si parlem de la romescada del Serrallo,
jo crec que tu te'n vas
amb una casa del Serrallo
amb tres persones
i hi ha cinc opinions,
o sigui que també som flexibles,
no?
O sigui que hi ha o enyora
o pebrot de romesco,
hi ha alls i hi ha fruita seca,
i després hi ha qui li posa birranci,
qui li posa carquinyolis,
qui li posa galeta maria,
qui li posa pa torrat,
qui li posa...
qui no li posa vi,
oli d'oliva,
xocolata, fins i tot.
xocolata, clar,
o sigui que és una salsa
que sí, està definida,
però les fronteres
són molt fluïdes.
El Neuromersco,
una visió de futur,
aquesta taula rodona moderada
per tu mateix,
amb, home,
grans figures
del món de la gastronomia
d'aquí del territori,
l'Eduard Chatruc,
del Disfrutar,
amb tres estrelles Michelin.
Millor restaurant del món
2025,
ara ja hi ha un de per un,
però de vegades se'ns oblida,
perquè els tres cuiners
del Disfrutar,
bé, un té lligams
de Torra d'en Barra,
l'altre és de Vila Seca,
els tenim aquí a prop,
són gent molt accessible,
gent molt normal,
que fas un sarau
i si la gent els hi permet,
perquè és brutal
les agendes que tenen,
et venen
i llavors no li donem
la importància,
però imagineu-vos
que el cuiner,
el millor restaurant del món
fos a Nova York
i tu tens aquí el xef,
això seria impensable,
impagable,
i el xatruc,
doncs té aquest detall.
Després també tenim
el Jordi Vilà,
que probablement és el cuiner
que més romescos,
o sigui,
des de la visió
de l'alta cuina,
que és aquest refinament
i aquest,
busca els extrems
de qualitat,
és probablement el cuiner
que més romescos
està fent,
no?,
té una proposta
a la carta
de fins a set romescos,
i després tenim
a Can Bosch
de Cambrils,
que fa el tradicional,
amb l'alta cuina,
perquè després,
evidentment,
tindrem gent del Serrallo,
des del de la barca,
del restaurant
i també el de casa
amb les sàvies del Serrallo,
la gent gran del Serrallo
que també explicaran
la seva visió,
però aquí comencem
amb una visió
d'allò del que es parla,
no?,
sempre s'està parlant
de l'alta cuina
i la cuina tradicional
sempre està fent xup-xup,
però com també
volem titulars,
no?,
volem que la gent parli,
doncs portem
aquests primers espaces
i també el Filip Regol.
Qui és el Filip Regol?
T'ho volia preguntar.
El Filip Regol
és un dels crítics gastronòmics
de Barcelona
amb més trajectòria,
és,
originàriament,
tenia restaurant
a la ciutat
i des de fa 20 anys
escriu
Observació Gastronòmica,
que és una
una búsqueda constant
i anàlisi
d'aquesta alta cuina,
no?,
doncs ell
pots veure
tota la història
del Bulli
des de les seus primeres
publicacions
a finals dels 90
fins ara,
no?
I, per cert,
el Jordi Vilar
reinterpretarà
el romesco
d'allò al començament,
és a dir,
que es pot reinterpretar
el romesco,
eh?
Home,
clar,
tot es pot reinterpretar.
que portem
una visió àmplia
i, a més,
les tradicions
que perduren
són les que es traïcionen,
bàsicament
perquè els gustos
canvien,
no?
El David Bea,
que també ve,
que és un sommelier
de cervesa
d'aquí de Tarragona,
fa unes cates
de cerveses
ancestrals
i el primer que diu
a les cates
és,
no us agradaran,
perquè, clar,
el vi
i la cervesa
que es bevien
fa 200 anys
tenien unes qualitats
i uns gustos
que ara mateix
no ens agradarien,
o sigui,
que, evidentment,
la tradició
ha de ser flexible,
ha d'adaptar-se
als canvis,
doncs,
ahir,
el Gordo,
vam provar
el Gordo 2,
el restaurant aquest
al Polígon,
parlant amb el
Pep Noguer
de la fonda
de Catalunya Ràdio,
això és la competència,
però...
de tant en quant
no passa res,
em va dir
que a Lleida
es produïa
molt de festuc
i que igual,
doncs, mira,
el Gordo ha fet
uns callos
amb un romesco
de festucs
molt curiós
i que presenta avui,
aquest dematí,
el presenta
a les 10
allà,
a la premsa.
El Congrés,
clar,
hem dit
una de les taules,
però n'hi haurà
en les quantes,
perquè tenim uns 50 ponents
aproximadament
en dues jornades,
10 taules redones,
això ho cuquins també
en directe,
que no podria ser d'altra manera,
no?
i obert del públic,
n'entenc,
és a dir,
clar,
tothom que vulgui,
aquesta és la gràcia també
que vingui molt del públic,
no?,
i que participi,
que...
Sí,
tenim una entrada
que val 80 euros
que és per pagar
els esmorzars
i els dinars
que estan inclosos
al Congrés,
realment,
agafar dos dies
entre setmana
és un repte,
però hem fet
un programa
interessantíssim
que no parla
només
de l'alta cuina,
sinó que és
un ventall
de sessions
de cuina,
de taules rodones,
de demostracions,
bé,
la de parellada,
que lidera una mica
el nou malbaratament
dels aliments,
bé,
la Maria Nicolau
que farà un show cooking,
el Miquel Bonet,
tenim a tots
les estrelles
Michelin
de la província
perquè volem
la seva visió
del territori
i ja us dic,
no vindran a parlar
tots de Romesco
perquè no tots en fan,
simplement
volem aprendre d'ells,
no?,
és què hem de fer
perquè es parli més
de Tarragona,
perquè Tarragona
tingui una millor gastronomia
perquè la bona gastronomia
de Tarragona
es conegui arreu
i, bueno,
amb diverses idees,
no?,
però si tu vas a Segòvia
i tens una amiga
que et portarà
a fer un cochinillo,
no?,
doncs el que volem
és que quan tu vingui aquí
un amic
estiguis orgullós
i li diguis,
mira,
anem,
que et portaré a fer
o li facis tu a casa,
però que la gent
estigui orgullosa
d'aquest plat que tenim,
que el promocioni
i que no tothom
té un plat icònic
a la seva ciutat
i tan internacional,
sí que és cert
que el que és internacional
és la versió
de la salsa de calçots,
és a dir,
tu vas a Nova York
i et diuen
que t'han posat
un romesco
i no té
ni avallana
del territori,
ni oli d'oliva,
ni,
però la seva inspiració
és la salsa de calçots.
Doncs mira,
és bo saber-ho,
i el que dèiem abans
del romesco
de si l'anyora
o el pebrot,
l'ingredient,
i l'elaboració també
és molt important
perquè tant l'anyora
com el pebrot,
si el freixeix és massa,
destrossa el plat.
Sí,
és apagant.
Jo el que recomanaria,
si em pregunteu
per la recepta,
és evidentment
pebrot de romesco
i no enyora,
que no estigui,
que no tingui anys
perquè de vegades
la gent el guarda
i perd tota la seva força,
fregit segons,
o sigui,
no ha d'agafar ni color
i després congelat.
I perquè així
quan el tritures
queda ben trituradet
i no trobes els trossos aquests
que si de vegades
ho fas directament fregit
costa bastant.
Un plat,
el romesco
amb la salsa
de festa major,
que a més combina
amb pràcticament
tot,
comida amb el peix,
però comida
amb pràcticament tot.
Bé,
és més,
avui ja et dic
que estan fent
callos amb romesco
al Gordo,
ahir
del restaurant
Sí,
doncs el Javi
ens va fer un
per presentar
les jornades
del romesco
dels restaurants
que es farà
al novembre,
ens va fer un
de tripa,
boníssim també.
No és un plat
de festa major,
si el fas
amb peix salvatge
serà festa major
perquè amb els preus
que té,
però és un plat
que pots fer
sempre que vulguis,
el fas amb 10 minuts
perquè realment
és una picada
que dona cos
a la salsa
i ha sigut
tradicional
tota la vida,
el de conill,
ja deia,
el de tripa,
quan hi havia
toros aquí
de cua de bou,
és un plat
que és molt versàtil
i la teoria
que,
bé,
de teòrics
necessitem,
eh,
una tesi doctoral
del romesco
que no existeix,
però els savis
de la ciutat
diuen que
era un plat
tant de mar
i de muntanya,
però perquè
si tu vas
a la part alta
hi havia un costat
que vivien del camp
i per això
els noms dels carrers
i un altre costat
que vivia
de la mar
i tenim els altres
noms de carrers
a la banda esquerra
de la part alta,
diuen que allà
era un plat
tant de mar
com de muntanya,
però el boom
de la pesca
i la decadència
del camp
a principis
del segle passat
va fer
que el mar
el que teníem
era peix
i llavors
el que es va fer
era un plat
més de peix,
però en origen
era tant
d'interior
com de costa.
Una vegada
vaig fer
amb un
d'allà
del Cerrallo
amb oixina,
amb aquest peix
que és molt agraït
perquè té
un cartíl·leg,
no té espines,
és econòmic
a més a més
i també és una bona
manera d'aprofitament
d'allò que feien
els pescadors
del menjar de bordo
d'aprofitament
si tenies romesco
i tenies peix
avanti.
Pensa que tenir romesco
a casa
és tenir
productes
que no es fan malbé
els alls
els pots tenir allà
sempre
el pebrot de romesco
i la fruita seca
això no es fa malbé
i ho pots triturar
quan vulguis
perquè el tomàquet
hi ha molta gent
que no l'hi posa
o sigui que
és un plat
molt agraït
i efectivament
la moixina
és el
quan parles
amb cuiners
i algú els diu
que és que
el romesco és car
et diuen
tenim la moixina
que és un peix econòmic
i queda boníssim
a més.
Si aneu a buscar
moixina al mercat
no sempre n'hi ha
però si no la trobeu
que us la pelin allà
que costa molt de pagar
la moixina
és com un petit teuro
cap al fons
normalment
al mercat
et pots deixar les mans
per a la moixina
arriba
o sigui
quan el veus
a les parades
ja està net
perquè històricament
crec que ara
hi ha una legislació
que no els hi deixaran fer
però de moment
ve pelat de la barca
o sigui
a la pròpia barca
no és ni a la peixateria
del mercat
a la pròpia barca
hi ha el mateix
amb estratge
i destress
perquè s'ho fa molt ràpid
has de ser un d'aquells
mira
el Romesco
em deia a Tarragona
marida el Romesco
em deia a Tarragona
jo vaig veient l'esponència
aquí hi ha el David
el David B.A.
i l'Elisa Riber
ja comenceu forts
per ja vendre
el seu truc
ja ve només començar
el congrés
cobriu el congrés
amb ell
si ell l'inaugura
l'inaugura
i després
bueno
tenim
després
una taula rodona
acadèmica
volíem també aquesta visió
i ve un antropòleg
un historiador
un arqueòleg
i una nutricionista
no tant
que ens parlin
de l'antropologia
del Romesco
perquè aquests treballs
no s'han fet
sinó perquè marquin
el camí
des del punt de vista
d'antropologia
què s'hauria de fer
des d'un punt de vista
acadèmic
per al Romesco
des del punt de vista
nutricionista
de la nutrició
què s'hauria de fer
per posar en valor
al Romesco
que fixeu-vos
l'any passat
bueno
va ser en guany
les tendències
del New York Times
amb salses
i posava en valor
el Romesco
precisament
ja us dic
que normalment
quan es parla de Romesco
la gent es refereix
a la salsa
a la salvitxada
a la salsa de calçots
però ho comparava
amb el ketchup
i deia
és molt més sa
els ingredients
són molt més naturals
no porta sucre
és dolcet
o sigui
és una salsa
molt agraïda
tindria èxit
ambassar-la
i distribuir-la
ambassar-lo
i distribuir-lo
el Romesco
no la salsa de calçots
d'aquella coneguda
va haver-hi una idea
perquè clar
si tu el que vols
és la Romescada
o el Romesco
del Serrallo
hauries de produir
un plat
amb sípia
amb pop
és més difícil
de conservar
amb rap
o llobarro
però bueno
jo crec que
ens queda més camí
hauria de ser
un plat més popular
com la fava d'astoriana
perquè la majoria
de plats
no té
aquesta
aquesta
envassada
ho podríem fer
igual com una icona
o com un
jo sempre dic
que els millors souvenirs
quan viatges
són els que es mengen
no?
si vas a viatjar
sempre quedes bé
amb alguna cosa
que es menja
i de fet
els craueristes
que no poden comprar fresc
al mercat
se'n fan un fart
de comprar fuet
i a Pax
amb avellanes seques
no?
això sí que ho tenim
bueno
avellanes
de quilòmetre 0
d'aquí del territori
t'ha de mirar
sempre l'etiqueta
perquè l'avellana
a vegades
no sap massa bé
d'on ve
hem de mirar l'etiqueta
i com que tenim
tan poca producció
hem de buscar-la
a Turquia
però vaja
també seran
productors de avellana
de pagèsos
també
sí bueno
tenim
a les de os
que són
una mica
la matèria primera
penseu que
jo crec que
des de qualsevol punt
de vista
tenim el millor
oli d'oliva
del món
que és
el d'arbequina
el més amable
el més versàtil
perquè em diuen
que el de jaen
però el de jaen
amarga i pica
que no dic que sigui
dolent
però que el nostre
és el millor
del món
i la nostra
de o produeix
vins d'una qualitat
excepcional
és una mica
el congrés
i per això
no volem que sigui
un bolet
perquè a Tarragona
tenim un patrimoni
gastronòmic
del que no ens sentim
prou orgullosos
no el coneixem
no el coneixem prou
i hauríem de fer
bandera
perquè és que els turistes
que es mouen
per la gastronomia
i especialment
per la enogastronomia
és a dir
els que fan el pack
de bons restaurants
i bons vins
gasten molt més
i a més
venen
a temporada baixa
i normalment
en parella
o grups d'amics
és un turista
que ens interessa molt
jo crec que ningú
discutirà
que volem menys
turistes
però ens volem
seguir guanyant la vida
per tant
és millor
que vinguin menys
i que gastin més
ara mira
buscant aquí
a la pàgina del congrés
he trobat aquest vídeo
del serrallo B de gust
que vam fer amb el Pitu Mosquits
fent el romesco
amb el Pitu
i bueno
amb el Pitu
amb l'Angelina
amb molta gent del serrallo
doncs que
té la mà trencada
fent el romesco
o altres plats típics allà
que n'hi ha uns quants
sí
sí sí
vindrà
en representació
d'aquest grup
vindrà el Javier Bessiana
que tenia el xaló
que va ser pescador
molts anys
i que és un gran dinamitzador
i un gran polemista
i segur que la seva ponència
serà interessant
la compartirà
amb el David del Barquet
que una mica
ell parlarà
el David parlarà
del romesco
als restaurants
com es fa
o com s'hauria de fer
o com
o donant idees
de com es podria fer
perquè també ens interessa
que hi hagi més restaurants
que l'ofereixin tot l'any
el Javier Bessiana
parlarà una mica
del que s'ha fet
històricament a la barca
i també tindrem
la versió de casa
que en aquest cas
vindran de Santa Coloma
de Caral
explicar com el fan ells
que tenen una gran festa
és una mica
això ens passa
a les capitals
que ens diluïm
però a la festa
del romesco
Colomí
hi ha entre
500 i 1.000 persones
cada vegada
que fan la festa
i nosaltres fem aquí
el concurs
i si hi ha
50 persones
és un dia de sort
o sigui
tenim
tenim camp per córrer
i l'hem de fer
mireu que també
del 31
d'aquest
proper mes d'octubre
fins al 16 de novembre
hi haurà també
les jornades gastronòmiques
del romesco
vull dir que empalmarem
una cosa o una altra
el congrés o les jornades
anirem a tastar la jornada
sapiguem de més del romesco
exacte
és aquesta la idea
anar als restaurants
de les ciutats
que l'oferiran
que seran entre 15 i 20
i podràs fer un plat
i serà allò
que fas un vi
també macabeu
de l'adeo
perfecte
doncs
això és la setmana
vinent
per tant
si voleu anar-hi
fanyeu-vos
perquè si no
voldran les entrades
perquè aquí hi ha primeres espaces
a banda del canvi
de totes les estrelles
de Michelin
del territori
hi ha primeres espaces
del món
de la gastronomia
i val la pena
doncs anar-hi
us heu d'inscriure
heu de passar
pel lloc web
que és
el
congrés
romesco
tarragona.cat
aquí entreu
i podeu veure
les ponències
aquí
amb les franges horàries
i també
tot el programa
també el comitè científic
i el format
en fi
tot això
que queden
queden pocs dies
4 dies
23 hores
sí
perquè això
està a tocar
mira
anem a Santitxabert
a Tegrimó
que hagis vingut avui aquí
aquest divendres
bon cap de setmana
igualment
i que vagi molt bé
el congrés
ja en parlà
ja trobarem el cap per allà
a veure com va
perfecte
gràcies
però precisament ahir
la nostra companya
l'Abriu Rius
va anar a parlar
amb el Javier Escribano
amb el president
de restauració dels tarragonins
també parlant d'això
d'aquest plat
del romesco
també de les jornades
que es presentaven ahir
però també del romesco
d'un plat
que ells almenys
fan servir a taula
també s'ha presentat
la desena edició
de les jornades gastronòmiques
del romesco
i podem parlar
amb Javier Escribano
president de l'associació
d'empresaris
d'hostaleria
de Tarragona Ciutat
bon dia
què tal?
bon dia
com estàs?
ja hem arribat
a la desena edició
d'aquestes jornades
no sé si hi haurà
alguna cosa especial
per celebrar
aquest afemèride
en quant a nosaltres
no és que hagamos
nada en especial
però al final
se ha conjurado
l'universo
i ha coincidit
amb la organització
del congresso
del romesco
que està organitzant
l'ajuntament
que ens sembla
una idea fantàstica
nosaltres som una associació
pequeñita
al final
tiramos de las jornades
con los restauradores
con el público
però hacía falta
un poquit de músculo
per hacerlo más grande
y en este caso
el ayuntamiento
ha arrimado el hombro
y estamos con estas jornadas
así que
no podía ser mejor
que el décimo aniversario
per fer una miqueta conjunt
heu hagut d'adaventar
la presentació
d'aquestes jornades
encara no sabeu
quin nombre
de restaurants
participaran
ni podeu donar
massa
de xifres exactes
no?
no exactamente
tenemos
lo que hacemos
otros años
pues de 15 a 20
seguramente
participarán
siempre de toda la ciudad
en la parte alta
en el serrallo
en la parte centro
en todos sitios
pero lo que siempre decimos
animamos mucho
sobre todo
a los ciudadanos
en Tarragona
que vengan a los restaurantes
y que coman
romesco
no podemos hacer
un plato típico
de la ciudad
no podemos destacarlo
y crearle un nombre
y una cultura
si los propios ciudadanos
como bien decía en la presentación
cuando viene un amigo
de verte
de fuera
de fuera
principal
con romesco
si pueden hacer
si pueden hacer
si pueden hacer
menú de degustación
o más degustación
se puede hacer
de cualquier manera
nosotros intentamos
dar toda la libertad
posible
a los restaurantes
para ponérselo
lo más fácil
para que se impliquen
cuanto más mejor
entonces
la mayoría
me imagino
como todos los años
hará el menú
que ahí obligamos
a un segundo
con romesco
obviamente
pero cabe la posibilidad
de hacer menú de degustación
siempre hay algunos
que lo hacen
esperemos que este año
también lo hagan
porque también es un formato
que hay que destacar
porque es muy difícil
son muchos platos
es una implicación
muy grande
por los restauradores
y hay que apoyarlos
la única obligación
podríamos decir
es que hay que consumir
vi del patrocinador oficial
del vinc de la denominación
de origen Tarragona
varietat macabeu
claro
pues no uva típica
de Tarragona
es propia de aquí
entonces claro
es unir dos fuerzas
que es el romesco
y el macabeu
el macabeu
además tiene ese toque salino
por la brisa del mar
que le llega
que le viene muy bien
al romesco
entonces es un equipo
todas las jornadas
las hacemos de esta manera
porque no es solo el romesco
también es vino
somos tierra de vinos
somos tierra de un montón de cosas
somos muy afortunados
y en este caso
destacamos estas dos
si hagués de fer vostè
el menú
del seu restaurant
quins plats enclauria
o quins no
ens podem perdre
bueno
yo tengo un restaurante
que principalmente
es arrocería
entonces bueno
estamos ahí investigando
todavía
estamos probando
pero bueno
vamos a hacer un arroz de romesco
y bueno
vamos a ir avanzando hasta allí
seguramente lo haremos con rape
estamos investigando un poquito
nos queda todavía unos días
pero nuestra apuesta va a ser
como siempre
la morada
un arroz
y el romesco
con carne
o con peix
en este caso
el arroz
yo lo voy a hacer con peix
se puede hacer de cualquier manera
pero tanto los arroces
como en este caso
el romesco
nos damos cuenta
de donde estamos
estamos en Tarragona
es una ciudad con mar
tienes un barrio marítimo
y a la gente
le suele gustar
tanto los arroces de pescado
como el romesco
con peix
claro
entonces ya estaría
Javier Escribano
muchas gracias
y que vagi de gust
a vosotros
espero veros
por ahí haciendo romescos
entonces gracias
al Javier
a Javier Escribano
también la compañía
Abril Rius
ahir es presentaven
en aquestes jornades
i de fet
consulteu
al nostre web
i veureu
acabando el congrés
també hi ha
aquestes jornades
gastronómiques
del romesco
que arriben ja
a la seva decena edició
31 d'octubre
el 16 de novembre
hi haurà diferents restaurants
de la ciutat
que serviran això
les receptes
amb aquest plat
el romesco
el nostre romesco
doncs
com a protagonista
i maridat
amb la deó
amb vins de la deó
Tarragona
veritat macabeu
que és el que combina
el macabeu
això sempre
abans ho pregunten
o quan vas a un restaurant
ho preguntes
a quin vi
puc acompanyar
un plat de peix
o un plat de romesco
no esperem
el romesco
va molt bé
el macabeu
si voleu
proveu els macabeus
d'aquí del territori
de proximitat
del Tarragona
i veredores
que combina molt bé
és una bona combinació
els gustos del plat
i el gust del vi
això doncs
ja ho tenim
pràcticament dos quarts
i cinc
tocats de deu
fem una petita pausa
i de seguida
mireu
parlarem
de la festa major
no
s'ha de tec
que ja ha acabat
però sí que
parlem de la festa major
de Montnast
que justament arriba
aquests propers dies
ara en parlem
com diu el davanter
del nàstic
Marcos Baselga
l'equip s'ha de posar
les piles
per sortir
d'aquesta situació
guanyar aquest cap
de setmana
el seu partit
i començar
escala posicions
dissabte 27 de setembre
a les 9 de la nit
viurem el partit
de la jornada
5 de lliga
el grup segon
de primera federació
des del nou
estadi Costa Dourada
en el partit
entre el nàstic
i el club
deportiu
i com sempre
des de fa 33 temporades
t'ho explicarem
tot des d'una hora abans
a la cindonió
de Tarragona Ràdio
el 96.7
i 101.0
DFM
al web
i a les aplicacions mòbils
escolta
ens participa
el Joc de la Por
recomenda el partit
a la xarxa X
del sempre nàstic
al perfil d'Instagram
i al whatsapp
de Tarragona Ràdio
33 ena temporada
del sempre nàstic
viu el futbol
viu el nàstic
i viu els gols
espai patrocinat
per Obramat
l'Otoexpress
bar restaurant
Petit Tarracó
i centre esportiu
Roi al Tarracó
fans de Tarragona
amb Sílvia García
de 6 a 7 de la tarda
de dilluns a divendres
una hora per la música de casa
fans de Tarragona
a Tarragona Ràdio
telèfon verd
digui'm
vull llançar un moble vell
què he de fer?
telèfon verd
977 296 222
la ciutat com t'agrada
amb una trucada
Ajuntament de Tarragona
la ciutat com t'agrada
la ciutat com t'agrada
i la ciutat com t'agrada
doncs mira on ha aparegut els bordons per aquí
en directe
els garellers
els bordons
i no a Santa Tecla
perquè Santa Tecla
ja han setat enrere
i Déu n'hi do
tant ells
com la resta de grups
de música
del Seguici
les actuacions que han hagut de fer
aquests darrers 12 dies
per Santa Tecla
però és que
els bordons encara sí que tenen actuació
amb menys amb ells
segur que sí
que és la d'aquest cap de setmana
que a més a més
és tradicional
ja hi van
de fa molts anys
a la festa major
de Molnàs
en parlem
i tenim la presidenta
de l'Associació de Veïns
l'Anna Soler
al telèfon
Anna que tal
molt bon dia
hola
bon dia Anna
bon dia
bon dia
com estem
molt bé
preparant la festa
bueno escolta'm
totes els tarragonins
descansen
i vosaltres ja en palmeu
una festa amb l'altra
Santa Tecla
i ara cap al Molnàs
sí sí
som pràcticament
l'última festa major
que es fa
per aquí
als voltants
dels barris de Tarragona
mira
em recordo que allà ens ho vas explicar
quan vam anar
a visitar-vos
amb el programa
com vam anar
a fer
de barri a barri
de ponent allà avant
que allà ens ho deies
que al Molnàs
esteu molt a prop de Tarragona
perquè teniu
reminiscència de poble
perquè de fet
havia estat un poble
al Molnàs
havia estat un poble
sí
ja fa
força d'anys
que
que havia estat
poble com a tal
es va
després
no sé
és que a Tarragona
i es va establir
el que ara és
l'urbanització
de Solimar
de fet nosaltres
som molt més
Solimar
atenció poble
de tot a la part
però amb l'unió
a l'urbanització
que va créixer
més tard
sobre el 60
com es presenta
la festa major
què tindreu?
doncs tenim
moltes activitats
de fet
ho havíem comentat
precisament
és una junta
que va néixer
fa un parell
anys
descaix
i
hi ha moltes ganes
de fer coses
i recuperar
aquella festa
major antiga
que feia
el poble
del Molnàs
i que
en el seu moment
impulsava
el grup d'amics
del Molnàs
que van fer
realment
tot un espectatge
d'aquesta festa
i a la que
hi venien
molts tarragonins
volem anar
recuperant
el que
el dam
havia arribat
a fer
no sé
de tant
evidentment
però hi ha
una resposta
esplèndida
de tots els veïns
i veïnes
del Molnàs
Solimar
en aquesta festa
tenim moltes activitats
festa per
tothom
és a dir
grans
petits
i amb moltes ganes
de fer
ser inòleg
perquè estem
recuperant
el que
per nosaltres
és bàsic
és
el germanor
i el fer
comunitat
en un espai
que a vegades
és difícil
perquè cadascú
viu a casa seva
com passa
en la majoria
d'urbanitzacions
i ens veiem poc
és en aquests espais
on podem
precisament
compartir
tantes i tantes coses
que ens repleguen
mira
ara
ara està veient
el mosso
i la padrina
del Molnàs
que segur
que sortiran
segur
segur
que surten
després
de la missa
festa major
perquè
ho celebrem ara
ja que
és
amb els patrons
de
Sant Cosme i Damià
que precisament
es celebra avui
que
es celebrava
aquesta festa major
aquí
a propòsit
d'això
seguim
la tradició
hi ha la missa
a les 10
i a partir
d'aquell moment
es fa ballar
de gegants
pels carrers
i això és
a les 10
i a les 12
es torna a fer
l'arribada
de
de l'orquestra
els veïns
i l'aperitiu
que hi farem
els bordons
seran els que
acompanyaran els gegants
i faran
el passacall
ja toquen
ja toquen
ja toquen
ja toquen
vinga va bordons
va som-hi
va va va
jo escolto
aquí
identifico
perquè jo tinc
molt bona oïda musical
una grella baixa
aquí hi ha una grella baixa
veig que no sé qui
del Ferran Joan
aquesta grella baixa
Ferran Joan
bon dia
bon dia
és la teva o no?
sí
no sé
sento algú de fondo
de ser jo
jo diria que sí
que és la teva grella
bueno
ara mira
ara ho dèiem
amb la president dels veïns
clar que
el Molnàs
i també per vosaltres
no sé quants cops
heu tocat per sena tecla
però deu ser
una quincena llarga
no?
molts
perquè vam començar
vam
vam començar
com a grelleres de Molnàs
l'any 87
si no recordo malament
precisament
perquè havíem fet aquí
el Molnàs
els dos gegants
i necessitàvem
acompanyament pels gegants
i aquest va ser el motiu
de l'aparició
dels grellers de Molnàs
i des de llavors
des del 87
88
que l'Alcet Fòria
ens va fer anar
també a Tarragona
per Santa Tecla
i des de llavors
fins ara
l'única grella de Molnàs
van a desapareixer
perquè vam quedar dos només
el Gerard Elias i jo
i al final
ens vam incloure
amb els bordons
i hem continuat
dintre dels bordons
o sigui que fa 38 anys
no pot ser
sí
sí
en tenim 50 i pico
joves
sí que pot ser
carai
escolta'm
i vosaltres
que ho viu cada any
Ferran
ara també s'escolta
la presidenta
l'Anna
com definiries
aquesta festa
del Montnàs
perquè ella diu
que en guany
s'intentarà recuperar
una mica
la festa
de Pobla
era una festa
major
entranyable
perquè
en aquells moments
a més
Santa Tecla
no és el que és
avui en dia
i per nosaltres
l'any
realment acabava
amb Sant Cosme
i Sant Damià
perquè inclús
la fèiem una miqueta
just després
de Sant Cosme
i Sant Damià
és d'avui
que per cert
no és felicitat
amb un fill
que es diu Damià
sóc un desastre
ho estàs fent ara
bueno
no m'ho escoltaré
ja el trucaré
ja li passarem
la gravació
i era una festa
que sí
era entranyable
perquè anava
a païda d'actes
era el moment
de trobar-nos
tota la gent
del poble
amb tota la gent
que vivia a fora
Sol i Marc
en aquells moments
ja estava integrada
completament
a nivell
també de la festa major
i es va anar perdent
i per sort
aquest any
la Junta Actual
ho han reactivat
amb un programa
molt interessant
on tornarà a fer
un munt d'actes
i confiem que sí
que sigui el punt d'arrencada
perquè torni
a la festa major
amb una miqueta més
d'empenta
molt bé
Anna
és això
mira
de l'any 87
que deia el Ferran
que treu el cap
per aquí
fan matinades
o no?
us feu fer matinades
o no?
sí
farem matinades
després fem
el toc d'ofrena
que s'ha
durant la cerimònia
el toc d'ofrena
Sant Cosme
i Sant Damià
i
que també
fa molts anys
que es fa
i després
farem
com havia d'Anna
el cercavil
amb els llegants
que els traurem
a passejar
per allà al poble
els llegants
els va fer
un oncle meu
que era d'aquí
damunt
i per això
sí
i per això
va fer uns personatges
d'aquí del poble
per això
el monstruo i la padrina
molt singulars
jo els estic veient ara
no n'he vist mai cap
a més per la indumentària
de pagès d'abans
no?
sí, sí
va copiar la indumentària
per com anaven
vestits en aquests moments
i per això
tenen aquesta pinta
Anna
ets per aquí
no?
sí
bé
home
que tenim un bordó
per aquí
que la mar de bé
que ens deixem coses segur
perquè ja
clar
quan arrenqueu la festa?
arrenquem aquesta nit
bueno
tard de nit
ja comencem
amb una activitat
per la canalla
que per nosaltres
en aquest moment
el més important
que són
el que ens han inventat
la festa també
i a la nit
ja hi ha un sopar a la set
demà tot el dia
i el diumenge
acabarem a migdia
amb un aperitiu popular
molt bé
que feu a la plaça
eh
Abriu Rius
bon dia
espera un segon
un segon
que no havia estat la Núria
bon dia Abril
bon dia
Pepi Núria
a banda
faci-te el Damià
si vols
i aprofita
sí
faci-te els Damià
com el Ferran
a tots els Damià
i a tots els Cosmes
això mateix
tots felicitats
tu també deus anar a la festa
no?
sí
i què?
què em recomanes?
si jo vinc de nou aquest any
què em recomanes?
jo et recomanaria que anessis
a tot
evidentment
sobretot
el diumenge
que és l'acte així com més oficial
on toquen els bordons també
jo recordo més el Montnès
d'anar-hi el 5 de gener
que també fan una festa xula xula
carai
doncs molt bé Anna
escolta'm
a més a més al Montnès
teniu platja
que això la gent no ho sap
teniu platja pròpia
que és la platja llarga
un tros de la llarga és vostra
no?
entre cometes
sí
teníem un privilegi
d'un camí d'accés
però mou-te una miqueta
Anna
mou-te una miqueta
que es marxa la cobertura
va
em sentiu ara?
ara sí
ara sí
digue'm
deia que teniu un tros de platja llarga
també
el Montnès
i tant i tant
hem estat molt a la platja llarga
la veritat és que
és la nostra platja
i
molts veïns
fem-los d'aquest camí
que ens deia
per arribar-hi
que són 5 minuts
tenim el privilegi
de ser
a la platja
però també
al bosc
que estem envoltats
al bosc
és a dir
que vivim en un lloc
privilegi
molt bé
tothom convidat a la festa major
Ferran ets per aquí encara?
evident
sí
bueno escolta Ferran
ja em vas dir el dia
de la cercavila
que van anar molt bé
els 200 músics
la sejada prèvia
al
Pati Jaume I
ràpida
pim pam
i escolta'm
sentíem després el so
de l'enregistrament
que vam fer
i petava prou bé
tot joc
tocant la banda
és collonut
perquè clar
ho fan pràcticament tot ells
i les coses com siguin
estàvem nosaltres
allí de segir
els grellers
els aviols
però qui portava la peu cantant
era la banda municipal
que és
bueno
més que solvent
increïble
el Jordi Massip va dir
bueno
fem un pas
a veure si va tot bé
i quan vam acabar
quan es va acabar de tocar
dintre del pati
ja m'aprovia
i va dir
bueno
tot bé
no?
i ja
vinga toca a tots
cap a fora
moment històric
eh
va
anem d'encana
Ferran
que deu tenir feina
però mira
diguem alguna peça
que toqueu sí o sí
a veure si la trobem
per algun lloc
que tenim uns quantes vostres
home la que toquem fixa
sempre és el que et dia abans
el top d'Ofrenes
Sant Cosme i Sant Damià
que és una peça
que la vam fer
fa molts anys
una altra
una altra
aquesta no
una altra
la tocarem-los de sempre
el Bequetero
Amparitos
tot això així
no
Bequetero
Amparitos
quina has dit?
L'Haligot
L'Haligot
Bequetero
Amparitos
perdona
parlant dels actes
de la festa Mallot
una de les coses
que també es fa
és el campionat de bitlles
ara hi ha molts llocs
on se juga a bitlles
cap aquí dalt
però durant molts anys
érem dels pocs pobles
que manteníem viva
el joc de bitlles
durant uns anys
amb el nou de festa major
ho fèiem en petit comitè
ni ho anunciàvem
seguíem jugant
i ara torna
una altra vegada
sortir en programa
per tota aquella gent
que s'animi
i vulgui veure
com s'hi juga amb això
saps que no sé què és això
m'aveguen una imatge
però no sé
que sigui
doncs estàs convidat
convidat a anar
a joc de bitlles
ja a esmorzar
i després
a joc de bitlles
molt bé doncs
escolta en Ferran
posem alguna vostra
no serà cap d'aquestes
que has dit
però en posarem una
per anar tancant l'entrevista
molt bé
que vagi molt bé Ferran
Ferran Joan
membre de Dos Bordons
salutacions
a la resta de companys
doncs vinga
el Ferran Joan
Ferran Joan
que deixa l'antena
i l'Anna
que també l'acomiadem
l'Anna Soler
presidenta dels veïns
de Molnars
i Solimar
i si vols fer una invitació
a tothom
doncs
home que no vinguin tants
com a la baixada d'àliga
no Anna
però és quan sí
no
no
no
no
no
perquè seria difícil
que no vingués
però sí
qui vol dir
ja està convidat
en qualsevol de les activitats
que fem
i com deia
potser la més popular
és la del diumenge
amb l'aparitiu
molt bé
ja ho sabeu
veniu al Molnars
Solimar
que us acollirem molt bé
Anna Soler
una abraçada
bona festa major
una abraçada
gràcies
salut
abril
a veure que m'has dit
que tinc a anar
quin dia
adeu adeu
quin dia
quin dia
sí que hi ha d'anar
el diumenge
el diumenge
el mateix que t'ha dit l'Anna
sí sí
el diumenge
si hi vas ens veurem
si hi ets per allà
ja et vindré a buscar
esmorzar
jugar a bitlla
i escoltar els bordons
les bitlles de què va això?
no a mi tampoc m'ho preguntis
ho descobrirem diumenge
vinga abril
fins ara
fins ara
que vagi bé
les 9 i 50 minuts
festa major de Molnars i Solimar
aquest cap de setmana
si subiu
si us pensau que s'havia acabat tot
ja doncs no
no s'ha acabat tot
perquè tenim el cap de setmana
aquesta festa major
que com deia la seva presidenta
l'Anna Soler
és a les darreres
que tanquen ja pràcticament
el calendari festiu
a la nostra ciutat
i amb això doncs
ja encarem la tardor
festa major de tardor
la primera de tardor
aquí a la nostra ciutat
ho deixem amb els bordons
una estoneta
i després més coses
vinga fins ara
a Tarragona Ràdio
som la Tere
el Jordi
la Laura
el Miquel
bé ja ho saps
ja ens coneixes
però ara
hem descobert
que a Tarragona Ràdio
també hi ha
el Pau
la Dora
la Laia
l'Aleix
l'Andreu
la Pili
l'Ester
l'Emma
40.000 oients
ens escolten cada mes
31.000 descàrregues
de podcast
7.700 oients
cada dia
11% de xera
a la ciutat
29.000 seguidors
a les xarxes
97.000 hores
d'escolta en streaming
6 de cada 10 tarragonins
us informeu amb nosaltres
la Maria Dolors
la Montse
buah
quanta gent
a Tarragona Ràdio
som 40.000
gràcies per ser-hi
Cocodril Club
si t'agrada la bona música
dels anys 60, 70 i 80
escolta Tarragona Ràdio
les tardes de dissabtes
i les de diumenges
de 4 a 6
és el temps
del Cocodril Club
tot un clàssic de la ràdio
amb les bases del pop rock
les llegendes
les cançons que s'han convertit
en autèntics himnes
recorda't
a Tarragona Ràdio
96.7 FM
Cocodril Club
el programa revival
de l'Albert Malla
el SAI
servei d'atenció integral
a les diversitats sexuals
i de gèneres
ofereix atenció directa
i individualitzada
gratuïta
en un espai
de confidencialitat
truca al 617
445
948
envia'ns un correu
a
sai
arroba
tarragona
puntcat
o demana cita
prèvia
per visita
personal
Ajuntament de Tarragona
Así que nos tenemos
que poner las pilas
cuanto antes
y bueno
para estar ahí arriba
de nuevo enganchados
y tengan la certeza
de que
vamos a seguir remando
y esto va a cambiar
Com diu el davanter
del nàstic
Marcos Baselga
l'equip s'ha de posar
les piles
per sortir d'aquesta situació
guanyar aquest cap de setmana
el seu partit
i començar
escala posicions
Dissabte 27 de setembre
a les 9 de la nit
viurem el partit
de la jornada 5 de Lliga
el grup segon
de primera federació
des del nou estadi
Costa Dourada
en el partit
entre el nàstic
i el club deportivo
eldense
i com sempre
des de fa 33 temporades
t'ho explicarem
tot des d'una hora abans
a la cindonió
de Tarragona Ràdio
el 96.7
i 101.0
dfm
al web
i a les aplicacions
mòbils
escolta'ns participa
el joc de la por
recomenda el partit
a la xarxa X
del sempre nàstic
al perfil d'Instagram
i al whatsapp
de Tarragona Ràdio
33.0
la temporada
del sempre nàstic
viu el futbol
viu el nàstic
i viu els gols
espai patrocinat
per Obramat
l'Otoxpress
bar-restaurant
Petit Tarracó
i centre esportiu
Royal Tarracó
come here baby
you know
you drive me up a wall
the way you make good
for the nasty tricks
you pull
seems like
we're making up
more than we're making love
and it always seems
you got something
on your mind
other than me
girls
you got to change
your crazy ways
you hear me
say you're leaving
on a 7.30 train
and that you're
heading out to
Hollywood
girl you've been
giving me that line
so many times
it kind of gets
like feeling bad
looks good
yeah
that kind of loving
turns a man
to slam
that kind of loving
sends a man
right to his grave
I go crazy
crazy
baby
I go crazy
you turn it on
then you go
yeah you drive me
crazy
crazy
crazy
crazy
crazy
crazy
are you
baby
what can I do
honey
I feel like
the color
blue
you're packing up
your stuff
and talking
that gets tough
and trying to
tell me
that it's
time to go
yeah
but I know
you ain't
wearing nothing
underneath that
overcrowded love
and it's all
sure
yeah
that kind of loving
makes me want to
pull
down the shade
yeah
yeah
then I
couldn't
know that
yeah
now
I'm never
never
never
never
gonna be
insane
I go
crazy
crazy
baby
what can I do
honey
I feel like
the color
blue
I'm losing my mind
girl cause I'm
going crazy
doin'
n
hi
they綺麗
they deserve
me
you
I need
you
they have
any
allergies
Eu
I
I
I
I
声
I
I
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Prova-ho i repetiràs!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
...
Fins demà!
...
...
Fins demà!
Fins demà!
...
...
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
i tindreu una mostra, per mostrar un botó,
tindrem alumnes i també professors responsables
d'aquesta activitat dels versots als instituts
que ens acompanyaran a partir de les 11.
Això serà de següent franja horària
i ja m'acompanya en Miguel González.
I en aquesta hora encara ens queda parlar
d'una activitat d'aquest cap de setmana,
d'avui divendres a la tarda i de demà dissabte.
Parlem de la nit europea de la recerca
que torna amb un munt d'activitats divulgatives
repartides aquí al territori,
amb epicentre aquests dies,
bàsicament a plaça Corsini
hi ha molts investigadors i investigadores
de diferents centres de recerca
i cerca de casa nostra,
que ja sabem que en tenim quatre,
i de la Universitat de Rovira i Virgili
que tindran els seus tallers a plaça Corsini
des d'aquesta tarda.
De fet ja que no està per allà muntant, segur, seguríssim.
Doncs allà tindreu tallers molt diversos.
Un, per exemple, on pugueu degustar insectes,
parlant de la proteïna dels insectes,
no sé si,
i els podreu degustar allà, si us ve de gust.
i per molts altres, molts experiments
de molts centres de recerca
de l'IPES,
de l'IFIC,
de l'Institut Sanitari Pere Virgili,
de l'ICAC, en fi, etcètera, etcètera.
I de la Universitat de Rovira i Virgili,
els diferents departaments
de la universitat, doncs, que també són presents
en aquesta fira,
que us recomanem moltíssim.
Només, nit de la recerca europea.
Avui, doncs, i demà,
em cita a plaça Corsini,
i en parlarem d'aquí una estona,
amb l'Urbano Lorenzo,
que és el vicerrector de Política Científica
i Projectes Interdisciplinaris
de la URB,
de la Universitat de Rovira i Virgili.
I això és el que us explicarem
en aquesta primera franja d'orella,
que també parlarem de diabetis.
És a dir, atenció,
que avui també parlarem amb un col·lectiu
que es diu Heredi,
que és una entitat sense ni de lucre
que compromessa amb la recerca,
també, precisament,
de la cura per la diabetis de tipus 1.
El company Miguel González
conversarà amb ells a partir del migdia,
per tant, atenció també
si teniu interès en aquesta temàtica,
de la diabetis de tipus 1.
Són les coses que aniran passant
en aquest divendres,
avui que és 26 de setembre,
i que, com ja us hem explicat
més o una ocasió,
estem aclimatant
per tal d'arrencar la setmana vinent
la temporada,
la quarantena dels 40 anys
de Tarragona Ràdio.
O sigui, aquest any que ve,
no l'altre,
no l'altre,
és a dir, aquest any que ve
començarem a caminar,
seguirem caminant cap als 40,
als 40,
la famèria que arribarà l'any vinent.
El febrer de l'any que ve
serà quan aquesta missora
complirà 40 anys,
i, per tant,
serà la temporada
del 40 aniversari,
que haurem de fer una festa
major grossa també,
com no podia ser d'altra manera,
amb aquest aniversari rodó,
que s'escaurà l'any que ve.
Per ser exactes,
el 17 de febrer
de l'any que ve,
els 40 anys de Tarragona Ràdio,
que aviat ha estat dit,
també són 40 anys vostres,
de tots els que esteu
seguint la ràdio
des de fa quatre dècades,
i és que sou un nati
incorporant també nos,
també serà el vostre
aniversari.
Bé,
ja la farem grossa,
ja ho s'explicarem.
De moment,
anem transitant,
com us deiem,
fins a aquesta data,
i ho farem a partir
de dimarts que ve,
que arrencarem ja temporada
amb la veu de Tarragona
i amb les primeres
tertúlies polítiques,
les primeres entrevistes polítiques,
i tot allò,
doncs,
aquelles seccions
que ja són habituals,
algunes de novetat,
que ja arribaran
a partir de dimarts vinent.
Són les 10 i 5 minuts,
fem una petita pausa musical,
molt bonica,
a més a més,
perquè ens hi estaríem
una estoneta,
i després ja marxem
cap a la Universitat
de Rovira i Vigili,
de fet fem vindre aquí
a la universitat
per parlar,
doncs,
d'aquesta dita europea
de la recerca.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.
de Rovira.
de Rovira i Vigili.
de Rovira.
de Rovira i Vigili.
de Rovira.
de Rovira i Vigili.
de Rovira.
de Rovira i Vigili.
de Rovira i Vigili.

de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
de Rovira.
lovira i Vigili.
de Rovira.
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit
Bona nit