Què de Què
Què de Què és el nou magazine de Tarragona Ràdio, que vol donar repostes concretes a preguntes universals, i sovint tarragonines ;-) Tractarem qüestions de salut, literatura, economia o cuina, entre d'altres, però sempre tindrem la cultura com a pal de paller. Núria Cartañà coordina un ampli equip de professionals de la casa: Miquel González, Joan Andreu Pérez, Lluís Comes i Pep Suñé. Què de Què és el nou magazine de Tarragona Ràdio, que vol donar repostes concretes a preguntes universals, i sovint tarragonines ;-) Tractarem qüestions de salut, literatura, economia o cuina, entre d'altres, però sempre tindrem la cultura com a pal de paller. Núria Cartañà coordina un ampli equip de professionals de la casa: Miquel González, Joan Andreu Pérez, Lluís Comes i Pep Suñé.Time transcribed: 16h 43m 0s
results.
This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.
Title:
Mel artesana, memòria LGTBI i ritmes circadians
Summary:## Explorant l'apicultura i la salut a Tarragona En aquesta edició de **Què de Què** a **Tarragona Ràdio**, s'aborden temes que van des de la producció artesanal de mel fins a la recerca científica sobre com el rellotge biològic afecta la nostra salut. ### Apicultura i tradició: Mel Al Remei El programa compta amb la presència de Joan Llorenç, representant d'una saga familiar d'apicultors del *Camp de Tarragona*. El diàleg se centra en la passió per les abelles i la qualitat del producte: • **Tipus de mel**: Es diferencia entre mels *monoflorals* (més del 51% d'una sola flor com romaní o farigola), *multiflorals* i la *mel de malada* (provinent de la saba de l'arbre). • **Cristal·lització**: És un procés natural que indica puresa i conserva millor les propietats a temperatures de 14-15 graus. • **Sostenibilitat**: L'ofici a les muntanyes de Prades s'enfronta a reptes com el canvi climàtic i la *vespa velutina*. > "Els apicultors ens estimem les abelles; treballem amb finura per protegir-les, ja que són la nostra base." ### Memòria històrica LGTBI a la ciutat L'entitat **El Catalejo** presenta un taller al **CIAT** per recuperar la memòria de les persones dissidents majors de 55 anys a Tarragona. L'objectiu és: • Combatre la **invisibilització històrica** del col·lectiu. • Recopilar arxius personals, fotografies i històries orals davant la manca de documentació institucional. • Preparar una exposició de conclusions que es veurà el mes de desembre. ### Ciència i benestar: Els ritmes circadians Gerard Aragonès, investigador de la **Universitat Rovira i Virgili**, explica la importància de la *nutrigenòmica* i el rellotge intern: • **Sincronització**: La llum i la foscor regulen hormones clau com el *cortisol* (activitat) i la *melatonina* (descans). • **Impacte del canvi d'hora**: El cos triga entre 7 i 10 dies a adaptar-se totalment. • **Hàbits saludables**: Es recomana fer el menjar principal abans de les 3 del migdia i mantenir una bona *higiene de la son* evitant pantalles de llum blava. • **Prevenció**: Una bona pauta de *crononutrició* ajuda a endarrerir l'aparició de malalties metabòliques i cardiovasculars.
Tags:['Tarragona Ràdio', 'Què de Què', 'Mel', 'Apicultura', 'LGTBI', 'Memòria Històrica', 'Universitat Rovira i Virgili', 'Ritmes Circadians', 'Nutrigenòmica', 'Salut', 'Camp de Tarragona']