Title:

Voluntariat, projecte Radars i 80 anys de Can Pucurull

## Introducció i marc general **Crònica** és l’espai informatiu de **Vilassar Ràdio** dedicat a l’actualitat de *Vilassar de Mar* i el *Maresme*. En aquest episodi es combina informació de proximitat amb testimonis i entrevistes, centrant-se especialment en el **Dia Internacional del Voluntariat**, el **projecte Radars** contra la soledat de la gent gran i l’**aniversari dels 80 anys de la carnisseria Can Pucurull**. També s’hi inclouen notícies culturals, agenda de Nadal, farmàcies de guàrdia i el temps. --- ## Dia Internacional del Voluntariat i projecte Radars ### Context i motiu de l’efemèride • L’episodi se celebra en el marc del **Dia Internacional del Voluntariat**, posant en valor la tasca dels **voluntaris i voluntàries de Vilassar de Mar**. • Es destaca el **projecte Radars**, que lluita contra la *soledat no volguda* de les persones grans del municipi. ### Resultats i dades clau del projecte Radars • El **projecte Radars** arriba a **100 persones usuàries**. • S’han realitzat **més de 2.000 trucades** de seguiment i acompanyament. • Actualment es fan **unes 300 trucades mensuals** gràcies a la implicació del voluntariat i la coordinació amb entitats i serveis del municipi. • La xarxa es va crear al **setembre de 2024** al poble. > "Val la pena ser voluntari de Radars i de tot, del que sigui." ### Marc legal i coordinació del voluntariat • S’explica el **canvi de la Llei del Voluntariat el 2015**, que va impedir que l’administració tingués voluntaris propis. • Per donar cobertura legal als programes, es va establir un **conveni de coordinació** entre l’**Ajuntament de Vilassar de Mar** i el **GOBI**, que actua com a *paraigua legal* del voluntariat municipal. • Això permet que projectes com Radars i altres iniciatives de suport comunitari tinguin **seguretat jurídica i organitzativa**. ### Funcionament del projecte Radars • Les persones voluntàries truquen **cada dimarts a la tarda, de 16 a 18 h**, des de **Can Bisa**. • Cada voluntari pot gestionar **fins a una trentena de persones grans**, construint progressivament **vincles de confiança**. • Es relata el cas d’una dona de **90 anys, vivint en un quart sense ascensor**, que espera amb il·lusió la trucada setmanal perquè és un dels seus principals moments de companyia. • Un cop al mes es fa un **berenar col·lectiu** on: - El més important **no és el menjar** (galetes, cafè), sinó **sentir-se escoltats i acompanyats**. - Cada cop hi assisteix **més gent**, i els usuaris hi van sobretot per **parlar i no sentir-se sols**. ### Testimonis i experiència emocional **Montse Borrós (voluntària de Radars)**: • Explica que les persones grans *“estan supercontentes”* de rebre les trucades setmanals. • Destaca el **benefici mutu**: els usuaris se senten acompanyats i els voluntaris tenen la sensació que la seva tasca **“serveix d’alguna cosa”**. • Remarca la **tranquil·litat** de sentir-se emparats per l’entitat i l’Ajuntament: saben **“on han d’anar”** si hi ha qualsevol incidència. **Carles Malfeito (GOBI)**: • Subratlla l’**enriquiment personal** que comporta fer voluntariat, tant per a qui ajuda directament com per a qui coordina. • Explica que qualsevol persona interessada s’ha d’adreçar al **Punt de Voluntariat** (organitzat per l’Estel Bataller) per: - Conèixer **tipus de voluntariat disponible**. - Valorar **hores i dedicació** que pot oferir. • S’insisteix en la necessitat d’un **compromís estable**: les persones usuàries **no poden dependre d’un voluntariat intermitent**. ### Com participar-hi • Per informació general de voluntariat: - **Presencialment** a **Can Bisa**, de dilluns a divendres de 9 a 14 h. - O per correu electrònic a **participació@vilassademar.cat**. • Per sumar-se específicament al **projecte Radars**: - Es pot contactar via correu a **projecteradars@vilassademar.cat** (adreça indicada al programa). ### Beneficis del voluntariat • El voluntariat aporta: - **Benestar personal** a qui ajuda. - **Suport humà i emocional** a qui rep l’ajuda. - **Xarxes comunitàries** de suport, que generen **benestar col·lectiu**. • Durant el matí s’ha fet una **jornada a la Sala Carrau** amb: - Xerrada de **Sergi Burrull**, consultor especialitzat en voluntariat i acció social. - **Vídeo commemoratiu** que recull la feina i dedicació dels voluntaris de Vilassar de Mar. --- ## 80 anys de la Carnisseria Can Pucurull ### Origen i història del negoci • La **carnisseria de Can Pucurull**, al número 30 del **carrer de Sant Joan**, celebra **80 anys de vida**. • Va obrir el **19 de novembre de 1945**, just després de la fundació de l’Assemblea de les Nacions Unides. • Fundada per **Joan Pucurull** i **Conxita Ganduixer**, que van arribar a Vilassar de Mar des del Vallès. • El fundador va venir al poble **“a buscar les garrofes”** per no fer competència a altres carnisseries familiars del Vallès. • Van comprar l’actual botiga, agafant el **relleu de Can Costa**, un antic *ultramarinos* on s’hi venia de tot. ### Tres generacions i lideratge femení • Actualment el negoci el lidera la **neta, Núria Carol Pucurull**, tercera generació de la família. > "Va portar el meu avi i la meva àvia, després la va portar la meva mare i després la meva mare jo. Tres generacions de les quals m’agradaria remarcar que dues són dones." • Es destaca així el **paper protagonista de les dones** en la continuïtat del negoci familiar. ### Receptes tradicionals i artesania • La **botifarra blanca i negra** es fa **exactament igual** que en temps de l’avi: - Mateixa recepta. - Mateix *diàmetre del trinxat*. - Mateixa **sal** (mateixa marca i textura). - Mateix **pebre**, de **Can Riera** de Vilassar. • L’únic canvi tècnic és el pas de la **caldera de llenya** a maquinària més moderna, però mantenint la filosofia artesanal. • A l’obrador hi treballen **sis dones**, que combinen **tradició i innovació** en els productes. ### Filosofia de treball i relació amb la clientela • Núria Carol defineix tres claus de l’èxit: - **Moltes hores de feina**. - **Bon producte** (carns de raça, matèria primera de qualitat). - **Clientela agraïda** i fidel. • L’atenció és **altament personalitzada**: - *“Quasi persona per persona, cadascú el que necessita”*. - Escolten molt la gent, reben feedback sobre com ha anat el menjar i què han cuinat. • Núria relata l’afecte de les clientes, que la saluden i li fan petons quan se la troben pel carrer, evidenciant una **relació comunitària molt estreta**. > "La gent t’estima moltíssim." ### Vocació, vida professional i futur • Núria és **biòloga de formació**, i no s’imaginava agafant el relleu de la carnisseria. • El canvi es produeix amb la maternitat: valora que el negoci familiar li ofereix **més conciliació** entre vida familiar i laboral i decideix bolcar-s’hi. • Té records molt vius de la **botiga antiga**: - La càmera i obrador de fusta. - Aprendre a **lligar botifarres i salsitxes** amb l’avi. - Veure com es trencava i es treballava el porc. • De cara al futur: - No es planteja encara la jubilació: diu que **encara li queden anys i il·lusió per treballar i innovar**. - Vol continuar proposant **nous productes** i millorant el que fan. ### El secret de Can Pucurull • Ho defineix així: - **Atenció personalitzada** i cura de cada client. - **Elaboració pròpia** de tots els plats cuinats: • Comencen *“des de les cebes”*: compren, peelen, sofregixen i ho fan tot des de zero. - **Matèria primera excel·lent**, sobretot **carns de raça**. • Aquest enfocament fa que, fins i tot en plats senzills, la **qualitat sigui molt alta**. • Can Pucurull acumula **premis a nivell català** per les seves **botifarres d’ou i de perol**: > "És un regal a la feina feta, un motor que et fa tirar endavant." ### Celebració dels 80 anys • Avui se celebra una **festa d’aniversari** davant de la botiga: - **Degustacions** durant tot el dia. - A partir de les **20 h**, **grup musical en directe**. - **Cava de l’Alt Empordà/Alella** i alguna cosa per picar. - Es **bufaran espelmes** per celebrar els 80 anys. • Núria marxa dels estudis recordant que, un cop passi Nadal, ja començaran a preparar-se per a **Dijous Gras**, amb la tradicional producció de productes de temporada. --- ## Exposició de pessebres i innovació dels Passebristes ### Gran exposició de pessebres a la Sala Carrau • El **Dia de la Puríssima (dilluns)**, a les **12 h**, l’**Associació de Pessebristes de Vilassar de Mar** inaugura la **gran exposició de pessebres** a la **Sala Petita de la Carrau**. • L’exposició es pot visitar fins al **7 de gener**. • La peça central és el **gran pessebre monumental**, que cada any es dedica a una **localització mundialment famosa**. • L’edició d’enguany està dedicada a **Budapest**: - Es mirarà el pessebre des de **Buda** (la part alta), contemplant **Pest**. - S’hi representen elements emblemàtics com el **Parlament**, el **pont de les cadenes**, l’**església de Sant Esteve** i el **bastió dels pescadors**, amb les seves **cobertes de rajola ceràmica brillant**. ### Noves tècniques i tecnologia aplicada al pessebrisme **Josep Ribas**, tresorer de l’Associació, explica la voluntat constant d’**innovar**: • Incorporen tècniques i eines modernes: - **Làser** per tallar i detallar peces amb rapidesa i precisió. - **Impressió 3D** per crear figures i elements complets. - Nous **materials**, com el **pòrex** i fustes fines d’alta qualitat, substituint el guix i les fustes tradicionals. • Un element clau és l’ús d’un **guió narratiu** amb **locució, so i llum sincronitzats**: > "Tant la locució com les llums fan que la gent miri on nosaltres volem, de forma que pugui seguir la història tal com l’anem explicant." • Això permet **guiar la mirada del visitant** i transformar el pessebre en una **experiència immersiva**. ### Diorames i temàtiques complementàries • A més del gran pessebre de Budapest, hi haurà **5 diorames**: - **Dos grans diorames compartits per dues persones**, amb més espai i detalls. - Un diorama amb **vista d’Hebrea**, un clàssic del pessebrisme, amb elements com un **àngel que apareix i desapareix** mitjançant trucs tècnics. - Un diorama ambientat en un **taller mecànic**, que aporta una lectura més contemporània. - Un altre amb una **visió especial de Vilassar de Mar**, amb elements locals com la **Torre d'en Nadal** i altres cases emblemàtiques del poble. - El diorama clàssic d’**en Gascó**, que manté la seva línia **tradicional** i és ja un referent per als visitants. - Un pessebre especial **“mirant al carrer”**, obert fins a les **23 h**, pensat per a **premiar els tardons**; aquest any representa un **naixement que viatja amb tren**. • També es mostren pessebres fets per: - Alumnes de l’**Escola Pérez Sala**. - Persones del **Centre Cívic del Passeig**. ### Horaris de visita • **Matins**: principalment destinats a **escoles** i **grups de gent gran** (incloent el **Pairal**). • **Tardes**: obert de **16:30 a 19:30**. • **Diumenges i festius**: d’**11 a 14 h**. • **Dia de Nadal**: és l’**únic dia** que l’exposició **no obre**. ### La nit del pessebre: retorn als orígens • La tradicional **“nit del pessebre”** havia tingut format de **gala** durant els darrers anys. • L’any anterior es va fer una **cloenda definitiva** d’aquest format i ara es vol **recuperar l’esperit original**: - Obrir fins a les **23 h**. - Fer una **cantada de nadales** amb un grup reduït d’amics. - Crear un ambient de **petit comitè i calidesa familiar**. • Aquesta nit especial segueix la pràctica recomanada per la **Federació de Pessebristes**, que encoratja cada entitat a oferir una vetllada nocturna de portes obertes. ### Ruta de pessebres amb Vilassar Comerç • L’Associació de Passebristes col·labora amb **Vilassar Comerç** en una **ruta de pessebres i figures nadalenques per les botigues** del poble. • Evolució de la proposta: - Inicialment preparaven **30 pessebres en caixetes** amb temàtiques com pel·lícules, contes, oficis... - Davant la reducció de mans disponibles, l’any passat es va optar per fer **caganers amb cares de gent coneguda del poble**, amb molt d’èxit. • Enguany mantenen la **ruta pels comerços** però amb una nova fórmula: - Es col·loca un **pessebre fragmentat** en diverses botigues; les figures estan **repartides**. - Alguns grups de figures (per exemple, *Anunciata*, *Naixement*) es repeteixen en diversos punts, però amb **algunes cares molt difícils d’identificar** i una de **perfectament visible**, que és la que cal descobrir. - Les cares són de **persones conegudes del poble**, cosa que juga amb la **complicitat i el reconeixement**. • La mecànica del joc: - Les botigues participants entreguen un **fulletó amb el recorregut i numeració dels establiments**. - Quan l’Oient hagi visitat **20 de les 28 botigues**, entra en un **concurs**. - Els **premis** (xecs de **60 €**) són aportats per **Vilassar Comerç**, per gastar a les botigues participants. ### Intel·ligència artificial i experiència interactiva • Cada peça de figures incorpora un **codi QR** que, en ser escanejat, mostra: - La **mateixa figura animada**, com si prengués vida. - El **personatge concret a identificar** dins del grup. - Una breu explicació o pista, especialment pensada per al públic familiar. - Una **felicitació nadalenca personalitzada de la botiga**. • D’aquesta manera, els passabristes combinen **tradició, tecnologia (IA) i comerç local**, dotant el Nadal d’una **dimensió lúdica i interactiva**. • El locutor fa un petit *spoiler*: entre les figures hi ha d’**en Jaume Cabot** (director de Vilassar Ràdio) i del mateix **Joan Escofet**. --- ## Serveis, anunci institucional i informació meteorològica ### Farmàcies de guàrdia • **Farmàcia de guàrdia d’avui**: - Farmàcia de la **Plaça del Mercat (Puigdemont 11)**. - Telèfon: **93 759 41 11**. • **Urgències del cap de setmana (fins dilluns a les 9 h)**: - **Farmàcia Vilassal 85**, al carrer de Sant Josep. - Telèfon: **93 759 09 41**. ### Falca institucional contra la violència masclista • Es difon una **falca institucional** de la **Generalitat de Catalunya** sobre l’erradicació de la **violència masclista**. • Es recorda que és un **deure de tota la societat** i s’informen dels serveis disponibles: - **Punt CIAT**: informació i acompanyament a dones en temes de **salut, treball i habitatge**. - **Punt CIE**: suport en el **procés de recuperació** de dones supervivents de violències masclistes i dels seus fills i filles. - **Telèfon 900 900 120**: servei confidencial i gratuït d’orientació i assessorament. - **Telèfon 012**: com a via general d’informació de la Generalitat. ### El temps al Maresme • **Dissabte** a Vilassar de Mar: - Presència de **núvols alts i mitjans**, poc importants. - Mar **arrissada** amb àrees de **maror jove (Marajol)**. - **Temperatures mínimes a la baixa**: entre **1 i 8 °C**. - **Màximes lleugerament a l’alça**: prop dels **16 °C** en hores de més insolació. • **Diumenge** al Maresme: - Dia amb **més núvols** que dissabte, cel força tapat. - **No s’esperen precipitacions rellevants**. - Mar **arrissada**. - **Temperatures mínimes a l’alça**: entre **5 i 9 °C**. - **Màximes** poden arribar als **18–19 °C**. --- ## Resum final i record dels titulars En tancar el programa, es repassen els **titulars informatius del divendres**: • Celebració del **Dia Internacional del Voluntariat** i reconeixement a totes les persones que dediquen part del seu temps a **ajudar la comunitat**. • Actualització de dades del **projecte Radars**: **100 usuaris**, **més de 2.000 trucades** i **300 trucades mensuals**, amb el suport de l’**Ajuntament de Vilassar de Mar** i el **GOBI**. • Celebració dels **80 anys de la carnisseria Can Pucurull** al **carrer de Sant Joan**, amb festa, música en directe i degustacions. • Invitació a visitar l’**exposició de pessebres** a la **Sala Carrau**, amb el monumental pessebre dedicat a **Budapest** i tota la programació nadalenca associada. L’episodi es tanca recordant que el **podcast** es pot recuperar a **vilassarradio.cat**, agraint la confiança dels Oients i desitjant un **bon pont** abans de reprendre l’espai el dimarts següent.

['Vilassar Ràdio', 'Crònica', 'Vilassar de Mar', 'Maresme', 'projecte Radars', 'voluntariat', 'gent gran', 'soledat no volguda', 'GOBI', 'Ajuntament de Vilassar de Mar', 'Can Bisa', 'Dia Internacional del Voluntariat', 'carnisseria Can Pucurull', 'comerç local', 'botifarra', 'Núria Carol Pucurull', 'pessebres', 'Associació de Pessebristes de Vilassar de Mar', 'Sala Carrau', 'Budapest', 'diorames', 'Vilassar Comerç', 'intel·ligència artificial', 'Nadal', 'ruta de pessebres', 'farmàcies de guàrdia', 'violència masclista', 'Generalitat de Catalunya', 'previsió meteorològica']