Title:

Carnestoltes, gastronomia local i tertúlia sobre cinema

## Introducció i Actualitat Local L'episodi de **Parlant de tot** a **Vilassar Ràdio** comença amb la prèvia de la setmana de *Carnestoltes*, destacant la rua conjunta amb Cabrera de Mar i les previsions de fort vent de cara a dijous. ## Seccions Principals ### Gastronomia de Dijous Gras L'**Andreu Boer**, de *Carnes Boer*, presenta les novetats per al dijous llarder: • Noves varietats de botifarra d'ou: amb **formatge de cabra i ceba caramel·litzada**, calçots a la brasa i bolets. • Reflexió sobre la importància de mantenir l'ofici de xarcuter artesà davant les grans corporacions. • Preparació de més de **100 quilos de botifarra** per a la setmana. ### Tertúlia Jove i Cinefília Els avis i àvies del programa comparteixen les seves primeres experiències cinematogràfiques: • Records de pel·lícules clàssiques com *Escola de sirenes* o les de *Charlie Chaplin*. • Debat sobre el canvi en els arguments actuals i l'excés d'*efectes especials*. • Anècdotes sobre els cinemes de barri on es fumava, es menjava i fins i tot es feien varietats entre pel·lícules. ### Imatge i Visagisme L'**Isabel Caparrós** explica les claus del *visagisme* per potenciar la bellesa segons la forma del rostre: • Consells per a rostres rodons, allargats i quadrats. • La importància de la **barba i el cabell** com a marc de la cara. • Una menció especial a l'estètica de personatges com **Lluís Tosar** o Rossy de Palma. ### Documentals de 2026 En **Txema Lasaga** recomana les millors estrenes de documentals: • **Mel Brooks**: Un homenatge al geni de la comèdia als seus 99 anys. • **Ponto alma en la mano i anda**: Un relat colpidor sobre una fotoperiodista a Gaza. • **Érase una vez en el espacio**: Una mirada humana a l'exploració espacial a *Movistar Plus*. > "Si tens l'ànima bonica, ets bonic segur; la bellesa és molt subjectiva."

['Vilassar de Mar', 'Carnestoltes', 'gastronomia', "botifarra d'ou", 'cinema', 'visagisme', 'documentals', 'història local']