Title:

Patrimoni, Cooperativisme Agrícola i Història Local

## Patrimoni i Identitat de Vilassar de Mar El programa destaca la importància del **patrimoni cultural** com l'herència dels avantpassats que defineix la identitat del poble. Es diferencia entre: • **Béns mobles i immobles**: Des d'edificis com la **Torre d’en Nadal** (l'únic *Bé Cultural d'Interès Nacional* del municipi) fins a objectes com barques i documents de museus. • **Patrimoni immaterial**: Tradicions, balls i receptes que mantenen la memòria col·lectiva viva. ### Nivells de protecció Els béns es classifiquen segons la seva rellevància en *BCIN* (nacional) o *BCIL* (local), fet que condiciona les possibles intervencions arquitectòniques. ## El Vermut: Cultura de l'Aperitiu En la secció *Rancho a bord*, es repassa la història d'aquesta beguda aromatitzada basada en el vi. • **Orígens**: Des de l'antic Egipte fins a la popularització a Torí a finals del segon XVIII. • **L'Espinaler**: Es recorda l'emblemàtic establiment de Vilassar de Mar com a referent absolut de l'hora del vermut, rememorant les botes de vi a granel i les bosses de patates. ## Els Cinemes d'Abans: L'Ateneu Vilassanès Es fa un recorregut històric per l'**Ateneu Vilassanès** (fundat el 1883), des del seu paper educatiu per a la classe obrera fins a la seva conversió en centre cultural i cinema. > "L'Ateneu va néixer amb un objectiu clar: instruir la classe obrera i servir com a lloc recreatiu." Es descriu l'experiència d'anar al cinema durant la dictadura, amb la projecció obligatòria del *NO-DO* i les sessions de doble pel·lícula amb mitja part. ## La Cooperativa Agrícola de Vilassar de Mar Entrevista amb Llorenç Vila, Miquel Bada i Ramon Estrada sobre una entitat amb més d'un segle d'història (fundada el 1918). • **Evolució del cultiu**: Del domini de la patata i la vinya al cultiu del clavell i, actualment, la planta viva. • **Serveis actuals**: Funcionament de l'**agrobotiga**, el magatzem i la presència a *Mercabarna*. • **Reptes**: La pressió urbanística i la manca de relleu generacional posen en perill la continuïtat del sector tot i que encara gestionen el 41% del territori.

['Patrimoni', 'Història', 'Agricultura', 'Cooperativisme', 'Cinema', 'Ateneu Vilassanès', 'Vermut', 'Vilassar de Mar']