Title:

Ran de Mar: Pèsols, Electricitat i Aigües de Vilassar

## Conflicte a l'Orient Mitjà S'analitza la tensió geopolítica al voltant del **Golf d'Oman** i l'**Estret d'Ormuz**, punts crítics per al transport energètic mundial. • L'escalada bèl·lica des de febrer de 2026 ha reduït el trànsit marítim entre un **70% i un 90%**. • Es detallen els perills per a la navegació, incloent-hi atacs amb drons, mines i la pèrdua de cobertures d'assegurances en la zona de conflicte. ## Tradició Gastronòmica: Els Pèsols Amb l'ajuda de **Joan Martín**, explorem la cultura del pèsol: • S'aprofundeix en les varietats locals del Maresme i tècniques culinàries com els pèsols estofats. • Consell del xef: > "Si no et passes, una mica d'Anís del Mono dona un gust molt bo." ## Història Local de Vilassar ### Memòria i Patrimoni • **En Pepus**: Record del carismàtic Josep Martínez, figura vinculada a la història marinera del municipi. • **L'electricitat als anys 60-70**: Com la modernització domèstica va transformar la vida dels vilassarencs malgrat la precarietat de les instal·lacions d'aquella època. ### Gestió Hídrica: Mina Vella Entrevista amb **Josep Budó** sobre la gestió de l'aigua: • Funcionament de la *Mina Vella* i l'origen com a comunitat de veïns l'any 1844. • La digitalització del servei amb *comptadors intel·ligents* per detectar fuites i millorar l'eficiència en el subministrament. ## Paraules de Mar • S'explica l'origen nàutic del terme *carrera*, vinculat a les llicències dels pilots per seguir rutes marítimes específiques al segle XVI.

['Ran de Mar', 'Vilassar de Mar', 'Mina Vella', 'Geopolítica', 'Gastronomia', 'Memòria històrica', 'Pèsols']